La HR Fainca CB6F750HE Serie 750 ha sido diseñada para satisfacer las necesidades de cocinas profesionales con un elevado volumen de trabajo. Sus seis quemadores de alto rendimiento permiten cocinar simultáneamente diferentes elaboraciones, ofreciendo una distribución uniforme del calor y una gran estabilidad gracias a las resistentes parrillas superiores de acero cromado.
El equipo incorpora un horno eléctrico GN 2/1 de 5 kW, alimentado a 380-400 V, que proporciona un control preciso de la temperatura y una cocción homogénea, siendo ideal para asados, gratinados, repostería y otras preparaciones que requieren estabilidad térmica.
Fabricada íntegramente en acero inoxidable AISI 304 con encimera embutida de 1,5 mm, esta cocina ofrece una elevada resistencia al uso intensivo, facilidad de limpieza y una larga vida útil. Todos los quemadores incorporan llama piloto y termopar de seguridad para garantizar un funcionamiento fiable y seguro.
La versión BASIC no incluye el sistema de elevación de la encimera para mantenimiento, ofreciendo una alternativa robusta y económica para restaurantes, hoteles, colectividades y cualquier cocina profesional que busque un equipo de altas prestaciones y gran capacidad de producción.