La Freidora Eléctrica Doble HR Fainca FD8L8L600 Serie 500 está diseñada para cocinas profesionales que necesitan una elevada capacidad de producción sin renunciar a la versatilidad. Gracias a sus dos cubas independientes de 8 litros, permite preparar diferentes alimentos al mismo tiempo utilizando temperaturas distintas y evitando la mezcla de sabores.
Cada cuba incorpora una zona fría de gran capacidad, que ayuda a mantener el aceite en mejores condiciones durante más tiempo, reduciendo la carbonización de residuos y mejorando la calidad de las frituras.
Fabricada íntegramente en acero inoxidable AISI 304, incorpora grifos independientes de vaciado, facilitando el cambio de aceite de manera rápida, limpia y segura. Además, sus cabezales desmontables permiten acceder cómodamente al interior para realizar una limpieza más eficiente.
Las resistencias de acero inoxidable pulido ofrecen un calentamiento rápido y uniforme, mientras que cada cuba dispone de termostato regulable entre 50 °C y 195 °C, permitiendo adaptar la temperatura según el tipo de producto.
Para garantizar la máxima seguridad, incorpora termostatos de seguridad rearmables a 230 °C, así como indicadores MAX-MIN del nivel de aceite y pilotos LED metálicos de funcionamiento.
Características principales
- Dos cubas independientes de 8 litros, con una capacidad total de 16 litros.
- Potencia total de 7,6 kW (3,8 + 3,8 kW).
- Alimentación monofásica 230 V.
- Dos grifos de vaciado, que facilitan el mantenimiento y sustitución del aceite.
- Cubas embutidas en acero inoxidable AISI 304, resistentes y fáciles de limpiar.
- Amplias zonas frías, que ayudan a prolongar la vida útil del aceite.
- Cabezales desmontables, para una limpieza rápida y cómoda.
- Resistencias de acero inoxidable pulido, de alto rendimiento.
- Termostatos regulables de 50 °C a 195 °C, independientes para cada cuba.
- Termostatos de seguridad rearmables a 230 °C.
- Indicadores MAX-MIN del nivel de aceite.
- Pilotos LED metálicos de funcionamiento.
- Cestas profesionales de máxima calidad incluidas.
