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  • Marca: Fainca

Barbacoa a Gas Profesional 600 mm HR Fainca B6100 - Serie 100

1.445,95 €

La Barbacoa a Gas Profesional HR Fainca B6100 está diseñada para ofrecer un asado uniforme y de alta calidad en cocinas profesionales. Equipada con parrilla de perfiles en V, quemadores de acero inoxidable de alta resistencia y briquetas cerámicas, garantiza un excelente rendimiento y una limpieza sencilla gracias a su cajón recogegrasas extraíble.

  • Potencia hasta 15,2 kW
  • Compatible con gas G20 y G30/G31
  • Parrilla de perfiles en V de serie
  • Quemadores de acero inoxidable de alta resistencia
  • Briquetas cerámicas incluidas
  • Cuerpo en acero inoxidable AISI 304
  • Cajón recogegrasas frontal extraíble
  • Termopar de seguridad
  • Patas regulables en altura
  • Encimera embutida con marco desmontable para facilitar la limpieza

Barbacoa a Gas Profesional 800 mm HR Fainca B8100 - Serie 100

1.802,90 €

La Barbacoa a Gas Profesional HR Fainca B8100 está diseñada para ofrecer un rendimiento excepcional en cocinas profesionales. Su amplia superficie de cocción, junto con la parrilla de perfiles en V, los quemadores de acero inoxidable y las briquetas cerámicas, permiten obtener una distribución uniforme del calor y resultados de cocción de alta calidad.

  • Potencia hasta 17 kW
  • Compatible con gas G20 y G30/G31
  • Parrilla de perfiles en V
  • Quemadores de acero inoxidable de alta resistencia
  • Briquetas cerámicas incluidas
  • Cuerpo en acero inoxidable AISI 304
  • Cajón recogegrasas frontal extraíble
  • Termopar de seguridad
  • Patas regulables en altura
  • Encimera embutida con marco desmontable para facilitar la limpieza

Freidora Eléctrica Doble 10+10L con Grifo HR Fainca FD10L10LC - Serie 100

1.097,47 €

Freidora eléctrica doble 10+10L con grifo HR Fainca FD10L10LC, diseñada para cocinas profesionales con alta demanda de producción. Sus dos cubas independientes de 10 litros y los grifos de vaciado facilitan el trabajo diario, mejorando la limpieza y reduciendo el tiempo de mantenimiento.

  • Dos cubas independientes de 10 litros (20 litros totales)
  • Grifos de vaciado independientes para cada cuba
  • Potencia total de 8,4 kW (4,2 + 4,2 kW)
  • Amplia zona fría que prolonga la vida útil del aceite
  • Resistencias eléctricas en acero inoxidable pulido
  • Termostatos independientes para cada cuba
  • Termostatos de seguridad rearmables a 230 ºC
  • Indicadores MAX-MIN del nivel de aceite
  • Pilotos LED metálicos de funcionamiento
  • Contactores eléctricos de 20 A
  • Cestas profesionales de alta calidad

Freidora Eléctrica Doble 10+10L con Grifo HR Fainca FD10L10LARC - Serie 100

1.464,10 €

La Freidora Eléctrica Doble 10+10L con Grifo HR Fainca FD10L10LARC ofrece una solución profesional para cocinas de alto rendimiento gracias a sus dos cubas independientes de 10 litros, su potencia total de 11 kW y sus prácticos grifos de vaciado, que facilitan la limpieza y el mantenimiento diario.

  • Dos cubas independientes de 10 litros
  • Potencia total de 11 kW (5,5 + 5,5 kW)
  • Alimentación monofásica 230 V
  • Dos grifos de vaciado de aceite
  • Amplia zona fría para prolongar la vida útil del aceite
  • Fabricación en acero inoxidable AISI 304
  • Termostatos regulables de 50 a 195 °C
  • Termostatos de seguridad rearmables a 230 °C
  • Indicadores MAX-MIN del nivel de aceite
  • Cestas profesionales de alta resistencia

Freidora Eléctrica Doble Trifásica 10+10L con Grifo HR Fainca FD10L10LTRIFC - Serie 100

1.482,25 €

La Freidora Eléctrica Doble Trifásica 10+10L con Grifo HR Fainca FD10L10LTRIFC ofrece el máximo rendimiento para cocinas profesionales gracias a sus dos cubas independientes de 10 litros, su alimentación trifásica de 380 V y sus prácticos grifos de vaciado que simplifican el mantenimiento diario.

  • Dos cubas independientes de 10 litros
  • Alimentación trifásica 380 V
  • Potencia total de 12 kW (6 + 6 kW)
  • Dos grifos de vaciado de aceite
  • Amplias zonas frías para prolongar la vida útil del aceite
  • Fabricación en acero inoxidable AISI 304
  • Termostatos regulables de 50 a 195 °C
  • Termostatos de seguridad rearmables a 230 °C
  • Indicadores MAX-MIN del nivel de aceite
  • Dos cestas profesionales de alta resistencia

Freidora Eléctrica Trifásica Doble con Grifo 10+10L 18 kW HR Fainca FD10L10LTRIF9C - Serie 100

1.681,90 €

La Freidora Eléctrica Trifásica Doble con Grifo 10+10L 18 kW HR Fainca FD10L10LTRIF9C está diseñada para cocinas profesionales que requieren la máxima capacidad de producción y un mantenimiento más cómodo gracias a sus grifos de vaciado integrados. Sus dos cubas independientes de 10 litros y su potencia total de 18 kW ofrecen un rendimiento excepcional durante los servicios más exigentes.

  • Doble cuba de 10 + 10 litros
  • Alimentación trifásica 380 V
  • Potencia total de 18 kW (9 + 9 kW)
  • Dos grifos de vaciado integrados
  • Cubas independientes
  • Fabricación en acero inoxidable AISI 304
  • Amplia zona fría para prolongar la vida útil del aceite
  • Termostato regulable de 50 a 195 °C
  • Termostato de seguridad rearmable a 230 °C
  • Indicador MAX-MIN del nivel de aceite
  • Piloto LED metálico de funcionamiento

Cocina a Gas 2 Fuegos con Mueble HR Fainca C2F750E - Serie 750

2.286,90 €

La Cocina a Gas 2 Fuegos con Mueble HR Fainca C2F750E Serie 750 combina alto rendimiento y funcionalidad para cocinas profesionales. Equipada con dos quemadores de gran potencia y parrilla superior de fundición, incorpora llama piloto, termopar de seguridad y un práctico mueble abierto inferior para almacenamiento.

Características principales

  • 2 quemadores de alto rendimiento.
  • Parrilla superior de fundición niquelada.
  • Llama piloto en todos los quemadores.
  • Termopar de seguridad.
  • Encimera en acero inoxidable AISI 304 de 1,5 mm.
  • Mueble abierto con patas regulables.
  • Dimensiones: 400 × 750 × 880 mm.

Baño María a gas con mueble cerrado HR Fainca BMG7504E Serie 750

2.432,10 €

Baño María profesional a gas con cuba compatible con recipientes GN 1/1 y mueble inferior cerrado, diseñado para cocinar suavemente, calentar y mantener los alimentos a una temperatura uniforme. Incorpora válvulas de llenado y vaciado, rebosadero, encendido automático con llama piloto y quemador de alto rendimiento.

  • Potencia total de 4 kW.
  • Temperatura de trabajo de 0 a 90 °C.
  • Cuba GN 1/1 de 308 × 508 × 206 mm.
  • Compatible con gas natural y GLP.
  • Sistema de llenado, vaciado y rebosadero.
  • Construcción en acero inoxidable AISI 304.
  • Dimensiones: 400 × 750 × 880 mm.
  • Cubetas no incluidas.

Cocedor de pasta a gas de 25 litros HR Fainca CPG25L750E Serie 750

3.381,95 €

Cocedor de pasta profesional a gas con cuba GN 2/3 y mueble inferior cerrado, diseñado para preparar pasta y otros alimentos de manera rápida y eficiente. Incorpora una cuba de acero inoxidable AISI 316, quemador de alto rendimiento y tres cestas de diferentes tamaños incluidas.

  • Potencia total de 9,6 kW.
  • Cuba GN 2/3 de acero inoxidable AISI 316.
  • Una cesta GN 1/3 y dos cestas GN 1/6 incluidas.
  • Encendido automático con llama piloto.
  • Válvulas de llenado y vaciado.
  • Sistema de rebosadero y filtros de desagüe.
  • Dimensiones: 400 × 750 × 880 mm.