La Cocina a Gas Profesional con Horno Eléctrico HR Fainca C3F600HE Serie 600 está diseñada para cocinas profesionales que necesitan combinar una amplia superficie de cocción con un horno eléctrico integrado de alto rendimiento. Sus tres quemadores permiten preparar varias elaboraciones de forma simultánea, mientras que el horno eléctrico proporciona una cocción uniforme y un control preciso de la temperatura.
Características principales:
Tres quemadores de alto rendimiento: ofrecen una potencia total de hasta 22,1 kW, proporcionando un calentamiento rápido y uniforme para todo tipo de recipientes y elaboraciones.
Horno eléctrico GN 1/1 integrado: equipado con una potencia de 3,5 kW, permite realizar horneados, gratinados y cocciones precisas con un excelente control de temperatura.
Parrillas superiores de fundición: garantizan una elevada resistencia al uso intensivo y una gran estabilidad para recipientes de gran capacidad.
Construcción en acero inoxidable AISI 304: estructura robusta, higiénica y resistente a la corrosión, preparada para soportar el trabajo continuo en cocinas profesionales.
Piloto permanente en todos los quemadores: facilita el encendido rápido y mejora la comodidad durante el servicio.
Termopar de seguridad: interrumpe automáticamente el suministro de gas cuando detecta la ausencia de llama, aumentando la seguridad durante el uso.
Sistema de elevación de la encimera: permite acceder fácilmente al interior del equipo para realizar tareas de mantenimiento, limpieza y reparación.
Horno eléctrico con regulación independiente: ofrece una temperatura estable y precisa para adaptarse a diferentes técnicas de cocción.
Patas regulables en acero inoxidable: permiten nivelar el equipo para una instalación estable sobre cualquier superficie.
