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Cocedor de Pasta a Gas Doble HR Fainca CPG25L25L600E - Serie 600

5.578,10 €

El Cocedor de Pasta a Gas Doble HR Fainca CPG25L25L600E Serie 600 está diseñado para cocinas profesionales con alta demanda de producción. Incorpora dos cubas independientes de 25 litros en acero inoxidable AISI 316, armario inferior con doble puerta y sistema de llenado y vaciado independiente para facilitar el trabajo diario.

Características principales

  • Dos cubas de 25 L en AISI 316.
  • Potencia total de 19,2 kW.
  • Encendido automático con llama piloto.
  • Armario inferior con doble puerta.
  • Incluye 2 cestas GN 1/3 y 4 cestas GN 1/6.
  • Encimera AISI 304 de 1,5 mm.
  • Dimensiones: 800 × 600 × 880 mm.

Placa Radiante a Gas HR Fainca PR7504E Serie 750 sobre Mueble Abierto

2.559,15 €

La Placa Radiante a Gas HR Fainca PR7504E Serie 750 sobre mueble abierto es ideal para cocción tradicional y mantenimiento de temperatura en cocinas profesionales. Equipada con una placa de acero de 15 mm y 7 kW de potencia, garantiza una distribución uniforme del calor. Fabricada en acero inoxidable AISI 304, incorpora quemador piloto, termopar de seguridad, encendido piezoeléctrico y patas regulables para ofrecer seguridad, resistencia y un rendimiento continuo.

Características principales

  • Potencia de 7 kW.
  • Placa radiante de acero de 15 mm.
  • Mueble abierto inferior.
  • Acero inoxidable AISI 304.
  • Quemador piloto y termopar de seguridad.
  • Encendido piezoeléctrico.
  • Dimensiones: 400 × 750 × 881 mm.

Baño María 400 estante HR Fainca BME9004E SERIES 900

2.426,05 €

Baño María 400 estante HR Fainca BME9004E Serie 900 diseñado para permitir la cocción rápida de alimentos. Incorpora resistencia en acero inoxidable, termostato de seguridad, control de temperatura mediante termostato.

Principales características técnicas y constructivas:

Cuerpo en acero inoxidable AISI 304
Encimera de acero inoxidable AISI 304 de 2 mm de espesor
Válvula de llenado incluida
Válvula de vaciado incluida para la limpieza de la cuba
Descarga conectable a desagüe general
Filtros en cada desagüe
Indicador MAX-MIN de nivel de agua
Patas de acero inoxidable regulables en altura
Incluye rebosadero
No se incluyen cubetas
Resistencia en acero inoxidable
Termostato de seguridad
Control de temperatura mediante termostato
Pilotos LED indicadores de funcionamiento

Cuecepastas Eléctrico 40 Litros HR Fainca CPE40L900E Serie 900

4.156,35 €

Cuecepastas eléctrico HR Fainca CPE40L900E Serie 900 para cocinas profesionales, con cuba de 40 litros en acero inoxidable AISI 316 y potencia de 13 kW. Incorpora llenado y vaciado de agua, cestas, indicador de nivel MAX-MIN y mueble con puerta.

  • Capacidad: 40 L
  • Potencia: 13 kW
  • Alimentación: 380 V / 50-60 Hz
  • Temperatura: 0–99 °C
  • Cuba AISI 316
  • Cestas incluidas
  • Dimensiones: 400 x 930 x 880 mm
  • Peso: 56 kg