La Freidora Eléctrica Profesional HR Fainca FD8L8LAR600 Serie 500 está concebida para establecimientos de hostelería con un elevado volumen de trabajo que requieren máxima capacidad de producción y un mantenimiento sencillo.
Sus dos cubas independientes de 8 litros permiten cocinar distintos alimentos de forma simultánea, regulando cada cuba de manera independiente para mantener diferentes temperaturas y evitar la mezcla de sabores.
Cada cuba incorpora una amplia zona fría, que reduce la carbonización de los residuos y contribuye a conservar el aceite durante más tiempo, mejorando tanto la calidad de las frituras como el rendimiento del equipo.
Gracias a su potencia total de 11 kW (5,5 + 5,5 kW), la freidora ofrece un calentamiento muy rápido y una excelente recuperación de temperatura incluso durante los periodos de mayor producción.
Fabricada íntegramente en acero inoxidable AISI 304, incorpora dos grifos frontales de vaciado, facilitando el cambio de aceite de forma cómoda, rápida y segura. Además, dispone de cabezales desmontables, permitiendo acceder fácilmente al interior para realizar una limpieza completa.
Cada cuba cuenta con resistencia de acero inoxidable pulido, termostato regulable entre 50 °C y 195 °C, indicador MAX-MIN del nivel de aceite, piloto LED metálico de funcionamiento y termostato de seguridad rearmable a 230 °C, ofreciendo un funcionamiento seguro y preciso.
Características principales
- Capacidad total de 16 litros repartidos en dos cubas independientes de 8 litros.
- Potencia total de 11 kW (5,5 + 5,5 kW).
- Alimentación monofásica 230 V.
- Dos grifos de vaciado, que simplifican el mantenimiento y la sustitución del aceite.
- Cubas embutidas en acero inoxidable AISI 304, resistentes y fáciles de limpiar.
- Amplias zonas frías, que prolongan la vida útil del aceite.
- Cabezales desmontables, que facilitan la limpieza del equipo.
- Resistencias de acero inoxidable pulido, de alto rendimiento.
- Termostatos regulables de 50 °C a 195 °C, independientes para cada cuba.
- Termostatos de seguridad rearmables a 230 °C.
- Indicadores MAX-MIN del nivel de aceite.
- Pilotos LED metálicos de funcionamiento.
- Cestas profesionales de máxima calidad incluidas.
