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Baño María Eléctrico con Mueble HR Fainca - BME7504E (Serie 750)

2.256,65 €

Baño María eléctrico con mueble HR Fainca BME7504E diseñado para mantener los alimentos a la temperatura de servicio de forma uniforme, segura y eficiente en cocinas profesionales de hostelería. Principales características técnicas y constructivas:

  • Cuerpo y encimera en acero inoxidable AISI 304
  • Válvula de llenado y válvula de vaciado incluidas
  • Descarga conectable al desagüe general con rebosadero
  • Filtros en cada desagüe para un mejor mantenimiento
  • Indicador de nivel de agua MAX-MIN
  • Resistencia en acero inoxidable de alto rendimiento
  • Termostato de seguridad y control de temperatura mediante termostato
  • Pilotos LED indicadores de funcionamiento
  • Patas de acero inoxidable regulables en altura
  • Cubetas no incluidas

Fry Top a Gas Profesional Placa Lisa con Soporte HR Fainca FT6008E - Serie 600

2.970,55 €

El Fry Top a Gas Profesional Placa Lisa con Soporte HR Fainca FT6008E Serie 600 está diseñado para una cocción rápida y uniforme en cocinas profesionales. Equipado con una placa lisa de acero cromado de 15 mm, soporte inferior abierto y construcción en acero inoxidable AISI 304, es una solución robusta y eficiente para restaurantes, hoteles y establecimientos de hostelería.

Características principales

  • Placa lisa de acero cromado de 15 mm.
  • Potencia: 12,5 kW (G20).
  • Construcción en acero inoxidable AISI 304.
  • Soporte inferior abierto.
  • Cajón recogegrasas frontal extraíble.
  • Quemador piloto y termopar de seguridad.
  • Patas regulables.
  • Encimera de acero inoxidable de 1,5 mm.
  • Dimensiones: 800 × 600 × 945 mm.
  • Peso: 90 kg.

Fry Top a Gas Profesional Placa Cromada Lisa con Soporte HR Fainca FT6008ECR - Serie 600

3.738,90 €

El Fry Top a Gas Profesional Placa Cromada Lisa con Soporte HR Fainca FT6008ECR Serie 600 está diseñado para una cocción rápida y uniforme en cocinas profesionales. Equipado con una placa lisa de acero cromado de 15 mm, soporte inferior abierto y construcción en acero inoxidable AISI 304, es una solución robusta y eficiente para restaurantes, hoteles y establecimientos de hostelería.

Características principales

  • Placa lisa de acero cromado de 15 mm.
  • Potencia: 12,5 kW (G20).
  • Construcción en acero inoxidable AISI 304.
  • Soporte inferior abierto.
  • Cajón recogegrasas frontal extraíble.
  • Quemador piloto y termopar de seguridad.
  • Válvula termostática (modelos cromados).
  • Patas regulables.
  • Encimera de acero inoxidable de 1,5 mm.
  • Dimensiones: 800 × 600 × 945 mm.
  • Peso: 90 kg.

Barbacoa a Gas Profesional Piedra Volcánica con Mueble HR Fainca B6008E - Serie 600

2.692,25 €

La Barbacoa a Gas Profesional Piedra Volcánica con Mueble HR Fainca B6008E Serie 600 ofrece una amplia superficie de cocción y una elevada potencia para cocinas profesionales de alta demanda. Fabricada en acero inoxidable AISI 304, incorpora parrilla en V regulable y extraíble, dos zonas de cocción independientes, mueble abierto inferior y quemadores de alta resistencia

Características principales

  • Potencia: 16,6 kW (G20) / 17 kW (G30/G31).
  • Funcionamiento a gas G20 / G30-G31.
  • Mueble abierto integrado.
  • Construcción en acero inoxidable AISI 304.
  • Parrilla en V regulable y extraíble.
  • Quemadores de acero inoxidable de alta resistencia.
  • Bandeja recogegrasas frontal extraíble.
  • Termopar de seguridad.
  • Patas regulables en altura.
  • Briquetas incluidas.
  • Dimensiones: 800 × 600 × 945 mm.
  • Peso: 76 kg.

Cocina Eléctrica 2 Placas Redondas con Soporte HR Fainca CE2P750E - Serie 750

1.712,15 €

La Cocina Eléctrica 2 Placas Redondas con Soporte HR Fainca CE2P750E Serie 750 incorpora dos placas eléctricas de 2,6 kW cada una, alcanzando una potencia total de 5,2 kW. Dispone de regulación de temperatura entre 50 y 300 °C, indicadores LED de funcionamiento y una estructura con soporte fabricada en acero inoxidable AISI 304. Su diseño compacto y elevado facilita la limpieza y la integración en cocinas profesionales.

Características principales

  • 2 placas eléctricas de 2,6 kW.
  • Potencia total: 5,2 kW.
  • Regulación de temperatura de 50 a 300 °C.
  • Alimentación monofásica 230 V.
  • Indicadores LED de funcionamiento.
  • Fabricación en acero inoxidable AISI 304.
  • Dimensiones: 400 × 750 × 865 mm.

Fry top eléctrico con mueble abierto HR Fainca FTE9004E Serie 900

2.795,10 €

Fry top eléctrico profesional con placa lisa de acero rectificado y mueble inferior abierto, diseñado para cocinar carnes, pescados, verduras y otros alimentos de forma rápida y uniforme. Dispone de una potencia de 7,5 kW, placa de 20 mm y temperatura regulable entre 100 y 300 °C.

  • Placa lisa de acero rectificado de 20 mm.
  • Tres resistencias de 2,5 kW.
  • Cajón recogegrasas frontal extraíble.
  • Mueble inferior abierto.
  • Construcción en acero inoxidable AISI 304.
  • Dimensiones: 400 × 930 × 945 mm.

Fry top eléctrico de cromo con mueble abierto HR Fainca FTE9004ECR Serie 900

3.273,05 €

Fry top eléctrico profesional con placa lisa de cromo y mueble inferior abierto, diseñado para cocinar carnes, pescados, verduras y otros alimentos de forma rápida y uniforme. Dispone de una potencia de 7,5 kW, placa de 20 mm y temperatura regulable entre 100 y 300 °C.

  • Placa lisa de cromo de 20 mm de espesor.
  • Tres resistencias de 2,5 kW.
  • Cajón recogegrasas frontal extraíble.
  • Mueble inferior abierto.
  • Construcción en acero inoxidable AISI 304.
  • Dimensiones: 400 × 930 × 945 mm.

Baño María eléctrico con mueble cerrado HR Fainca BME7504E Serie 750

2.256,65 €

Baño María eléctrico profesional con mueble inferior cerrado, diseñado para cocinar, calentar y mantener los alimentos a una temperatura uniforme. Incorpora una cuba de acero inoxidable, regulación térmica de 0 a 90 °C y sistemas de llenado, vaciado y rebosadero.

  • Potencia eléctrica de 2,1 kW.
  • Temperatura regulable entre 0 y 90 °C.
  • Cuba de 308 × 508 × 206 mm.
  • Válvulas de llenado y vaciado incluidas.
  • Mueble inferior cerrado.
  • Construcción en acero inoxidable AISI 304.
  • Dimensiones: 400 × 750 × 865 mm.
  • Cubetas gastronorm no incluidas.

Cocedor de pasta eléctrico de 25 litros HR Fainca CPE25L750E Serie 750

3.109,70 €

Cocedor de pasta eléctrico profesional con cuba GN 2/3 y mueble inferior cerrado, diseñado para preparar pasta, verduras y otros alimentos de forma rápida y eficiente. Incorpora cuba de acero inoxidable AISI 316, regulación de potencia y tres cestas gastronorm incluidas.

  • Potencia eléctrica de 6 kW.
  • Cuba GN 2/3 de acero inoxidable AISI 316.
  • Temperatura de trabajo de 0 a 99 °C.
  • Una cesta GN 1/3 y dos cestas GN 1/6 incluidas.
  • Válvulas de llenado y vaciado.
  • Sistema de rebosadero y filtros de desagüe.
  • Dimensiones: 400 × 750 × 880 mm.

Barbacoa 400 estante HR Fainca B9004E SERIES 900

2.801,15 €

Barbacoa 400 estante HR Fainca B9004E Serie 900 diseñada con cajón recogegrasa extraíble en la parte frontal y cuerpo en acero inoxidable AISI 304

Principales características técnicas y constructivas:

Cajón recogegrasa extraíble en la parte frontal
Cuerpo en acero inoxidable AISI 304
Parrilla con perfiles en V de serie
Termopar de seguridad
Patas en acero inoxidable regulables en altura
Dimensiones sin tener en cuenta el saliente del mango
Encimera embutida y marco extraíble para facilitar la limpieza de la máquina
Quemadores en acero inoxidable de alta resistencia
Briquetas incluidas
Encendido eléctrico y llama piloto protegida
Parrillas de palillería (varilla) opcionales