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Fry top eléctrico de cromo HR Fainca FTE7506SCR Serie 750

2.734,60 €

Fry top eléctrico profesional de sobremesa con placa lisa de cromo de 15 mm, diseñado para cocinar carnes, pescados, verduras y otros alimentos de forma rápida y uniforme. Cuenta con una potencia total de 6,6 kW, temperatura regulable entre 100 y 300 °C y cajón recogegrasas frontal extraíble.

  • Placa lisa de cromo de 15 mm de espesor.
  • Tres resistencias de 2,2 kW.
  • Construcción en acero inoxidable AISI 304.
  • Termostato de regulación y termostato de seguridad.
  • Cajón recogegrasas frontal extraíble.
  • Dimensiones: 600 × 750 × 400 mm.

Barbacoa a gas de sobremesa HR Fainca B7506S Serie 750

2.450,25 €

Barbacoa a gas profesional de sobremesa con dos zonas de cocción, diseñada para asar carnes, pescados, verduras y otros alimentos de forma rápida y uniforme. Incorpora una parrilla con perfiles en V regulable en altura, quemadores de acero inoxidable y briquetas para distribuir homogéneamente el calor.

  • Potencia de 16,6 kW con gas natural G20.
  • Potencia de 16,4 kW con gas G30/G31.
  • Dos zonas de cocción regulables.
  • Parrilla extraíble y ajustable en altura.
  • Cajón recogegrasas frontal extraíble.
  • Briquetas incluidas.
  • Dimensiones: 600 × 750 × 400 mm.

Baño María 400 estante HR Fainca BMG9004E SERIES 900

2.504,70 €

Baño María 400 estante HR Fainca BMG9004E Serie 900 diseñado para permitir la cocción rápida de alimentos. Incorpora encendido automático con llama piloto y quemador de alto rendimiento.

Principales características técnicas y constructivas:

Cuerpo en acero inoxidable AISI 304
Encimera de acero inoxidable AISI 304 de 2 mm de espesor
Válvula de llenado incluida
Válvula de vaciado incluida para la limpieza de la cuba
Descarga conectable a desagüe general
Filtros en cada desagüe
Indicador MAX-MIN de nivel de agua
Incluye puertas de serie
Patas de acero inoxidable regulables en altura
Incluye rebosadero
No se incluyen cubetas
Encendido automático con llama piloto
Quemador de alto rendimiento

Baño María 800 estante HR Fainca BME9008E SERIES 900

3.351,70 €

Baño María 800 estante HR Fainca BME9008E Serie 900 diseñado para permitir la cocción rápida de alimentos. Incorpora resistencia en acero inoxidable, termostato de seguridad, control de temperatura mediante termostato.

Principales características técnicas y constructivas:

Cuerpo en acero inoxidable AISI 304
Encimera de acero inoxidable AISI 304 de 2 mm de espesor
Válvula de llenado incluida
Válvula de vaciado incluida para la limpieza de la cuba
Descarga conectable a desagüe general
Filtros en cada desagüe
Indicador MAX-MIN de nivel de agua
Patas de acero inoxidable regulables en altura
Incluye rebosadero
No se incluyen cubetas
Resistencia en acero inoxidable
Termostato de seguridad
Control de temperatura mediante termostato
Pilotos LED indicadores de funcionamiento

2 placas estante HR Fainca CE2P900E SERIES 900

3.218,60 €

2 placas estante HR Fainca CE2P900E Serie 900 diseñadas para permitir la preparación rápida de alimentos. Cuentan con cuerpo en acero inoxidable AISI 304, placa eléctrica de alto rendimiento con limitador de temperatura y reparto de calor uniforme, además de pilotos LED indicadores de funcionamiento.

Principales características técnicas y constructivas:

Cuerpo en acero inoxidable AISI 304
Placa eléctrica de alto rendimiento con limitador de temperatura y reparto de calor uniforme
Pilotos LED indicadores de funcionamiento
Patas en acero inoxidable regulables en altura
Encimera embutida de acero inoxidable AISI 304 de 2 mm de espesor

Cuecepastas a Gas 40 Litros HR Fainca CPG40L900E Serie 900

4.132,15 €

Cuecepastas a gas HR Fainca CPG40L900E Serie 900 de 40 litros, diseñado para la cocción rápida de pasta y otros alimentos en cocinas profesionales. Incorpora cuba AISI 316, llenado y vaciado de agua y cestas incluidas.

  • Capacidad: 40 L
  • Potencia: 13 kW
  • Temperatura: 0–99 °C
  • Cuba AISI 316
  • Cestas incluidas
  • Llenado y vaciado de agua
  • Dimensiones: 400 x 930 x 880 mm
  • Peso: 72 kg

Cuecepastas Eléctrico Doble 80 Litros HR Fainca CPE40L40L900E Serie 900

7.574,60 €

Cuecepastas eléctrico doble HR Fainca CPE40L40L900E Serie 900, diseñado para cocinas profesionales de alta producción. Dispone de dos cubas de 40 litros en acero inoxidable AISI 316 y 26 kW de potencia total. Incorpora llenado y vaciado, cestas, resistencias abatibles y mueble con puertas.

  • Capacidad: 2 x 40 L
  • Potencia: 26 kW (13 + 13 kW)
  • Alimentación: 380 V / 50-60 Hz
  • Temperatura: 0–99 °C
  • Cubas AISI 316
  • Dimensiones: 800 x 930 x 880 mm
  • Peso: 100 kg