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Baño María a Gas HR Fainca BMG7504E - GastroMáquinas
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Baño María a Gas con Mueble HR Fainca - BMG7504E (Serie 750)

2.432,10 €

Baño María a gas con mueble HR Fainca BMG7504E diseñado para mantener los alimentos a la temperatura de servicio de forma uniforme, segura y eficiente en cocinas profesionales de hostelería. Principales características técnicas y constructivas:

  • Cuerpo y encimera en acero inoxidable AISI 304
  • Válvula de llenado y válvula de vaciado incluidas
  • Descarga conectable al desagüe general con rebosadero
  • Filtros en cada desagüe para un mejor mantenimiento
  • Indicador de nivel de agua MAX-MIN
  • Encendido automático con llama piloto
  • Quemador de alto rendimiento con control de potencia
  • Termostato de seguridad
  • Puerta de serie y patas de acero inoxidable regulables en altura
  • Cubetas no incluidas
Barbacoa a Gas HR Fainca B600 Serie 500 - GastroMáquinas
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Fainca

Barbacoa a Gas de Sobremesa HR Fainca - B600 (Serie 500)

1.040,60 €

Barbacoa a gas HR Fainca B600 diseñada para ofrecer una cocción potente, uniforme y eficiente de carnes, pescados y verduras en cocinas profesionales de hostelería. Principales características técnicas y constructivas:

  • Cuerpo en acero inoxidable resistente e higiénico
  • Parrilla con perfiles en V de serie
  • Cajón recogegrasas extraíble en la parte frontal
  • Líneas curvas interiores para facilitar la limpieza
  • Termopar de seguridad
  • Toma de gas trasera para una instalación práctica
  • Patas regulables en altura
  • Diseñada para funcionar sin piedra volcánica
Freidora Eléctrica Doble 8+8L Alta Potencia con Grifo HR Fainca FD8L8LARC | Serie 100
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Fainca

Freidora Eléctrica Doble 8+8L Alta Potencia con Grifo HR Fainca FD8L8LARC - Serie 100

1.343,10 €

Freidora eléctrica doble 8+8L de alta potencia con grifo HR Fainca FD8L8LARC diseñada para ofrecer una fritura rápida, uniforme y de alto rendimiento en cocinas profesionales de hostelería. Principales características técnicas y constructivas:

  • Dos cubas embutidas de 8 litros en acero inoxidable AISI 304
  • Grifos de vaciado para una limpieza rápida y cómoda
  • Alta potencia para un calentamiento más rápido y una rápida recuperación de temperatura
  • Amplia zona fría para una mejor conservación del aceite
  • Resistencias eléctricas en acero inoxidable pulido
  • Termostatos de seguridad rearmables a 230 ºC
  • Indicadores MAX-MIN del nivel de aceite
  • Pilotos LED metálicos indicadores de funcionamiento
  • Contactores eléctricos de 20 A
  • Cestas de máxima calidad
Freidora Eléctrica Doble 8+8L Trifásica con Grifo HR Fainca FD8L8LTRIFC | Serie 100
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Fainca

Freidora Eléctrica Doble 8+8L Trifásica con Grifo HR Fainca FD8L8LTRIFC - Serie 100

1.452,00 €

Freidora eléctrica doble trifásica 8+8L con grifo HR Fainca FD8L8LTRIFC diseñada para ofrecer una fritura rápida, uniforme y de alto rendimiento en cocinas profesionales de hostelería. Principales características técnicas y constructivas:

  • Dos cubas embutidas de 8 litros en acero inoxidable AISI 304
  • Grifos de vaciado independientes para una limpieza rápida y cómoda
  • Alimentación trifásica de 380 V y potencia total de 12 kW
  • Amplia zona fría para una mejor conservación del aceite
  • Resistencias eléctricas en acero inoxidable pulido
  • Termostatos de seguridad rearmables a 230 ºC
  • Indicadores MAX-MIN del nivel de aceite
  • Pilotos LED metálicos indicadores de funcionamiento
  • Contactores eléctricos de 40 A para uso profesional
  • Funcionamiento independiente de cada cuba
  • Cestas de máxima calidad
Freidora Eléctrica Doble 10+10L HR Fainca FD10L10LS | Serie 100
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Fainca

Freidora Eléctrica Doble 10+10L HR Fainca FD10L10LS - Serie 100

1.022,45 €

Freidora eléctrica doble 10+10L HR Fainca FD10L10LS diseñada para cocinas profesionales que requieren una elevada capacidad de producción. Sus dos cubas independientes permiten freír diferentes alimentos al mismo tiempo, optimizando el rendimiento y la productividad.

  • Dos cubas independientes de 10 litros (20 litros totales)
  • Potencia total de 8,4 kW (4,2 + 4,2 kW)
  • Amplia zona fría que prolonga la vida útil del aceite
  • Resistencias eléctricas en acero inoxidable pulido
  • Termostatos independientes para cada cuba
  • Termostatos de seguridad rearmables a 230 ºC
  • Indicadores MAX-MIN del nivel de aceite
  • Pilotos LED metálicos de funcionamiento
  • Contactores eléctricos de 20 A
  • Cestas profesionales de alta calidad
Freidora Eléctrica Alto Rendimiento Doble 10+10L HR Fainca FD10L10LARS | Serie 100
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Freidora Eléctrica Alto Rendimiento Doble 10+10L HR Fainca FD10L10LARS - Serie 100

1.364,88 €

Freidora eléctrica de alto rendimiento doble 10+10L HR Fainca FD10L10LARS, diseñada para cocinas profesionales con gran volumen de producción. Sus dos cubas independientes de 10 litros y su elevada potencia permiten realizar frituras continuas con una rápida recuperación de temperatura.

  • Dos cubas independientes de 10 litros (20 litros totales)
  • Potencia total de 11 kW (5,5 + 5,5 kW)
  • Resistencias eléctricas de alto rendimiento
  • Amplia zona fría que prolonga la vida útil del aceite
  • Termostatos independientes para cada cuba
  • Termostatos de seguridad rearmables a 230 ºC
  • Indicadores MAX-MIN del nivel de aceite
  • Pilotos LED metálicos de funcionamiento
  • Contactores eléctricos de 20 A
  • Cestas profesionales de alta calidad
Freidora Eléctrica Doble Trifásica 10+10L HR Fainca FD10L10LTRIFS | Serie 100
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Freidora Eléctrica Doble Trifásica 10+10L HR Fainca FD10L10LTRIFS - Serie 100

1.433,85 €

La Freidora Eléctrica Doble Trifásica 10+10L HR Fainca FD10L10LTRIFS está diseñada para cocinas profesionales con alta demanda de producción. Sus dos cubas independientes de 10 litros y su potencia total de 12 kW permiten trabajar simultáneamente con distintos alimentos manteniendo una recuperación de temperatura excepcional.

  • Dos cubas independientes de 10 litros
  • Alimentación trifásica 380 V
  • Potencia total de 12 kW (6 + 6 kW)
  • Amplia zona fría para prolongar la vida útil del aceite
  • Fabricación en acero inoxidable AISI 304
  • Termostatos regulables de 50 a 195 °C
  • Termostatos de seguridad rearmables a 230 °C
  • Indicadores MAX-MIN del nivel de aceite
  • Dos cestas profesionales de alta resistencia
Freidora Eléctrica Trifásica Doble 10+10L 18 kW HR Fainca FD10L10LTRIF9S | Serie 100
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Freidora Eléctrica Trifásica Doble 10+10L 18 kW HR Fainca FD10L10LTRIF9S - Serie 100

1.597,20 €

La Freidora Eléctrica Trifásica Doble 10+10L 18 kW HR Fainca FD10L10LTRIF9S está diseñada para cocinas profesionales que requieren una elevada capacidad de producción y el máximo rendimiento. Sus dos cubas independientes de 10 litros y su potencia total de 18 kW permiten freír diferentes alimentos simultáneamente manteniendo un excelente control de temperatura.

  • Doble cuba de 10 + 10 litros
  • Alimentación trifásica 380 V
  • Potencia total de 18 kW (9 + 9 kW)
  • Cubas independientes
  • Fabricación en acero inoxidable AISI 304
  • Amplia zona fría para prolongar la vida útil del aceite
  • Termostato regulable de 50 a 195 °C
  • Termostato de seguridad rearmable a 230 °C
  • Indicador MAX-MIN del nivel de aceite
  • Piloto LED metálico de funcionamiento
Cocina a Gas 2 Fuegos con Mueble HR Fainca C2F750E Serie 750
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Cocina a Gas 2 Fuegos con Mueble HR Fainca C2F750E - Serie 750

2.286,90 €

La Cocina a Gas 2 Fuegos con Mueble HR Fainca C2F750E Serie 750 combina alto rendimiento y funcionalidad para cocinas profesionales. Equipada con dos quemadores de gran potencia y parrilla superior de fundición, incorpora llama piloto, termopar de seguridad y un práctico mueble abierto inferior para almacenamiento.

Características principales

  • 2 quemadores de alto rendimiento.
  • Parrilla superior de fundición niquelada.
  • Llama piloto en todos los quemadores.
  • Termopar de seguridad.
  • Encimera en acero inoxidable AISI 304 de 1,5 mm.
  • Mueble abierto con patas regulables.
  • Dimensiones: 400 × 750 × 880 mm.
Fry Top Gas HR Fainca FT7508S Acero Rectificado Serie 750
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Fainca

Fry Top a Gas HR Fainca FT7508S de Acero Rectificado - Serie 750

2.607,55 €

El Fry Top a Gas HR Fainca FT7508S de Acero Rectificado Serie 750 está equipado con una amplia placa lisa de acero rectificado de 15 mm que garantiza una distribución uniforme del calor para un cocinado profesional. Fabricado en acero inoxidable AISI 304, incorpora cajón recogegrasas frontal extraíble, quemador piloto, termopar de seguridad y patas regulables. Su diseño robusto y su elevada potencia lo convierten en una solución ideal para cocinas profesionales de alta producción.

Características principales

  • Potencia de 15,5 kW (G20).
  • Potencia de 11,3 kW (G30/G31).
  • Placa lisa de acero rectificado de 15 mm.
  • Cajón recogegrasas frontal extraíble.
  • Acero inoxidable AISI 304.
  • Quemador piloto y termopar de seguridad.
  • Patas regulables en altura.
  • Dimensiones: 800 × 750 × 400 mm.
  • Peso: 86 kg.
Fry Top Gas HR Fainca FT7508SCR Cromo Duro Serie 750
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Fry Top a Gas HR Fainca FT7508SCR de Cromo Duro Serie 750

3.472,70 €

El Fry Top a Gas HR Fainca FT7508SCR de Cromo Duro Serie 750 ofrece una amplia superficie de cocción con placa lisa de cromo duro de 15 mm, diseñada para proporcionar una distribución uniforme del calor, minimizar la adherencia de los alimentos y facilitar la limpieza. Fabricado en acero inoxidable AISI 304, incorpora cajón recogegrasas frontal extraíble, válvula termostática, quemador piloto, termopar de seguridad y patas regulables.

Características principales

  • Potencia de 15,5 kW (G20).
  • Potencia de 11,3 kW (G30/G31).
  • Placa lisa de cromo duro de 15 mm.
  • Válvula termostática.
  • Cajón recogegrasas frontal extraíble.
  • Acero inoxidable AISI 304.
  • Quemador piloto y termopar de seguridad.
  • Patas regulables en altura.
  • Dimensiones: 800 × 750 × 400 mm.
  • Peso: 86 kg.
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