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Fry top eléctrico de cromo HR Fainca FTE7504SCR Serie 750

2.311,10 €

Fry top eléctrico profesional de sobremesa, diseñado para ofrecer una preparación rápida y uniforme de los alimentos en cocinas de hostelería. Incorpora una placa lisa de cromo de 15 mm, regulación de temperatura de 100 a 300 °C y cajón recogegrasas frontal extraíble.

  • Potencia total de 4,5 kW.
  • Tres resistencias de 1,5 kW.
  • Construcción en acero inoxidable AISI 304.
  • Termostato de regulación y termostato de seguridad.
  • Alimentación trifásica de 380/400 V.
  • Dimensiones: 400 × 750 × 400 mm.

Barbacoa a gas de sobremesa HR Fainca B7504S Serie 750

1.808,95 €

Barbacoa a gas profesional de sobremesa, diseñada para asar carnes, pescados, verduras y otros alimentos con un acabado intenso y uniforme. Incorpora parrilla con perfiles en V regulable en altura, quemadores de acero inoxidable y briquetas para distribuir el calor de manera homogénea.

  • Potencia de 8,7 kW con gas natural.
  • Potencia de 9 kW con gas G30/G31.
  • Parrilla extraíble y regulable en altura.
  • Cajón recogegrasas frontal extraíble.
  • Briquetas incluidas.
  • Construcción en acero inoxidable AISI 304.
  • Dimensiones: 400 × 750 × 400 mm.

Placa Radiante a Gas HR Fainca PR9008S Serie 900

3.430,35 €

Placa radiante a gas HR Fainca PR9008S diseñada para realizar cocciones tradicionales a temperatura constante y mantener alimentos calientes en cocinas profesionales. Principales características:

  • Potencia de 14 kW
  • Placa de cocción de 15 mm de espesor
  • Diferentes zonas de cocción y mantenimiento
  • Cuerpo en acero inoxidable AISI 304
  • Encimera AISI 304 de 2 mm con acabado satinado
  • Quemador piloto y termopar de seguridad
  • Encendido piezoeléctrico
  • Patas regulables en altura
  • Dimensiones: 800 × 930 × 335 mm
  • Peso: 107 kg

Mantenedor de Fritos Eléctrico HR Fainca MF9004S Serie 900

1.560,90 €

Mantenedor de fritos eléctrico HR Fainca MF9004S Serie 900, diseñado para conservar alimentos fritos y cocinados a temperatura de servicio, facilitando el escurrido del exceso de aceite y grasa. Incorpora cuba GN 1/1 con filtro extraíble, resistencia cerámica con parábola reflectante y control de temperatura.

  • Potencia: 1 kW
  • Alimentación: 230 V / 50-60 Hz
  • Cuba: GN 1/1
  • Cuba útil: 298 x 503 x 145 mm
  • Construcción en AISI 304
  • Dimensiones: 400 x 930 x 462 mm
  • Peso: 28 kg

Mantenedor de Fritos Eléctrico con Mueble HR Fainca MF9004E Serie 900

1.996,50 €

Mantenedor de fritos eléctrico HR Fainca MF9004E Serie 900 con mueble abierto, diseñado para conservar alimentos cocinados a temperatura de servicio y escurrir el exceso de aceite y grasa. Incorpora cuba GN 1/1 con filtro extraíble, resistencia cerámica con parábola reflectante y regulador de energía.

  • Potencia: 1 kW
  • Alimentación: 230 V / 50-60 Hz
  • Cuba: GN 1/1
  • Cuba útil: 298 x 503 x 145 mm
  • Construcción en AISI 304
  • Dimensiones: 400 x 930 x 1009 mm
  • Peso: 51 kg