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Baño María Eléctrico con Mueble HR Fainca - BME9004E (Serie 900)

2.426,05 €

Baño María eléctrico con mueble HR Fainca BME9004E diseñado para mantener los alimentos a la temperatura de servicio de forma uniforme, segura y eficiente en cocinas profesionales de hostelería. Principales características técnicas y constructivas:

  • Cuerpo y encimera en acero inoxidable AISI 304
  • Válvula de llenado y válvula de vaciado incluidas
  • Descarga conectable al desagüe general con rebosadero
  • Filtros en cada desagüe para un mejor mantenimiento
  • Indicador de nivel de agua MAX-MIN
  • Resistencia en acero inoxidable de alto rendimiento
  • Termostato de seguridad y control de temperatura mediante termostato
  • Pilotos LED indicadores de funcionamiento
  • Patas de acero inoxidable regulables en altura
  • Cubetas no incluidas

Freidora Eléctrica Profesional 10 Litros con Mueble HR Fainca FD10L6M600E - Serie 600

2.583,35 €

La Freidora Eléctrica Profesional 10 Litros con Mueble HR Fainca FD10L6M600E Serie 600 está diseñada para ofrecer una fritura rápida y uniforme en cocinas profesionales. Equipada con una cuba de 10 litros, mueble inferior con puerta, resistencia abatible para facilitar la limpieza, termostato de seguridad rearmable y construcción en acero inoxidable AISI 304, es una solución robusta y eficiente para restaurantes, hoteles y establecimientos de hostelería.

Características principales

  • Cuba de 10 litros.
  • Potencia: 5,5 kW.
  • Alimentación: 230 V / 50-60 Hz.
  • Rango de temperatura: 50-195 °C.
  • Construcción en acero inoxidable AISI 304.
  • Resistencia abatible para facilitar la limpieza.
  • Indicador MIN-MAX de nivel de aceite.
  • Grifo de vaciado.
  • Mueble inferior con puerta.
  • Dimensiones: 400 × 600 × 870 mm.
  • Peso: 52 kg.

Freidora Eléctrica Profesional 10 Litros con Mueble HR Fainca FD10L8T600E - Serie 600

2.686,20 €

La Freidora Eléctrica Profesional 10 Litros con Mueble HR Fainca FD10L8T600E Serie 600 combina una cuba de 10 litros con un práctico mueble inferior para almacenamiento. Fabricada en acero inoxidable AISI 304, incorpora resistencia abatible, termostato de seguridad rearmable, grifo de vaciado e indicador MIN-MAX del nivel de aceite, ofreciendo un funcionamiento eficiente y una limpieza sencilla.

Características principales

  • Cuba de 10 litros.
  • Potencia: 8 kW.
  • Alimentación: 380-400 V / 50-60 Hz.
  • Temperatura regulable de 50 a 195 °C.
  • Construcción en acero inoxidable AISI 304.
  • Resistencia abatible.
  • Grifo de vaciado.
  • Indicador MIN-MAX de nivel de aceite.
  • Mueble inferior con puerta.
  • Dimensiones: 400 × 600 × 870 mm.
  • Peso: 52 kg.

Fry Top a Gas HR Fainca FT7504E de Acero Rectificado con Mueble - Serie 750

2.292,95 €

El Fry Top a Gas HR Fainca FT7504E de Acero Rectificado con Mueble Serie 750 combina una placa lisa de acero rectificado de 15 mm con un práctico mueble abierto inferior para optimizar el espacio de trabajo en cocinas profesionales. Fabricado en acero inoxidable AISI 304, incorpora cajón recogegrasas frontal extraíble, quemador piloto, termopar de seguridad y patas regulables. Su diseño robusto garantiza una cocción uniforme, gran durabilidad y un mantenimiento sencillo.

Características principales

  • Potencia de 5,5 kW (G20).
  • Potencia de 3,9 kW (G30/G31).
  • Placa lisa de acero rectificado de 15 mm.
  • Mueble abierto inferior.
  • Cajón recogegrasas frontal extraíble.
  • Acero inoxidable AISI 304.
  • Quemador piloto y termopar de seguridad.
  • Patas regulables en altura.
  • Dimensiones: 400 × 750 × 945 mm.
  • Peso: 64 kg.

Fry Top a Gas HR Fainca FT7504ECR de Cromo Duro con Mueble Serie 750

2.722,50 €

El Fry Top a Gas HR Fainca FT7504ECR de Cromo Duro con Mueble Serie 750 combina una placa lisa de cromo duro de 15 mm con un práctico soporte abierto que proporciona espacio de almacenamiento y una cómoda altura de trabajo. Fabricado en acero inoxidable AISI 304, incorpora cajón recogegrasas frontal extraíble, válvula termostática, quemador piloto y termopar de seguridad, ofreciendo un rendimiento profesional y una limpieza sencilla.

Características principales

  • Potencia de 5,5 kW (G20).
  • Potencia de 3,9 kW (G30/G31).
  • Placa lisa de cromo duro de 15 mm.
  • Válvula termostática.
  • Soporte con mueble abierto integrado.
  • Cajón recogegrasas frontal extraíble.
  • Acero inoxidable AISI 304.
  • Quemador piloto y termopar de seguridad.
  • Patas regulables en altura.
  • Dimensiones: 400 × 750 × 945 mm.
  • Peso: 64 kg.

Barbacoa a gas con mueble abierto HR Fainca B7504E Serie 750

2.335,30 €

Barbacoa profesional a gas con mueble inferior abierto, diseñada para asar carnes, pescados, verduras y otros alimentos de forma rápida y uniforme. Incorpora parrilla con perfiles en V regulable en altura, quemador de acero inoxidable y briquetas para favorecer una distribución homogénea del calor.

  • Potencia de 8,7 kW con gas natural G20.
  • Potencia de 9 kW con gas G30/G31.
  • Parrilla extraíble y regulable en altura.
  • Cajón recogegrasas frontal extraíble.
  • Briquetas incluidas.
  • Mueble inferior abierto.
  • Dimensiones: 400 × 750 × 945 mm.

Barbacoa 800 sobremesa HR Fainca B9008S SERIES 900

3.412,20 €

Barbacoa 800 sobremesa HR Fainca B9008S Serie 900 diseñada con cajón recogegrasa extraíble en la parte frontal y cuerpo en acero inoxidable AISI 304

Principales características técnicas y constructivas:

Cajón recogegrasa extraíble en la parte frontal
Cuerpo en acero inoxidable AISI 304
Parrilla con perfiles en V de serie
Termopar de seguridad
Patas en acero inoxidable regulables en altura
Dimensiones sin tener en cuenta el saliente del mango
Encimera embutida y marco extraíble para facilitar la limpieza de la máquina
Quemadores en acero inoxidable de alta resistencia
Briquetas incluidas
Encendido eléctrico y llama piloto protegida
Parrillas de palillería (varilla) opcionales

Fry Top a Gas HR Fainca FT9008S Serie 900

3.133,90 €

Fry Top a gas HR Fainca FT9008S diseñado para la preparación rápida y uniforme de alimentos en cocinas profesionales. Su amplia superficie y construcción robusta permiten afrontar servicios intensivos con gran fiabilidad. Principales características:

  • Potencia total de 18,2 kW
  • Placa de cocción de 20 mm en acero rectificado o cromo
  • Dos zonas de calentamiento
  • Cajón recogegrasas frontal extraíble
  • Cuerpo y encimera en acero inoxidable AISI 304
  • Quemador piloto y termopar de seguridad
  • Patas regulables en altura
  • Dimensiones: 800 × 930 × 400 mm
  • Peso: 128 kg

Fry Top a Gas Cromado HR Fainca FT9008SCR Serie 900

4.162,40 €

Fry Top a gas cromado HR Fainca FT9008SCR diseñado para la preparación rápida y uniforme de alimentos en cocinas profesionales. Su amplia placa cromada y sus dos zonas de cocción ofrecen potencia y control para servicios intensivos. Principales características:

  • Potencia total de 18,2 kW
  • Placa cromada de 20 mm de espesor
  • Dos zonas de cocción independientes
  • Válvula termostática para control de temperatura
  • Cajón recogegrasas frontal extraíble
  • Cuerpo y encimera en acero inoxidable AISI 304
  • Quemadores piloto y termopares de seguridad
  • Patas regulables en altura
  • Dimensiones: 800 × 930 × 400 mm
  • Peso: 128 kg

Fry Top Eléctrico Cromado HR Fainca FTE9008SCR Serie 900

4.198,70 €

Fry Top eléctrico cromado HR Fainca FTE9008SCR diseñado para la preparación rápida y uniforme de alimentos en cocinas profesionales. Su amplia placa cromada de 20 mm y sus dos zonas de regulación permiten trabajar con gran capacidad y control durante el servicio. Principales características:

  • Potencia total de 15 kW
  • 6 resistencias de 2,5 kW
  • Placa cromada de 20 mm de espesor
  • Doble regulación de temperatura de 100 a 300 °C
  • Termostato de seguridad
  • Cajón recogegrasas frontal extraíble
  • Cuerpo y encimera en acero inoxidable AISI 304
  • Pilotos LED de funcionamiento
  • Patas regulables en altura
  • Alimentación: 380 V
  • Dimensiones: 800 × 930 × 400 mm
  • Peso: 136 kg