El Fry Top a Gas HR Fainca FT7506E de Acero Rectificado con Mueble Serie 750 está diseñado para cocinas profesionales que requieren una gran superficie de cocción y un equipo robusto para un uso intensivo. Su placa lisa de acero rectificado de 15 mm de espesor garantiza una excelente distribución del calor, permitiendo cocinar carnes, pescados, verduras y otros alimentos de forma homogénea y con resultados constantes.
Dispone de una potencia de 10 kW en gas natural (G20) y 7,4 kW en gas propano o butano (G30/G31), ofreciendo un calentamiento rápido y un elevado rendimiento durante el servicio. Incorpora quemador piloto, termopar de seguridad y, en las versiones cromadas, válvula termostática para un control preciso de la temperatura.
Su construcción íntegra en acero inoxidable AISI 304, con encimera embutida de 1,5 mm, proporciona una gran resistencia al uso continuado y facilita la limpieza. Además, incorpora un cajón recogegrasas frontal extraíble, patas regulables en altura y un mueble abierto inferior, ideal para almacenar utensilios o recipientes y mantener la zona de trabajo organizada.
Con unas dimensiones de 600 × 750 × 945 mm y un peso de 90 kg, el HR Fainca FT7506E de Acero Rectificado con Mueble Serie 750 es una plancha profesional de gran capacidad, perfecta para restaurantes, hoteles, cafeterías y cocinas industriales que buscan fiabilidad, rendimiento y durabilidad.