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Cocedor de pasta a gas doble 25+25 litros HR Fainca CPG25L25L750E Serie 750

5.947,15 €

Cocedor de pasta profesional a gas con dos cubas independientes de 25 litros y formato GN 2/3, diseñado para preparar simultáneamente diferentes tipos de pasta, verduras y otros alimentos. Incorpora quemadores de alto rendimiento, encendido automático con llama piloto y sistemas de llenado, vaciado y rebosadero.

  • Potencia total de 19,2 kW.
  • Dos cubas GN 2/3 de acero inoxidable AISI 316.
  • Temperatura de trabajo de 0 a 99 °C.
  • Cestas gastronorm incluidas.
  • Válvulas de llenado y vaciado.
  • Dos puertas inferiores incluidas.
  • Dimensiones: 800 × 750 × 880 mm.

Placa Radiante a Gas HR Fainca PR9008S Serie 900

3.430,35 €

Placa radiante a gas HR Fainca PR9008S diseñada para realizar cocciones tradicionales a temperatura constante y mantener alimentos calientes en cocinas profesionales. Principales características:

  • Potencia de 14 kW
  • Placa de cocción de 15 mm de espesor
  • Diferentes zonas de cocción y mantenimiento
  • Cuerpo en acero inoxidable AISI 304
  • Encimera AISI 304 de 2 mm con acabado satinado
  • Quemador piloto y termopar de seguridad
  • Encendido piezoeléctrico
  • Patas regulables en altura
  • Dimensiones: 800 × 930 × 335 mm
  • Peso: 107 kg

Freidora a Gas 20 Litros HR Fainca FDG20L900E Serie 900

3.714,70 €

Freidora a gas HR Fainca FDG20L900E Serie 900 de 20 litros, diseñada para un uso intensivo en cocinas profesionales. Incorpora cuba embutida de acero inoxidable AISI 304 con amplia zona fría, calentamiento mediante tubos transmisores, encendido eléctrico y termostato de seguridad. Principales características:

  • Capacidad de la cuba: 20 litros
  • Potencia: 14 kW
  • Rango de temperatura: 110–190 °C
  • Cuba de 320 × 450 × 367 mm
  • Cuba embutida en acero inoxidable AISI 304
  • Amplia zona fría
  • 2 medias cestas de alta calidad
  • Opción de cesta grande por cuba
  • Encendido eléctrico
  • Llama piloto protegida
  • Termostato de seguridad a 230 °C
  • Grifo de vaciado
  • Puerta incluida de serie
  • Patas regulables en altura
  • Encimera AISI 304 de 2 mm
  • Dimensiones: 400 × 930 × 1025 mm
  • Peso: 64 kg