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Baño María Eléctrico HR Fainca BM300 - GastroMáquinas
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Baño María Eléctrico de Sobremesa HR Fainca - BM300 (Serie 500)

454,96 €

Baño María eléctrico HR Fainca BM300 diseñado para mantener los alimentos a la temperatura adecuada de forma uniforme y segura en cocinas profesionales de hostelería. Principales características técnicas y constructivas:

  • Cuerpo en acero inoxidable resistente e higiénico
  • Líneas curvas interiores para facilitar la limpieza
  • Grifo de desagüe para un vaciado rápido y cómodo
  • Cubetas no incluidas para una configuración adaptable
  • Termostato de seguridad de 120 ºC
  • Resistencia eléctrica en acero pulido de alto rendimiento
  • Patas regulables en altura para una mayor estabilidad
Freidora Eléctrica Doble 8+8L HR Fainca FD8L8L600 | Serie 500
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Freidora Eléctrica Doble 8+8L HR Fainca FD8L8L600 - Serie 500

1.103,52 €

La Freidora Eléctrica Doble HR Fainca FD8L8L600 de la Serie 500 incorpora dos cubas independientes de 8 litros, permitiendo cocinar diferentes alimentos simultáneamente con un control individual de la temperatura. Fabricada en acero inoxidable AISI 304, incorpora grifos de vaciado, cabezales desmontables y componentes de alta calidad para un uso intensivo en hostelería.

  • Capacidad total de 16 litros (8+8 L)
  • Potencia total de 7,6 kW (3,8 + 3,8 kW)
  • Alimentación 230 V
  • Dos cubas independientes
  • Dos grifos de vaciado
  • Cubas embutidas en acero inoxidable AISI 304
  • Cabezales desmontables para facilitar la limpieza
  • Indicador MAX-MIN del nivel de aceite
  • Pilotos LED metálicos de funcionamiento
  • Termostatos regulables de 50 °C a 195 °C
  • Termostatos de seguridad rearmables
  • Cestas profesionales de máxima calidad
Freidora Eléctrica Doble 20L HR Fainca FD10L10L600 Serie 100
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Freidora Eléctrica Doble 10+10L HR Fainca FD10L10L600 - Serie 100

1.161,60 €

La Freidora Eléctrica Doble HR Fainca FD10L10L600 Serie 100 dispone de dos cubas independientes de 10 litros, ideales para cocinar diferentes alimentos simultáneamente con un control individual de temperatura. Fabricada en acero inoxidable AISI 304, incorpora grifos de vaciado, amplias zonas frías y cabezales desmontables para facilitar la limpieza.

Características principales

  • Dos cubas independientes de 10 litros.
  • Capacidad total: 20 litros.
  • Potencia: 8,4 kW (4,2 + 4,2 kW).
  • Alimentación 230 V.
  • Acero inoxidable AISI 304.
  • Dos grifos de vaciado.
  • Zonas frías.
  • Termostatos independientes de 50 °C a 195 °C.
  • Indicadores de nivel de aceite.
  • Dimensiones: 600 × 523 × 350 mm.
  • Peso: 21 kg.
Freidora Eléctrica Doble 20L 8,4 kW HR Fainca FD20L600
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Freidora Eléctrica Doble 20L 8,4 kW HR Fainca FD20L600 - Serie 500

1.234,20 €

La Freidora Eléctrica Doble HR Fainca FD20L600 Serie 500 dispone de una gran cuba de 20 litros con 8,4 kW de potencia (4,2 + 4,2 kW), ideal para producir grandes cantidades de fritura de forma continua. Fabricada en acero inoxidable AISI 304, incorpora dos resistencias, grifos de vaciado, amplia zona fría y termostatos independientes para ofrecer un rendimiento profesional y facilitar la limpieza.

Características principales

  • Cuba de 20 litros.
  • Potencia total: 8,4 kW (4,2 + 4,2 kW).
  • Alimentación monofásica 230 V.
  • Acero inoxidable AISI 304.
  • Dos resistencias independientes.
  • Dos grifos de vaciado.
  • Zona fría de gran capacidad.
  • Termostatos regulables de 50 °C a 195 °C.
  • Indicadores de nivel de aceite.
  • Dimensiones: 600 × 523 × 350 mm.
  • Peso: 20 kg.
Barbacoa 800 sobremesa HR Fainca B9008S | Serie 900
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Barbacoa 800 sobremesa HR Fainca B9008S SERIES 900

3.412,20 €

Barbacoa 800 sobremesa HR Fainca B9008S Serie 900 diseñada con cajón recogegrasa extraíble en la parte frontal y cuerpo en acero inoxidable AISI 304. 

Principales características técnicas y constructivas:

• Cajón recogegrasa extraíble en la parte frontal
• Cuerpo en acero inoxidable AISI 304
• Parrilla con perfiles en V de serie
• Termopar de seguridad
• Patas en acero inoxidable regulables en altura
• Dimensiones sin tener en cuenta el saliente del mango
• Encimera embutida y marco extraíble para facilitar la limpieza de la máquina
• Quemadores en acero inoxidable de alta resistencia
• Briquetas incluidas
• Encendido eléctrico y llama piloto protegida
• Parrillas de palillería (varilla) opcionales

Fry Top a Gas HR Fainca FT9008S Serie 900 | 18,2 kW
  • Nuevo
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Fry Top a Gas HR Fainca FT9008S Serie 900

3.133,90 €

Fry Top a gas HR Fainca FT9008S diseñado para la preparación rápida y uniforme de alimentos en cocinas profesionales. Su amplia superficie y construcción robusta permiten afrontar servicios intensivos con gran fiabilidad. Principales características:

  • Potencia total de 18,2 kW
  • Placa de cocción de 20 mm en acero rectificado o cromo
  • Dos zonas de calentamiento
  • Cajón recogegrasas frontal extraíble
  • Cuerpo y encimera en acero inoxidable AISI 304
  • Quemador piloto y termopar de seguridad
  • Patas regulables en altura
  • Dimensiones: 800 × 930 × 400 mm
  • Peso: 128 kg
Fry Top a Gas Cromado HR Fainca FT9008SCR | 18,2 kW
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Fry Top a Gas Cromado HR Fainca FT9008SCR Serie 900

4.162,40 €

Fry Top a gas cromado HR Fainca FT9008SCR diseñado para la preparación rápida y uniforme de alimentos en cocinas profesionales. Su amplia placa cromada y sus dos zonas de cocción ofrecen potencia y control para servicios intensivos. Principales características:

  • Potencia total de 18,2 kW
  • Placa cromada de 20 mm de espesor
  • Dos zonas de cocción independientes
  • Válvula termostática para control de temperatura
  • Cajón recogegrasas frontal extraíble
  • Cuerpo y encimera en acero inoxidable AISI 304
  • Quemadores piloto y termopares de seguridad
  • Patas regulables en altura
  • Dimensiones: 800 × 930 × 400 mm
  • Peso: 128 kg
Fry Top Eléctrico Cromado HR Fainca FTE9008SCR | 15 kW
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Fry Top Eléctrico Cromado HR Fainca FTE9008SCR Serie 900

4.198,70 €

Fry Top eléctrico cromado HR Fainca FTE9008SCR diseñado para la preparación rápida y uniforme de alimentos en cocinas profesionales. Su amplia placa cromada de 20 mm y sus dos zonas de regulación permiten trabajar con gran capacidad y control durante el servicio. Principales características:

  • Potencia total de 15 kW
  • 6 resistencias de 2,5 kW
  • Placa cromada de 20 mm de espesor
  • Doble regulación de temperatura de 100 a 300 °C
  • Termostato de seguridad
  • Cajón recogegrasas frontal extraíble
  • Cuerpo y encimera en acero inoxidable AISI 304
  • Pilotos LED de funcionamiento
  • Patas regulables en altura
  • Alimentación: 380 V
  • Dimensiones: 800 × 930 × 400 mm
  • Peso: 136 kg
Freidora a Gas 2x20 L HR Fainca FDG20L20L900E | 28 kW
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Freidora a Gas Doble 2x20 Litros HR Fainca FDG20L20L900E Serie 900

6.394,85 €

Freidora a gas doble HR Fainca FDG20L20L900E Serie 900, equipada con 2 cubas independientes de 20 litros y diseñada para cocinas profesionales de alta producción. Fabricada en acero inoxidable AISI 304, incorpora zona fría, calentamiento mediante tubos transmisores, encendido eléctrico, llama piloto protegida y termostato de seguridad.

  • Capacidad: 2 x 20 L
  • Potencia: 28 kW
  • Temperatura: 110–190 °C
  • Encendido eléctrico
  • Zona fría
  • Grifo de vaciado
  • Dimensiones: 800 x 930 x 1025 mm
  • Peso: 114 kg
Freidora Eléctrica 22 L HR Fainca FD22LTRIF900E | 18 kW
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Freidora Eléctrica 22 Litros HR Fainca FD22LTRIF900E Serie 900

3.442,45 €

Freidora eléctrica HR Fainca FD22LTRIF900E Serie 900 de 22 litros, diseñada para cocinas profesionales. Equipada con cuba AISI 304, resistencia abatible y sistema de seguridad para facilitar un uso intensivo y la limpieza.

  • Capacidad: 22 L
  • Potencia: 18 kW
  • Tensión: 380/400 V
  • Temperatura: 50–195 °C
  • 2 medias cestas
  • Resistencia abatible
  • Grifo de vaciado
  • Dimensiones: 400 x 930 x 870 mm
  • Peso: 53 kg
Marmita a Gas HR Fainca MG150L900E 150 L | 24 kW
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Marmita a Gas Profesional HR Fainca MG150L900E Serie 900

10.968,65 €

Marmita a gas HR Fainca MG150L900E Serie 900 para cocción profesional de grandes cantidades. Equipada con cuba de 150 litros, calentamiento indirecto mediante cámara de agua y quemadores tubulares AISI 304. Incorpora control de presión, termostato de seguridad, grifo de vaciado y llenado de agua.

  • Capacidad: 150 L
  • Potencia: 24 kW
  • Cuba Ø600 x 500 mm
  • Dimensiones: 800 x 930 x 1025 mm
  • Peso: 155 kg
  • Acero inoxidable AISI 304
Marmita Eléctrica HR Fainca ME150L900E 150 L | 16 kW
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Marmita Eléctrica Profesional HR Fainca ME150L900E Serie 900

10.545,15 €

Marmita eléctrica HR Fainca ME150L900E Serie 900 de 150 litros, diseñada para cocción profesional de grandes volúmenes. Incorpora calentamiento indirecto mediante cámara de agua, cuba con fondo AISI 316, aislamiento térmico, control de presión y nivel de agua, termostato de seguridad y grifos de llenado y vaciado.

  • Capacidad: 150 L
  • Potencia: 16 kW
  • Alimentación: 400 V
  • Cuba: Ø600 x 500 mm
  • Dimensiones: 800 x 930 x 1025 mm
  • Peso: 155 kg
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