La Barbacoa a Gas Profesional Piedra Volcánica con Mueble HR Fainca B6008E Serie 600 ofrece una amplia superficie de cocción y una elevada potencia para cocinas profesionales de alta demanda. Fabricada en acero inoxidable AISI 304, incorpora parrilla en V regulable y extraíble, dos zonas de cocción independientes, mueble abierto inferior y quemadores de alta resistencia

Características principales

• Potencia: 16,6 kW (G20) / 17 kW (G30/G31).
• Funcionamiento a gas G20 / G30-G31.
• Mueble abierto integrado.
• Construcción en acero inoxidable AISI 304.
• Parrilla en V regulable y extraíble.
• Quemadores de acero inoxidable de alta resistencia.
• Bandeja recogegrasas frontal extraíble.
• Termopar de seguridad.
• Patas regulables en altura.
• Briquetas incluidas.
• Dimensiones: 800 × 600 × 945 mm.
• Peso: 76 kg.

La Barbacoa a Gas Profesional Piedra Volcánica con Mueble HR Fainca B6006E Serie 600 combina potencia, resistencia y facilidad de limpieza para un uso intensivo en hostelería. Fabricada en acero inoxidable AISI 304, incorpora parrilla en V regulable y extraíble, mueble abierto inferior, quemadores de alta resistencia y bandeja recogegrasas frontal desmontable para un mantenimiento rápido y cómodo.

Características principales

• Potencia: 15,2 kW.
• Funcionamiento a gas G20 / G30-G31.
• Mueble abierto integrado.
• Construcción en acero inoxidable AISI 304.
• Parrilla en V regulable y extraíble.
• Quemadores de acero inoxidable de alta resistencia.
• Bandeja recogegrasas frontal extraíble.
• Termopar de seguridad.
• Patas regulables en altura.
• Briquetas incluidas.
• Dimensiones: 600 × 600 × 947 mm.
• Peso: 61 kg.

La Freidora a Gas Profesional 8 Litros con Mueble HR Fainca FDG8L600E Serie 600 está diseñada para ofrecer un calentamiento rápido y una fritura uniforme en cocinas profesionales. Equipada con una cuba de 8 litros, mueble inferior con puerta, construcción en acero inoxidable AISI 304 y encendido eléctrico con llama piloto protegida, es una solución robusta y eficiente para restaurantes, hoteles y establecimientos de hostelería.

Características principales

• Cuba de 8 litros.
• Potencia: 7,7 kW (G20).
• Construcción en acero inoxidable AISI 304.
• Encendido eléctrico con llama piloto protegida.
• Cesta de acero niquelado.
• Termostato de seguridad a 230 °C.
• Grifo de descarga de aceite.
• Mueble inferior con puerta.
• Dimensiones: 400 × 600 × 1025 mm.
• Peso: 55 kg.

El Fry Top a Gas Profesional Placa Cromada Lisa con Soporte HR Fainca FT6006ECR Serie 600 está diseñado para una cocción rápida y uniforme en cocinas profesionales. Equipado con una placa lisa de acero cromado de 15 mm, soporte inferior abierto y construcción en acero inoxidable AISI 304, es una solución robusta y eficiente para restaurantes, hoteles y establecimientos de hostelería.

Características principales

• Placa lisa de acero cromado de 15 mm.
• Potencia: 8,1 kW (G20).
• Construcción en acero inoxidable AISI 304.
• Soporte inferior abierto.
• Cajón recogegrasas frontal extraíble.
• Quemador piloto y termopar de seguridad.
• Válvula termostática (modelos cromados).
• Patas regulables.
• Encimera de acero inoxidable de 1,5 mm.
• Dimensiones: 600 × 600 × 945 mm.
• Peso: 73 kg.

El Cocedor de Pasta Eléctrico HR Fainca CPE25L600E Serie 600 ofrece una cocción rápida y uniforme gracias a su cuba de 25 litros en acero inoxidable AISI 316. Incorpora armario inferior, válvulas de llenado y vaciado, control de potencia y termostato de seguridad para un funcionamiento fiable en cocinas profesionales.

Características principales

• Cuba de 25 L en AISI 316.
• Potencia de 6 kW.
• Armario inferior con puerta.
• Incluye 1 cesta GN 1/3 y 2 cestas GN 1/6.
• Control de potencia y termostato de seguridad.
• Dimensiones: 400 × 600 × 880 mm.

El Fry Top a Gas Profesional Placa Lisa con Soporte HR Fainca FT6008E Serie 600 está diseñado para una cocción rápida y uniforme en cocinas profesionales. Equipado con una placa lisa de acero cromado de 15 mm, soporte inferior abierto y construcción en acero inoxidable AISI 304, es una solución robusta y eficiente para restaurantes, hoteles y establecimientos de hostelería.

Características principales

• Placa lisa de acero cromado de 15 mm.
• Potencia: 12,5 kW (G20).
• Construcción en acero inoxidable AISI 304.
• Soporte inferior abierto.
• Cajón recogegrasas frontal extraíble.
• Quemador piloto y termopar de seguridad.
• Patas regulables.
• Encimera de acero inoxidable de 1,5 mm.
• Dimensiones: 800 × 600 × 945 mm.
• Peso: 90 kg.

La Cocina a Gas Profesional HR Fainca CB6F600E Serie 600 está diseñada para ofrecer un alto rendimiento en cocinas profesionales, incorporando un práctico soporte abierto que mejora la ergonomía y el espacio de trabajo. Equipada con seis quemadores de 5,5 kW, parrillas superiores cromadas y construcción en acero inoxidable AISI 304, es una solución robusta y eficiente para restaurantes, hoteles y establecimientos de hostelería.

Características principales

• 6 quemadores de 5,5 kW.
• Potencia total: 36 kW.
• Soporte abierto de acero inoxidable.
• Construcción en acero inoxidable AISI 304.
• Parrillas superiores cromadas.
• Termopar de seguridad.
• Patas regulables en altura.
• Encimera de acero inoxidable de 1,5 mm.
• Dimensiones: 1200 × 600 × 880 mm.
• Peso: 72 kg.

El Cocedor de Pasta a Gas HR Fainca CPG25L600E Serie 600 está diseñado para la preparación rápida y eficiente de pasta en cocinas profesionales. Dispone de una cuba de 25 litros fabricada en acero inoxidable AISI 316, armario inferior con puerta, encendido automático con llama piloto y sistema de llenado y vaciado para facilitar el trabajo diario.

Características principales

• Cuba de 25 litros en acero inoxidable AISI 316.
• Encendido automático con llama piloto.
• Válvula de llenado incluida.
• Válvula de vaciado para facilitar la limpieza
• Filtros en cada desagüe.
• Incluye 1 cesta GN 1/3 (290 × 140 × 200 mm).
• Incluye 2 cestas GN 1/6 (140 × 140 × 200 mm).
• Encimera de acero inoxidable AISI 304 de 1,5 mm.
• Potencia: 9,6 kW.
• Temperatura de trabajo: 0 a 99 °C.
• Dimensiones: 400 × 600 × 880 mm.
• Peso: 55 kg.

La Cocina a Gas Profesional con Mueble HR Fainca C3F600E Serie 600 incorpora tres quemadores de alto rendimiento con una potencia total de hasta 22,1 kW y un práctico mueble inferior abierto para almacenamiento. Fabricada en acero inoxidable AISI 304, dispone de parrillas de fundición, piloto permanente, termopar de seguridad y sistema de elevación de la encimera para facilitar el mantenimiento.

Características principales

• 3 quemadores de alto rendimiento.
• Potencia: hasta 22,1 kW.
• Alimentación a gas G20 / G30-G31.
• Mueble inferior abierto.
• Parrillas superiores de fundición.
• Piloto permanente.
• Termopar de seguridad.
• Dimensiones: 1200 × 600 × 880 mm.
• Peso: 78 kg.

El Fry Top a Gas Profesional Placa Cromada Lisa HR Fainca FT6008SCR Serie 600 está diseñado para una cocción rápida y uniforme en cocinas profesionales. Equipado con una placa lisa de acero cromado de 15 mm y construcción en acero inoxidable AISI 304, es una solución robusta y eficiente para restaurantes, hoteles y establecimientos de hostelería.

Características principales

• Placa lisa de acero cromado de 15 mm.
• Potencia: 12,5 kW (G20).
• Construcción en acero inoxidable AISI 304.
• Cajón recogegrasas frontal extraíble.
• Quemador piloto y termopar de seguridad.
• Válvula termostática (modelos cromados).
• Patas regulables.
• Encimera de acero inoxidable de 1,5 mm.
• Dimensiones: 800 × 600 × 400 mm.
• Peso: 68 kg.

La Freidora Eléctrica Profesional Doble 2x10 Litros HR Fainca FD10L10L6M600S Serie 600 está diseñada para ofrecer una fritura rápida y uniforme en cocinas profesionales. Equipada con dos cubas independientes de 10 litros, resistencias abatibles para facilitar la limpieza, termostatos de seguridad rearmables y construcción en acero inoxidable AISI 304, es una solución robusta y eficiente para restaurantes y establecimientos de hostelería.

Características principales

• 2 cubas independientes de 10 litros.
• Potencia total: 11 kW (2 × 5,5 kW).
• Alimentación: 230 V / 50-60 Hz.
• Rango de temperatura: 50-195 °C.
• Construcción en acero inoxidable AISI 304.
• Resistencias abatibles para facilitar la limpieza.
• Indicadores MIN-MAX de nivel de aceite.
• 2 grifos de vaciado.
• Dimensiones: 800 × 600 × 322 mm.
• Peso: 47 kg.

La Freidora Eléctrica Profesional 10 Litros HR Fainca FD10L6M600S Serie 600 está diseñada para ofrecer una fritura rápida y uniforme en cocinas profesionales. Equipada con una cuba de 10 litros, resistencia abatible para facilitar la limpieza, termostato de seguridad rearmable y construcción en acero inoxidable AISI 304, es una solución robusta y eficiente para restaurantes, hoteles y establecimientos de hostelería.

Características principales

• Cuba de 10 litros.
• Potencia: 5,5 kW.
• Alimentación: 230 V / 50-60 Hz.
• Rango de temperatura: 50-195 °C.
• Construcción en acero inoxidable AISI 304.
• Resistencia abatible para facilitar la limpieza.
• Indicador MIN-MAX de nivel de aceite.
• Grifo de vaciado.
• Dimensiones: 400 × 600 × 322 mm.
• Peso: 26 kg.

La Cocina a Gas Profesional HR Fainca CB4F600H Serie 600 está diseñada para ofrecer un alto rendimiento en cocinas profesionales, combinando cuatro quemadores de gran potencia con un horno a gas GN 1/1. Fabricada en acero inoxidable AISI 304 y equipada con parrillas superiores cromadas, proporciona una solución robusta, segura y eficiente para restaurantes, hoteles y establecimientos de hostelería.

Características principales

• 4 quemadores de 5,5 kW.
• Potencia total de los fuegos: 24 kW.
• Horno a gas GN 1/1.
• Potencia del horno: 5,8 kW (G20) / 5,1 kW (G30/G31).
• Construcción en acero inoxidable AISI 304.
• Parrillas superiores cromadas.
• Termopar de seguridad.
• Patas regulables en altura.
• Encimera de acero inoxidable de 1,5 mm.
• Dimensiones: 800 × 600 × 880 mm.
• Peso: 95 kg.

La Freidora Eléctrica Profesional Doble 10 Litros Sobremesa HR Fainca FD10L10L8T600S Serie 600 ofrece un alto rendimiento para cocinas profesionales gracias a sus dos cubas independientes de 10 litros y una potencia total de 16 kW (8 + 8 kW). Fabricada en acero inoxidable AISI 304, incorpora resistencias abatibles, termostatos de seguridad rearmables, grifos de vaciado e indicadores MIN-MAX del nivel de aceite.

• 2 cubas independientes de 10 litros.
• Potencia total: 16 kW (8 + 8 kW).
• Alimentación: 380-400 V / 50-60 Hz.
• Temperatura regulable de 50 a 195 °C.
• Construcción en acero inoxidable AISI 304.
• Resistencias abatibles.
• Grifos de vaciado independientes.
• Indicadores MIN-MAX de nivel de aceite.
• Pilotos LED metálicos.
• Dimensiones: 800 × 600 × 322 mm.
• Peso: 47 kg.

La Freidora a Gas Profesional Doble 2x8 Litros HR Fainca FDG8L8L600S Serie 600 está diseñada para ofrecer un calentamiento rápido y una fritura uniforme en cocinas profesionales. Equipada con dos cubas de 8 litros, construcción en acero inoxidable AISI 304 y encendido eléctrico con llama piloto protegida, es una solución robusta y eficiente para restaurantes, hoteles y establecimientos de hostelería.

Características principales

• 2 cubas de 8 litros.
• Potencia: 15,4 kW (G20).
• Construcción en acero inoxidable AISI 304.
• Encendido eléctrico con llama piloto protegida.
• 2 cestas de acero niquelado.
• Termostato de seguridad a 230 °C.
• 2 grifos de descarga de aceite.
• Encimera de acero inoxidable de 1,5 mm.
• Dimensiones: 800 × 600 × 525 mm.
• Peso: 55 kg.

La Cocina a Gas Profesional HR Fainca CB4F600HE Serie 600 está diseñada para ofrecer un alto rendimiento en cocinas profesionales, combinando cuatro quemadores de gran potencia con un horno eléctrico GN 1/1. Fabricada en acero inoxidable AISI 304 y equipada con parrillas superiores cromadas, proporciona una solución robusta, segura y eficiente para restaurantes, hoteles y establecimientos de hostelería.

Características principales

• 4 quemadores de 5,5 kW.
• Potencia total de los fuegos: 24 kW.
• Horno eléctrico GN 1/1.
• Potencia del horno: 3 kW.
• Alimentación: 380 V.
• Construcción en acero inoxidable AISI 304.
• Parrillas superiores cromadas.
• Termopar de seguridad.
• Patas regulables en altura.
• Encimera de acero inoxidable de 1,5 mm.
• Dimensiones: 800 × 600 × 880 mm.
• Peso: 79 kg.