El Fry Top a Gas HR Fainca FT7508E de Acero Rectificado con Mueble Serie 750 está diseñado para ofrecer un alto rendimiento en cocinas profesionales con un uso intensivo. Su placa lisa de acero rectificado de 15 mm de espesor proporciona una excelente acumulación y distribución del calor, permitiendo cocinar carnes, pescados, verduras y otros alimentos de forma homogénea y con resultados constantes.
Dispone de una potencia de 15,5 kW en gas natural (G20) y 11,3 kW en gas propano o butano (G30/G31), asegurando un calentamiento rápido y una elevada productividad durante el servicio. Incorpora quemador piloto, termopar de seguridad y, en las versiones cromadas, válvula termostática para un control preciso de la temperatura y una utilización segura.
Su estructura está fabricada íntegramente en acero inoxidable AISI 304, con encimera embutida de 1,5 mm, patas regulables en altura y un cajón recogegrasas frontal extraíble que facilita la limpieza diaria. El mueble abierto inferior proporciona un espacio adicional para almacenar utensilios, recipientes o accesorios, optimizando la organización de la cocina.
Con unas dimensiones de 800 × 750 × 945 mm y un peso de 112 kg, el HR Fainca FT7508E de Acero Rectificado con Mueble Serie 750 es una plancha profesional robusta, fiable y de gran capacidad, ideal para restaurantes, hoteles, cafeterías y cocinas industriales que buscan durabilidad, eficiencia y facilidad de mantenimiento.