El Cocedor de Pasta a Gas HR Fainca CPG25L600E Serie 600 ha sido desarrollado para ofrecer un cocinado rápido, uniforme y eficiente de pasta en restaurantes, hoteles, cafeterías y todo tipo de cocinas profesionales. Su cuba de 25 litros, fabricada en acero inoxidable AISI 316, proporciona una elevada resistencia frente a la corrosión y al uso intensivo.
El equipo incorpora un sistema completo de llenado y vaciado mediante válvulas integradas, rebosadero de seguridad y filtros en los desagües, facilitando tanto el uso diario como las tareas de limpieza y mantenimiento.
Incluye de serie una cesta GN 1/3 y dos cestas GN 1/6, lo que permite cocinar diferentes tipos de pasta de forma simultánea sin mezclar elaboraciones. El potente quemador de 9,6 kW, junto con el encendido automático mediante llama piloto, garantiza un calentamiento rápido y un excelente rendimiento energético.
Su estructura está fabricada en acero inoxidable AISI 304 con encimera embutida de 1,5 mm de espesor, incorporando además un práctico armario inferior con puerta para almacenamiento. Las patas regulables permiten una instalación estable sobre cualquier superficie, convirtiendo al HR Fainca CPG25L600E en una solución robusta, higiénica y preparada para un uso profesional continuo.