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Baño María a Gas con Mueble HR Fainca - BMG9004E (Serie 900)

2.504,70 €

Baño María a gas con mueble HR Fainca BMG9004E diseñado para mantener los alimentos a la temperatura de servicio de forma uniforme, segura y eficiente en cocinas profesionales de hostelería. Principales características técnicas y constructivas:

  • Cuerpo y encimera en acero inoxidable AISI 304
  • Válvula de llenado y válvula de vaciado incluidas
  • Descarga conectable al desagüe general con rebosadero
  • Filtros en cada desagüe para un mejor mantenimiento
  • Indicador de nivel de agua MAX-MIN
  • Encendido automático con llama piloto
  • Quemador de alto rendimiento con control de potencia
  • Termostato de seguridad
  • Puerta de serie y patas de acero inoxidable regulables en altura
  • Cubetas no incluidas

Freidora Eléctrica Doble 8+8L HR Fainca FD8L8LAR600 - Serie 500

1.764,18 €

La Freidora Eléctrica Doble HR Fainca FD8L8LAR600 de la Serie 500 está diseñada para ofrecer la máxima productividad en cocinas profesionales. Equipada con dos cubas independientes de 8 litros, una potencia total de 11 kW, doble grifo de vaciado y fabricación en acero inoxidable AISI 304, es una solución robusta para un uso intensivo.

  • Capacidad total de 16 litros (8+8 L)
  • Potencia total de 11 kW (5,5 + 5,5 kW)
  • Alimentación 230 V
  • Dos cubas independientes
  • Dos grifos de vaciado
  • Cubas embutidas en acero inoxidable AISI 304
  • Cabezales desmontables para facilitar la limpieza
  • Amplias zonas frías
  • Indicadores MAX-MIN del nivel de aceite
  • Pilotos LED metálicos de funcionamiento
  • Termostatos regulables de 50 °C a 195 °C
  • Termostatos de seguridad rearmables

Freidora Eléctrica Doble 8+8L HR Fainca FD8L8LTRIF600 - Serie 500

1.996,50 €

La Freidora Eléctrica Doble HR Fainca FD8L8LTRIF600 Serie 500 ofrece dos cubas independientes de 8 litros (16 litros en total) y una potencia de 12 kW trifásica, proporcionando un calentamiento rápido y un excelente rendimiento para un uso profesional. Fabricada en acero inoxidable AISI 304, incorpora zonas frías, doble grifo de vaciado y termostatos independientes para un control preciso y una limpieza sencilla.

Características principales

  • Dos cubas de 8 L (16 L totales).
  • Potencia: 12 kW (6+6 kW).
  • Alimentación trifásica 380 V.
  • Acero inoxidable AISI 304.
  • Doble grifo de vaciado.
  • Zonas frías.
  • Termostatos independientes (50-195 °C).
  • Seguridad rearmable.
  • Indicador de nivel de aceite.
  • Dimensiones: 600 × 570 × 350 mm.
  • Peso: 22 kg.

Freidora Eléctrica Doble 10+10L HR Fainca FD10L10LAR600 - Serie 100

1.899,70 €

La Freidora Eléctrica Doble HR Fainca FD10L10LAR600 Serie 100 cuenta con dos cubas independientes de 10 litros y una potencia total de 11 kW, ofreciendo un alto rendimiento para cocinas profesionales. Fabricada en acero inoxidable AISI 304, incorpora grifos de vaciado, amplias zonas frías y cabezales desmontables para facilitar la limpieza.

Características principales

  • Dos cubas independientes de 10 litros.
  • Capacidad total: 20 litros.
  • Potencia: 11 kW (5,5 + 5,5 kW).
  • Alimentación 230 V.
  • Acero inoxidable AISI 304.
  • Dos grifos de vaciado.
  • Zonas frías.
  • Termostatos independientes de 50 °C a 195 °C.
  • Indicadores de nivel de aceite.
  • Dimensiones: 600 × 570 × 350 mm.
  • Peso: 25 kg.

Freidora Eléctrica Doble Trifásica 10+10L HR Fainca FD10L10LTRIF600 - Serie 100

2.117,50 €

La Freidora Eléctrica Doble Trifásica HR Fainca FD10L10LTRIF600 Serie 100 incorpora dos cubas independientes de 10 litros y una potencia total de 12 kW, ofreciendo un calentamiento rápido y un alto rendimiento para uso profesional. Fabricada en acero inoxidable AISI 304, dispone de grifos de vaciado, amplias zonas frías y cabezales desmontables para facilitar la limpieza.

Características principales

  • Dos cubas independientes de 10 litros.
  • Capacidad total: 20 litros.
  • Potencia: 12 kW (6 + 6 kW).
  • Alimentación trifásica 380 V.
  • Acero inoxidable AISI 304.
  • Dos grifos de vaciado.
  • Zonas frías.
  • Termostatos independientes de 50 °C a 195 °C.
  • Indicadores de nivel de aceite.
  • Dimensiones: 600 × 570 × 350 mm.
  • Peso: 25 kg.

Freidora Eléctrica Doble Trifásica 20L 18 kW HR Fainca FD10L10LTRIF9600 - Serie 100

2.432,10 €

La Freidora Eléctrica Doble Trifásica HR Fainca FD10L10LTRIF9600 Serie 100 incorpora dos cubas independientes de 10 litros, ofreciendo una capacidad total de 20 litros y una potencia de 18 kW (9 + 9 kW) para un uso profesional intensivo. Fabricada en acero inoxidable AISI 304, dispone de grifos de vaciado, amplias zonas frías y control independiente en cada cuba para cocinar distintos alimentos simultáneamente.

Características principales

  • Dos cubas independientes de 10 litros.
  • Capacidad total: 20 litros.
  • Potencia total: 18 kW (9 + 9 kW).
  • Alimentación trifásica 380 V.
  • Acero inoxidable AISI 304.
  • Dos grifos de vaciado.
  • Dos termostatos regulables de 50 °C a 195 °C.
  • Indicadores de nivel de aceite.
  • Cabezales desmontables.
  • Dimensiones: 600 × 570 × 350 mm.
  • Peso: 25 kg.

Freidora Eléctrica Alto Rendimiento 20L 11 kW HR Fainca FD20LAR600 - Serie 500

2.038,85 €

La Freidora Eléctrica Alto Rendimiento HR Fainca FD20LAR600 Serie 500 incorpora una gran cuba de 20 litros y una potencia de 11 kW (5,5 + 5,5 kW), ofreciendo un calentamiento rápido y una excelente recuperación térmica para un uso profesional intensivo. Fabricada en acero inoxidable AISI 304, dispone de grifos de vaciado, amplia zona fría y resistencias de alto rendimiento para garantizar máxima productividad y facilitar la limpieza.

Características principales

  • Cuba de 20 litros.
  • Potencia total: 11 kW (5,5 + 5,5 kW).
  • Alimentación monofásica 230 V.
  • Acero inoxidable AISI 304.
  • Dos grifos de vaciado.
  • Termostatos de 50 °C a 195 °C.
  • Dimensiones: 600 × 570 × 350 mm.
  • Peso: 24 kg.

Freidora Eléctrica Trifásica 20L 12 kW HR Fainca FD20LTRIF600 - Serie 500

2.135,65 €

La Freidora Eléctrica Trifásica HR Fainca FD20LTRIF600 Serie 500 incorpora una gran cuba de 20 litros y una potencia de 12 kW (6 + 6 kW), ofreciendo un calentamiento rápido y una excelente recuperación térmica para un uso profesional intensivo. Fabricada en acero inoxidable AISI 304, dispone de dos resistencias trifásicas, grifos de vaciado, amplia zona fría y termostatos independientes para garantizar un rendimiento constante.

Características principales

  • Cuba de 20 litros.
  • Potencia total: 12 kW (6 + 6 kW).
  • Alimentación trifásica 380 V.
  • Acero inoxidable AISI 304.
  • Dos grifos de vaciado.
  • Termostatos de 50 °C a 195 °C.
  • Dimensiones: 600 × 570 × 350 mm.
  • Peso: 24 kg.

Fry Top a Gas Profesional Placa Lisa con Soporte HR Fainca FT6008E - Serie 600

2.970,55 €

El Fry Top a Gas Profesional Placa Lisa con Soporte HR Fainca FT6008E Serie 600 está diseñado para una cocción rápida y uniforme en cocinas profesionales. Equipado con una placa lisa de acero cromado de 15 mm, soporte inferior abierto y construcción en acero inoxidable AISI 304, es una solución robusta y eficiente para restaurantes, hoteles y establecimientos de hostelería.

Características principales

  • Placa lisa de acero cromado de 15 mm.
  • Potencia: 12,5 kW (G20).
  • Construcción en acero inoxidable AISI 304.
  • Soporte inferior abierto.
  • Cajón recogegrasas frontal extraíble.
  • Quemador piloto y termopar de seguridad.
  • Patas regulables.
  • Encimera de acero inoxidable de 1,5 mm.
  • Dimensiones: 800 × 600 × 945 mm.
  • Peso: 90 kg.

Fry Top a Gas Profesional Placa Cromada Lisa con Soporte HR Fainca FT6008ECR - Serie 600

3.738,90 €

El Fry Top a Gas Profesional Placa Cromada Lisa con Soporte HR Fainca FT6008ECR Serie 600 está diseñado para una cocción rápida y uniforme en cocinas profesionales. Equipado con una placa lisa de acero cromado de 15 mm, soporte inferior abierto y construcción en acero inoxidable AISI 304, es una solución robusta y eficiente para restaurantes, hoteles y establecimientos de hostelería.

Características principales

  • Placa lisa de acero cromado de 15 mm.
  • Potencia: 12,5 kW (G20).
  • Construcción en acero inoxidable AISI 304.
  • Soporte inferior abierto.
  • Cajón recogegrasas frontal extraíble.
  • Quemador piloto y termopar de seguridad.
  • Válvula termostática (modelos cromados).
  • Patas regulables.
  • Encimera de acero inoxidable de 1,5 mm.
  • Dimensiones: 800 × 600 × 945 mm.
  • Peso: 90 kg.

Barbacoa a Gas Profesional Piedra Volcánica con Mueble HR Fainca B6008E - Serie 600

2.692,25 €

La Barbacoa a Gas Profesional Piedra Volcánica con Mueble HR Fainca B6008E Serie 600 ofrece una amplia superficie de cocción y una elevada potencia para cocinas profesionales de alta demanda. Fabricada en acero inoxidable AISI 304, incorpora parrilla en V regulable y extraíble, dos zonas de cocción independientes, mueble abierto inferior y quemadores de alta resistencia

Características principales

  • Potencia: 16,6 kW (G20) / 17 kW (G30/G31).
  • Funcionamiento a gas G20 / G30-G31.
  • Mueble abierto integrado.
  • Construcción en acero inoxidable AISI 304.
  • Parrilla en V regulable y extraíble.
  • Quemadores de acero inoxidable de alta resistencia.
  • Bandeja recogegrasas frontal extraíble.
  • Termopar de seguridad.
  • Patas regulables en altura.
  • Briquetas incluidas.
  • Dimensiones: 800 × 600 × 945 mm.
  • Peso: 76 kg.

Baño María 400 estante HR Fainca BMG9004E SERIES 900

2.504,70 €

Baño María 400 estante HR Fainca BMG9004E Serie 900 diseñado para permitir la cocción rápida de alimentos. Incorpora encendido automático con llama piloto y quemador de alto rendimiento.

Principales características técnicas y constructivas:

Cuerpo en acero inoxidable AISI 304
Encimera de acero inoxidable AISI 304 de 2 mm de espesor
Válvula de llenado incluida
Válvula de vaciado incluida para la limpieza de la cuba
Descarga conectable a desagüe general
Filtros en cada desagüe
Indicador MAX-MIN de nivel de agua
Incluye puertas de serie
Patas de acero inoxidable regulables en altura
Incluye rebosadero
No se incluyen cubetas
Encendido automático con llama piloto
Quemador de alto rendimiento