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Baño María eléctrico con mueble cerrado HR Fainca BME7504E Serie 750

2.256,65 €

Baño María eléctrico profesional con mueble inferior cerrado, diseñado para cocinar, calentar y mantener los alimentos a una temperatura uniforme. Incorpora una cuba de acero inoxidable, regulación térmica de 0 a 90 °C y sistemas de llenado, vaciado y rebosadero.

  • Potencia eléctrica de 2,1 kW.
  • Temperatura regulable entre 0 y 90 °C.
  • Cuba de 308 × 508 × 206 mm.
  • Válvulas de llenado y vaciado incluidas.
  • Mueble inferior cerrado.
  • Construcción en acero inoxidable AISI 304.
  • Dimensiones: 400 × 750 × 865 mm.
  • Cubetas gastronorm no incluidas.

Cocedor de pasta eléctrico de 25 litros HR Fainca CPE25L750E Serie 750

3.109,70 €

Cocedor de pasta eléctrico profesional con cuba GN 2/3 y mueble inferior cerrado, diseñado para preparar pasta, verduras y otros alimentos de forma rápida y eficiente. Incorpora cuba de acero inoxidable AISI 316, regulación de potencia y tres cestas gastronorm incluidas.

  • Potencia eléctrica de 6 kW.
  • Cuba GN 2/3 de acero inoxidable AISI 316.
  • Temperatura de trabajo de 0 a 99 °C.
  • Una cesta GN 1/3 y dos cestas GN 1/6 incluidas.
  • Válvulas de llenado y vaciado.
  • Sistema de rebosadero y filtros de desagüe.
  • Dimensiones: 400 × 750 × 880 mm.

Baño María 800 estante HR Fainca BME9008E SERIES 900

3.351,70 €

Baño María 800 estante HR Fainca BME9008E Serie 900 diseñado para permitir la cocción rápida de alimentos. Incorpora resistencia en acero inoxidable, termostato de seguridad, control de temperatura mediante termostato.

Principales características técnicas y constructivas:

Cuerpo en acero inoxidable AISI 304
Encimera de acero inoxidable AISI 304 de 2 mm de espesor
Válvula de llenado incluida
Válvula de vaciado incluida para la limpieza de la cuba
Descarga conectable a desagüe general
Filtros en cada desagüe
Indicador MAX-MIN de nivel de agua
Patas de acero inoxidable regulables en altura
Incluye rebosadero
No se incluyen cubetas
Resistencia en acero inoxidable
Termostato de seguridad
Control de temperatura mediante termostato
Pilotos LED indicadores de funcionamiento

Freidora a Gas Doble 2x20 Litros HR Fainca FDG20L20L900E Serie 900

6.394,85 €

Freidora a gas doble HR Fainca FDG20L20L900E Serie 900, equipada con 2 cubas independientes de 20 litros y diseñada para cocinas profesionales de alta producción. Fabricada en acero inoxidable AISI 304, incorpora zona fría, calentamiento mediante tubos transmisores, encendido eléctrico, llama piloto protegida y termostato de seguridad.

  • Capacidad: 2 x 20 L
  • Potencia: 28 kW
  • Temperatura: 110–190 °C
  • Encendido eléctrico
  • Zona fría
  • Grifo de vaciado
  • Dimensiones: 800 x 930 x 1025 mm
  • Peso: 114 kg

Freidora Eléctrica 22 Litros HR Fainca FD22LTRIF900E Serie 900

3.442,45 €

Freidora eléctrica HR Fainca FD22LTRIF900E Serie 900 de 22 litros, diseñada para cocinas profesionales. Equipada con cuba AISI 304, resistencia abatible y sistema de seguridad para facilitar un uso intensivo y la limpieza.

  • Capacidad: 22 L
  • Potencia: 18 kW
  • Tensión: 380/400 V
  • Temperatura: 50–195 °C
  • 2 medias cestas
  • Resistencia abatible
  • Grifo de vaciado
  • Dimensiones: 400 x 930 x 870 mm
  • Peso: 53 kg

Cuecepastas Eléctrico Doble 80 Litros HR Fainca CPE40L40L900E Serie 900

7.574,60 €

Cuecepastas eléctrico doble HR Fainca CPE40L40L900E Serie 900, diseñado para cocinas profesionales de alta producción. Dispone de dos cubas de 40 litros en acero inoxidable AISI 316 y 26 kW de potencia total. Incorpora llenado y vaciado, cestas, resistencias abatibles y mueble con puertas.

  • Capacidad: 2 x 40 L
  • Potencia: 26 kW (13 + 13 kW)
  • Alimentación: 380 V / 50-60 Hz
  • Temperatura: 0–99 °C
  • Cubas AISI 316
  • Dimensiones: 800 x 930 x 880 mm
  • Peso: 100 kg

Marmita a Gas Profesional HR Fainca MG150L900E Serie 900

10.968,65 €

Marmita a gas HR Fainca MG150L900E Serie 900 para cocción profesional de grandes cantidades. Equipada con cuba de 150 litros, calentamiento indirecto mediante cámara de agua y quemadores tubulares AISI 304. Incorpora control de presión, termostato de seguridad, grifo de vaciado y llenado de agua.

  • Capacidad: 150 L
  • Potencia: 24 kW
  • Cuba Ø600 x 500 mm
  • Dimensiones: 800 x 930 x 1025 mm
  • Peso: 155 kg
  • Acero inoxidable AISI 304

Marmita Eléctrica Profesional HR Fainca ME150L900E Serie 900

10.545,15 €

Marmita eléctrica HR Fainca ME150L900E Serie 900 de 150 litros, diseñada para cocción profesional de grandes volúmenes. Incorpora calentamiento indirecto mediante cámara de agua, cuba con fondo AISI 316, aislamiento térmico, control de presión y nivel de agua, termostato de seguridad y grifos de llenado y vaciado.

  • Capacidad: 150 L
  • Potencia: 16 kW
  • Alimentación: 400 V
  • Cuba: Ø600 x 500 mm
  • Dimensiones: 800 x 930 x 1025 mm
  • Peso: 155 kg

Sartén Basculante a Gas HR Fainca SBG80L900E Serie 900

9.782,85 €

Sartén basculante a gas HR Fainca SBG80L900E Serie 900, diseñada para cocción profesional intensiva. Incorpora cuba de acero inoxidable con fondo tratado para maximizar el rendimiento, tapa equilibrada, elevación manual, grifo de llenado y quemadores tubulares AISI 304 de alta eficiencia.

  • Potencia: 22 kW
  • Temperatura: 100-300 °C
  • Cuba: 700 x 570 x 228 mm
  • Dimensiones: 800 x 930 x 1025 mm
  • Peso: 143 kg
  • Acero inoxidable AISI 304

Sartén Basculante Eléctrica HR Fainca SBE80L900E Serie 900

9.903,85 €

Sartén basculante eléctrica HR Fainca SBE80L900E Serie 900 para cocción profesional intensiva. Fabricada en acero inoxidable AISI 304, dispone de cuba con fondo tratado para optimizar el rendimiento, tapa equilibrada, elevación manual, grifo de llenado y sistema eléctrico de alta eficiencia con control de seguridad.

  • Potencia: 10 kW
  • Alimentación: 400 V
  • Temperatura: 100-300 °C
  • Cuba: 700 x 570 x 228 mm
  • Dimensiones: 800 x 930 x 1025 mm
  • Peso: 143 kg