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  • Categorías: Baño María, pasta y cocción auxiliar
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  • Categorías: Fritura

Freidora Eléctrica 8L HR Fainca FD8LS - Serie 100

480,37 €

Freidora eléctrica HR Fainca FD8LS diseñada para ofrecer una fritura rápida, uniforme y eficiente en cocinas profesionales de hostelería. Principales características técnicas y constructivas:

  • Cuba embutida en acero inoxidable AISI 304 con amplia zona fría
  • Resistencia eléctrica en acero inoxidable pulido
  • Termostato de seguridad rearmable a 230 ºC
  • Indicador MAX-MIN del nivel de aceite
  • Piloto LED metálico indicador de funcionamiento
  • Contactador eléctrico de 20 A
  • Cestas de máxima calidad

Cocina Neutra con Patas HR Fainca - CN7504E (Serie 750)

1.518,55 €

Mueble neutro con cajón HR Fainca CN7504E diseñado para ofrecer una superficie de trabajo resistente, higiénica y funcional en cocinas profesionales de hostelería. Principales características técnicas y constructivas:

  • Cuerpo en acero inoxidable de alta resistencia
  • Encimera en acero inoxidable AISI 304 de 1,5 mm de espesor
  • Patas de acero inoxidable regulables en altura
  • Cajón integrado para un almacenamiento práctico de utensilios
  • Estructura robusta preparada para el uso intensivo en cocinas profesionales

Cocedor de Pasta Eléctrico Doble HR Fainca CPE25L25L600E - Serie 600

5.063,85 €

El Cocedor de Pasta Eléctrico Doble HR Fainca CPE25L25L600E Serie 600 dispone de dos cubas independientes de 25 litros fabricadas en acero inoxidable AISI 316 para una cocción rápida y simultánea. Incorpora armario inferior, control de potencia independiente, termostato de seguridad y válvulas de llenado y vaciado para ofrecer el máximo rendimiento en cocinas profesionales.

Características principales

  • Dos cubas independientes de 25 L.
  • Potencia total de 12 kW (6 + 6 kW).
  • Armario inferior con doble puerta.
  • Incluye 2 cestas GN 1/3 y 4 cestas GN 1/6.
  • Control de potencia independiente y termostato de seguridad.
  • Dimensiones: 800 × 600 × 880 mm

Freidora Eléctrica 8L con Grifo HR Fainca FD8LC - Serie 100

517,88 €

Freidora eléctrica 8L con grifo HR Fainca FD8LC diseñada para ofrecer una fritura rápida, uniforme y eficiente en cocinas profesionales de hostelería. Principales características técnicas y constructivas:

  • Cuba embutida en acero inoxidable AISI 304 con amplia zona fría
  • Grifo de vaciado para un vaciado rápido y cómodo del aceite
  • Resistencia eléctrica en acero inoxidable pulido
  • Termostato de seguridad rearmable a 230 ºC
  • Indicador MAX-MIN del nivel de aceite
  • Piloto LED metálico indicador de funcionamiento
  • Contactador eléctrico de 20 A
  • Cestas de máxima calidad

Cocedor de pasta a gas de 25 litros HR Fainca CPG25L750E Serie 750

3.381,95 €

Cocedor de pasta profesional a gas con cuba GN 2/3 y mueble inferior cerrado, diseñado para preparar pasta y otros alimentos de manera rápida y eficiente. Incorpora una cuba de acero inoxidable AISI 316, quemador de alto rendimiento y tres cestas de diferentes tamaños incluidas.

  • Potencia total de 9,6 kW.
  • Cuba GN 2/3 de acero inoxidable AISI 316.
  • Una cesta GN 1/3 y dos cestas GN 1/6 incluidas.
  • Encendido automático con llama piloto.
  • Válvulas de llenado y vaciado.
  • Sistema de rebosadero y filtros de desagüe.
  • Dimensiones: 400 × 750 × 880 mm.

Freidora Eléctrica Doble 8+8L HR Fainca FD8L8LS - Serie 100

903,87 €

Freidora eléctrica doble 8+8L HR Fainca FD8L8LS diseñada para ofrecer una fritura rápida, uniforme y eficiente en cocinas profesionales de hostelería. Principales características técnicas y constructivas:

  • Dos cubas embutidas de 8 litros en acero inoxidable AISI 304
  • Amplia zona fría para una mejor conservación del aceite
  • Resistencias eléctricas en acero inoxidable pulido
  • Termostatos de seguridad rearmables a 230 ºC
  • Indicadores MAX-MIN del nivel de aceite
  • Pilotos LED metálicos indicadores de funcionamiento
  • Contactores eléctricos de 20 A
  • Cestas de máxima calidad

Cocedor de pasta a gas doble 25+25 litros HR Fainca CPG25L25L750E Serie 750

5.947,15 €

Cocedor de pasta profesional a gas con dos cubas independientes de 25 litros y formato GN 2/3, diseñado para preparar simultáneamente diferentes tipos de pasta, verduras y otros alimentos. Incorpora quemadores de alto rendimiento, encendido automático con llama piloto y sistemas de llenado, vaciado y rebosadero.

  • Potencia total de 19,2 kW.
  • Dos cubas GN 2/3 de acero inoxidable AISI 316.
  • Temperatura de trabajo de 0 a 99 °C.
  • Cestas gastronorm incluidas.
  • Válvulas de llenado y vaciado.
  • Dos puertas inferiores incluidas.
  • Dimensiones: 800 × 750 × 880 mm.

Cocedor de pasta eléctrico de 25 litros HR Fainca CPE25L750E Serie 750

3.109,70 €

Cocedor de pasta eléctrico profesional con cuba GN 2/3 y mueble inferior cerrado, diseñado para preparar pasta, verduras y otros alimentos de forma rápida y eficiente. Incorpora cuba de acero inoxidable AISI 316, regulación de potencia y tres cestas gastronorm incluidas.

  • Potencia eléctrica de 6 kW.
  • Cuba GN 2/3 de acero inoxidable AISI 316.
  • Temperatura de trabajo de 0 a 99 °C.
  • Una cesta GN 1/3 y dos cestas GN 1/6 incluidas.
  • Válvulas de llenado y vaciado.
  • Sistema de rebosadero y filtros de desagüe.
  • Dimensiones: 400 × 750 × 880 mm.

Freidora Eléctrica 8L Alta Potencia HR Fainca FD8LARS - Serie 100

660,66 €

Freidora eléctrica 8L de alta potencia HR Fainca FD8LARS diseñada para ofrecer una fritura rápida, uniforme y de alto rendimiento en cocinas profesionales de hostelería. Principales características técnicas y constructivas:

  • Cuba embutida de 8 litros en acero inoxidable AISI 304
  • Alta potencia para un calentamiento más rápido
  • Amplia zona fría para una mejor conservación del aceite
  • Resistencia eléctrica en acero inoxidable pulido
  • Termostato de seguridad rearmable a 230 ºC
  • Indicador MAX-MIN del nivel de aceite
  • Piloto LED metálico indicador de funcionamiento
  • Contactador eléctrico de 20 A
  • Cestas de máxima calidad

Cocedor de pasta eléctrico doble 25+25 litros HR Fainca CPE25L25L750E Serie 750

5.463,15 €

Cocedor de pasta eléctrico profesional con dos cubas independientes de 25 litros y formato GN 2/3, diseñado para preparar simultáneamente pasta, verduras y otros alimentos. Dispone de una potencia total de 12 kW, regulación independiente y sistemas de llenado, vaciado y rebosadero.

  • Potencia total de 12 kW, distribuida en 6 + 6 kW.
  • Dos cubas GN 2/3 de acero inoxidable AISI 316.
  • Temperatura de trabajo de 0 a 99 °C.
  • Cestas gastronorm incluidas.
  • Válvulas de llenado y vaciado.
  • Mueble inferior cerrado con dos puertas.
  • Dimensiones: 800 × 750 × 865 mm.

Freidora Eléctrica 8L Alta Potencia con Grifo HR Fainca FD8LARC - Serie 100

698,17 €

Freidora eléctrica 8L de alta potencia con grifo HR Fainca FD8LARC diseñada para ofrecer una fritura rápida, uniforme y de alto rendimiento en cocinas profesionales de hostelería. Principales características técnicas y constructivas:

  • Cuba embutida de 8 litros en acero inoxidable AISI 304
  • Grifo de vaciado para una limpieza rápida y cómoda
  • Alta potencia para un calentamiento más rápido
  • Amplia zona fría para una mejor conservación del aceite
  • Resistencia eléctrica en acero inoxidable pulido
  • Termostato de seguridad rearmable a 230 ºC
  • Indicador MAX-MIN del nivel de aceite
  • Piloto LED metálico indicador de funcionamiento
  • Contactador eléctrico de 20 A
  • Cestas de máxima calidad