El Fry Top a Gas HR Fainca FT7508ECR de Cromo Duro con Mueble Serie 750 está diseñado para ofrecer la máxima productividad en cocinas profesionales que requieren una amplia superficie de cocción y un control preciso de la temperatura. Su placa lisa de cromo duro de 15 mm de espesor proporciona una distribución uniforme del calor, reduce la adherencia de los alimentos y facilita la limpieza, siendo perfecta para cocinar carnes, pescados, verduras, hamburguesas y otros alimentos con acabados homogéneos.
Su potencia de 15,5 kW en gas natural (G20) y 11,3 kW en gas propano o butano (G30/G31) garantiza un calentamiento rápido y un rendimiento constante incluso durante los servicios de mayor demanda. Incorpora válvula termostática para mantener la temperatura seleccionada con precisión, además de quemador piloto y termopar de seguridad, ofreciendo un funcionamiento fiable y seguro durante un uso intensivo.
La estructura está fabricada íntegramente en acero inoxidable AISI 304, con una encimera embutida de 1,5 mm, lo que asegura una elevada resistencia al desgaste y facilita la limpieza diaria. El cajón recogegrasas frontal extraíble simplifica el mantenimiento, mientras que el mueble abierto inferior proporciona un espacio práctico para almacenar utensilios, recipientes o accesorios, optimizando el trabajo en cocina.
Con unas dimensiones de 800 × 750 × 945 mm y un peso de 112 kg, el HR Fainca FT7508ECR de Cromo Duro con Mueble Serie 750 es una plancha profesional robusta, eficiente y de gran capacidad, ideal para restaurantes, hoteles, parrillas y establecimientos de hostelería que buscan un equipo de alto rendimiento con las ventajas del acabado en cromo duro y un soporte integrado.
