La Freidora eléctrica doble 10+10L con grifo HR Fainca FD10L10LC ofrece la máxima capacidad y comodidad para cocinas profesionales que necesitan un elevado rendimiento durante el servicio. Sus dos cubas independientes de 10 litros, junto con una potencia total de 8,4 kW, permiten freír distintos alimentos simultáneamente sin mezclar sabores ni olores.
Su principal ventaja es la incorporación de grifos de vaciado independientes, que permiten evacuar el aceite de cada cuba de forma rápida, limpia y segura, reduciendo considerablemente el tiempo dedicado a las tareas de mantenimiento.
Fabricada íntegramente en acero inoxidable AISI 304, esta freidora está diseñada para soportar un uso intensivo diario en restaurantes, bares, hoteles, caterings y cualquier establecimiento de hostelería profesional.
Características principales
- Dos cubas embutidas de 10 litros, fabricadas en acero inoxidable AISI 304 de alta resistencia.
- Capacidad total de 20 litros, ideal para servicios de gran volumen.
- Grifos de vaciado independientes, que facilitan el drenaje del aceite y simplifican la limpieza de cada cuba.
- Potencia total de 8,4 kW (4,2 + 4,2 kW), proporcionando un calentamiento rápido y una excelente recuperación de temperatura.
- Controles independientes, que permiten utilizar una o ambas cubas según las necesidades del servicio, optimizando el consumo energético.
- Amplia zona fría en cada cuba, donde se depositan los residuos de fritura, ayudando a conservar el aceite durante más tiempo y mejorando la calidad del producto final.
- Resistencias eléctricas de acero inoxidable pulido, resistentes al uso intensivo y diseñadas para ofrecer un calentamiento uniforme.
- Termostatos de seguridad rearmables a 230 ºC, que protegen el equipo frente a posibles sobrecalentamientos.
- Indicadores MAX-MIN del nivel de aceite, facilitando el control del nivel adecuado en cada cuba.
- Pilotos LED metálicos de funcionamiento, para visualizar rápidamente el estado operativo de cada freidora.
- Contactores eléctricos de 20 A, que garantizan un funcionamiento seguro y fiable en entornos profesionales.
- Cestas profesionales de alta calidad, resistentes y diseñadas para un uso continuo.
- Diseño robusto y compacto, que maximiza la capacidad de producción ocupando un espacio reducido sobre la mesa de trabajo.
La HR Fainca FD10L10LC Serie 100 es una freidora profesional de altas prestaciones que combina gran capacidad, facilidad de mantenimiento y máxima productividad. Gracias a sus cubas independientes y a los grifos de vaciado incorporados, permite optimizar el trabajo diario, agilizar el cambio de aceite y mantener los más altos estándares de higiene en cualquier cocina profesional.
