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Barbacoa a Gas Profesional 600 mm HR Fainca B6100 - Serie 100

1.445,95 €

La Barbacoa a Gas Profesional HR Fainca B6100 está diseñada para ofrecer un asado uniforme y de alta calidad en cocinas profesionales. Equipada con parrilla de perfiles en V, quemadores de acero inoxidable de alta resistencia y briquetas cerámicas, garantiza un excelente rendimiento y una limpieza sencilla gracias a su cajón recogegrasas extraíble.

  • Potencia hasta 15,2 kW
  • Compatible con gas G20 y G30/G31
  • Parrilla de perfiles en V de serie
  • Quemadores de acero inoxidable de alta resistencia
  • Briquetas cerámicas incluidas
  • Cuerpo en acero inoxidable AISI 304
  • Cajón recogegrasas frontal extraíble
  • Termopar de seguridad
  • Patas regulables en altura
  • Encimera embutida con marco desmontable para facilitar la limpieza

Barbacoa a Gas Profesional 800 mm HR Fainca B8100 - Serie 100

1.802,90 €

La Barbacoa a Gas Profesional HR Fainca B8100 está diseñada para ofrecer un rendimiento excepcional en cocinas profesionales. Su amplia superficie de cocción, junto con la parrilla de perfiles en V, los quemadores de acero inoxidable y las briquetas cerámicas, permiten obtener una distribución uniforme del calor y resultados de cocción de alta calidad.

  • Potencia hasta 17 kW
  • Compatible con gas G20 y G30/G31
  • Parrilla de perfiles en V
  • Quemadores de acero inoxidable de alta resistencia
  • Briquetas cerámicas incluidas
  • Cuerpo en acero inoxidable AISI 304
  • Cajón recogegrasas frontal extraíble
  • Termopar de seguridad
  • Patas regulables en altura
  • Encimera embutida con marco desmontable para facilitar la limpieza

Salamandra 400 HR Fainca SME400

1.582,68 €

Salamandra 400 HR Fainca SME400 diseñada para gratinar, calentar, dorar o mantener calientes los alimentos en cocinas de hostelería. Principales características técnicas y constructivas:

  • Techo regulable en altura para adaptar el calor según la preparación
  • Diseño abierto a 3 lados para facilitar el acceso al producto
  • Cuerpo en acero inoxidable AISI 304 resistente, higiénico y duradero
  • Resistencias en acero inoxidable abatibles para facilitar la limpieza del equipo
  • Parrilla soporte extraíble en bandeja con sistema antivuelco
  • Pilotos metálicos LED indicadores de funcionamiento
  • Soporte de pared opcional para una instalación más versátil

Salamandra trifásica 400 HR Fainca SMETRIF400

1.687,95 €

Salamandra trifásica 400 HR Fainca SMETRIF400 diseñada para gratinar, calentar, dorar o mantener calientes los alimentos en cocinas profesionales de hostelería. Principales características técnicas y constructivas:

  • Techo regulable en altura para adaptar el calor según la preparación
  • Diseño abierto a 3 lados para facilitar el acceso al producto
  • Cuerpo en acero inoxidable AISI 304 resistente, higiénico y duradero
  • Resistencias en acero inoxidable abatibles para facilitar la limpieza del equipo
  • Parrilla soporte extraíble en bandeja con sistema antivuelco
  • Pilotos metálicos LED indicadores de funcionamiento
  • Soporte de pared opcional para una instalación más versátil

Placa Radiante a Gas HR Fainca PR7508S - Serie 750

3.115,75 €

La Placa Radiante a Gas HR Fainca PR7508S Serie 750 dispone de 14 kW de potencia y una amplia placa de acero de 15 mm diseñada para cocinar y mantener alimentos a temperatura constante. Incorpora quemador piloto, termopar de seguridad y encendido piezoeléctrico para un funcionamiento seguro y eficiente. Fabricada en acero inoxidable AISI 304 con acabado satinado, ofrece gran resistencia y durabilidad en cocinas profesionales.

Características principales

  • Potencia de 14 kW.
  • Placa de acero de 15 mm.
  • Zonas de cocción y mantenimiento.
  • Encendido piezoeléctrico.
  • Quemador piloto y termopar de seguridad.
  • Fabricación en acero inoxidable AISI 304.
  • Dimensiones: 800 × 750 × 335 mm.

Placa Radiante a Gas HR Fainca PR7508E Serie 750 sobre Mueble Abierto

3.817,55 €

La Placa Radiante a Gas HR Fainca PR7508E Serie 750 sobre mueble abierto está diseñada para cocción tradicional y mantenimiento de temperatura en cocinas profesionales. Equipada con una placa de acero de 15 mm y una potencia de 14 kW, ofrece una distribución uniforme del calor y un excelente rendimiento. Fabricada en acero inoxidable AISI 304, incorpora quemador piloto, termopar de seguridad, encendido piezoeléctrico y patas regulables para un uso seguro y duradero.

Características principales

  • Potencia de 14 kW.
  • Placa radiante de acero de 15 mm.
  • Mueble abierto inferior.
  • Acero inoxidable AISI 304.
  • Encendido piezoeléctrico.
  • Termopar de seguridad.
  • Dimensiones: 800 × 750 × 881 mm.

Cocina Mixta a Gas HR Fainca PR2F7508E Serie 750 sobre Mueble Abierto

3.896,20 €

La Cocina Mixta a Gas HR Fainca PR2F7508E Serie 750 sobre mueble abierto combina 2 fuegos abiertos de alto rendimiento con una placa radiante de 7 kW, ofreciendo máxima versatilidad para cocinar y mantener alimentos a temperatura. Fabricada en acero inoxidable AISI 304 con placa de cocción de 15 mm, incorpora quemador piloto, termopar de seguridad, encendido piezoeléctrico y patas regulables para un funcionamiento seguro y profesional.

Características principales

  • Potencia total de 22,3 kW (G20).
  • 2 fuegos abiertos + placa radiante de 7 kW.
  • Placa de acero de 15 mm.
  • Mueble abierto inferior.
  • Acero inoxidable AISI 304.
  • Encendido piezoeléctrico.
  • Dimensiones: 800 × 750 × 881 mm.

Cocina Eléctrica 6 Placas HR Fainca CE6P900E Serie 900

7.623,00 €

Cocina eléctrica 6 placas HR Fainca CE6P900E diseñada para ofrecer gran capacidad y rapidez de cocción en cocinas profesionales de alta producción. Principales características técnicas y constructivas:

  • 6 placas eléctricas de 4 kW
  • Potencia total de 24 kW
  • Regulación de 50 a 300 °C
  • Alimentación 380 V
  • Cuerpo en acero inoxidable AISI 304
  • Encimera AISI 304 de 2 mm
  • Distribución uniforme del calor
  • Pilotos LED de funcionamiento
  • Patas regulables en altura
  • Dimensiones: 1200 × 930 × 880 mm
  • Peso: 92 kg

Cocina Eléctrica 6 Placas con Horno HR Fainca CE6P900H Serie 900

9.377,50 €

Cocina eléctrica 6 placas con horno HR Fainca CE6P900H diseñada para ofrecer una elevada capacidad de cocción en cocinas profesionales de hostelería. Principales características técnicas y constructivas:

  • 6 placas eléctricas de 4 kW
  • Horno eléctrico de 5 kW
  • Potencia total de 29 kW
  • Regulación de temperatura de 50 a 300 °C
  • Cuerpo y encimera en acero inoxidable AISI 304
  • Encimera de 2 mm de espesor
  • Pilotos LED de funcionamiento
  • Patas regulables en altura
  • Horno compatible con GN 2/1
  • Dimensiones: 1200 × 930 × 880 mm
  • Peso: 118 kg

Cocina Eléctrica 6 Placas con Horno Maxi HR Fainca CE6P900HM Serie 900

9.559,00 €

Cocina eléctrica 6 placas con horno Maxi HR Fainca CE6P900HM diseñada para ofrecer gran capacidad de cocción y horneado en cocinas profesionales. Principales características técnicas y constructivas:

  • 6 placas eléctricas de 4 kW
  • Horno eléctrico Maxi de 7 kW
  • Potencia total de 31 kW
  • Regulación de temperatura de 50 a 300 °C
  • Cuerpo y encimera en acero inoxidable AISI 304
  • Encimera de 2 mm de espesor
  • Pilotos LED de funcionamiento
  • Patas regulables en altura
  • Dimensiones: 1200 × 930 × 880 mm
  • Peso: 130 kg

Freidora a Gas Doble 2x20 Litros HR Fainca FDG20L20L900E Serie 900

6.394,85 €

Freidora a gas doble HR Fainca FDG20L20L900E Serie 900, equipada con 2 cubas independientes de 20 litros y diseñada para cocinas profesionales de alta producción. Fabricada en acero inoxidable AISI 304, incorpora zona fría, calentamiento mediante tubos transmisores, encendido eléctrico, llama piloto protegida y termostato de seguridad.

  • Capacidad: 2 x 20 L
  • Potencia: 28 kW
  • Temperatura: 110–190 °C
  • Encendido eléctrico
  • Zona fría
  • Grifo de vaciado
  • Dimensiones: 800 x 930 x 1025 mm
  • Peso: 114 kg

Freidora Eléctrica 22 Litros HR Fainca FD22LTRIF900E Serie 900

3.442,45 €

Freidora eléctrica HR Fainca FD22LTRIF900E Serie 900 de 22 litros, diseñada para cocinas profesionales. Equipada con cuba AISI 304, resistencia abatible y sistema de seguridad para facilitar un uso intensivo y la limpieza.

  • Capacidad: 22 L
  • Potencia: 18 kW
  • Tensión: 380/400 V
  • Temperatura: 50–195 °C
  • 2 medias cestas
  • Resistencia abatible
  • Grifo de vaciado
  • Dimensiones: 400 x 930 x 870 mm
  • Peso: 53 kg