La Cocina a Gas Profesional 4 Fuegos con Horno Eléctrico HR Fainca CB4F600HE Serie 600 está diseñada para ofrecer una solución completa de cocción en cocinas profesionales. Sus cuatro quemadores de alto rendimiento permiten preparar varias elaboraciones de forma simultánea, mientras que el horno eléctrico GN 1/1 aporta una cocción precisa y uniforme para una amplia variedad de recetas. Fabricada en acero inoxidable AISI 304, combina resistencia, seguridad y facilidad de limpieza para un uso intensivo.
Características principales:
Cuatro quemadores de alto rendimiento: desarrollan una potencia de 5,5 kW cada uno, alcanzando una potencia total de 24 kW para una cocción rápida y uniforme.
Horno eléctrico GN 1/1 integrado: incorpora un horno eléctrico compatible con bandejas GN 1/1, con una potencia de 3 kW y alimentación trifásica de 380 V.
Parrillas superiores cromadas: proporcionan una excelente resistencia al uso intensivo y una gran estabilidad para trabajar con ollas y cazuelas de gran diámetro.
Cuerpo en acero inoxidable AISI 304: garantiza una estructura robusta, resistente a la corrosión y fácil de limpiar, preparada para un uso intensivo en cocinas profesionales.
Termopar de seguridad: interrumpe automáticamente el suministro de gas si la llama se apaga accidentalmente, aumentando la seguridad durante el uso.
Altura mínima de chimenea: facilita el uso de recipientes de gran capacidad sin limitar el espacio de cocción.
Encimera embutida de acero inoxidable de 1,5 mm: proporciona una elevada resistencia estructural y simplifica las tareas de limpieza y mantenimiento.
Patas regulables en altura: permiten nivelar el equipo para garantizar una perfecta estabilidad sobre cualquier superficie.
Diseño Basic: este modelo no incorpora sistema de elevación de la encimera para facilitar las operaciones de mantenimiento o reparación.
