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Cocedor de Pasta a Gas HR Fainca CPG25L600E - Serie 600

3.146,00 €

El Cocedor de Pasta a Gas HR Fainca CPG25L600E Serie 600 está diseñado para la preparación rápida y eficiente de pasta en cocinas profesionales. Dispone de una cuba de 25 litros fabricada en acero inoxidable AISI 316, armario inferior con puerta, encendido automático con llama piloto y sistema de llenado y vaciado para facilitar el trabajo diario.

Características principales

  • Cuba de 25 litros en acero inoxidable AISI 316.
  • Encendido automático con llama piloto.
  • Válvula de llenado incluida.
  • Válvula de vaciado para facilitar la limpieza
  • Filtros en cada desagüe.
  • Incluye 1 cesta GN 1/3 (290 × 140 × 200 mm).
  • Incluye 2 cestas GN 1/6 (140 × 140 × 200 mm).
  • Encimera de acero inoxidable AISI 304 de 1,5 mm.
  • Potencia: 9,6 kW.
  • Temperatura de trabajo: 0 a 99 °C.
  • Dimensiones: 400 × 600 × 880 mm.
  • Peso: 55 kg.

Baño María 400 estante HR Fainca BME9004E SERIES 900

2.426,05 €

Baño María 400 estante HR Fainca BME9004E Serie 900 diseñado para permitir la cocción rápida de alimentos. Incorpora resistencia en acero inoxidable, termostato de seguridad, control de temperatura mediante termostato.

Principales características técnicas y constructivas:

Cuerpo en acero inoxidable AISI 304
Encimera de acero inoxidable AISI 304 de 2 mm de espesor
Válvula de llenado incluida
Válvula de vaciado incluida para la limpieza de la cuba
Descarga conectable a desagüe general
Filtros en cada desagüe
Indicador MAX-MIN de nivel de agua
Patas de acero inoxidable regulables en altura
Incluye rebosadero
No se incluyen cubetas
Resistencia en acero inoxidable
Termostato de seguridad
Control de temperatura mediante termostato
Pilotos LED indicadores de funcionamiento

Fry Top a Gas Cromado HR Fainca FT9008ECR Serie 900

4.924,70 €

Fry Top a gas cromado HR Fainca FT9008ECR diseñado para la preparación rápida y uniforme de alimentos en cocinas profesionales. Su amplia placa cromada de 20 mm y sus dos zonas de cocción permiten trabajar con gran rendimiento y control. Principales características:

  • Potencia total de 18,2 kW
  • Dos zonas de cocción de 12 y 6,2 kW
  • Placa cromada de 20 mm de espesor
  • Válvulas termostáticas para control de temperatura
  • Cajón recogegrasas frontal extraíble
  • Cuerpo y encimera en acero inoxidable AISI 304
  • Quemadores piloto y termopares de seguridad
  • Patas regulables en altura
  • Dimensiones: 800 × 930 × 945 mm
  • Peso: 160 kg

Fry Top Eléctrico HR Fainca FTE9008E Serie 900

4.362,05 €

Fry Top eléctrico HR Fainca FTE9008E diseñado para la preparación rápida y uniforme de alimentos en cocinas profesionales. Su amplia placa de 20 mm y sus dos zonas de regulación ofrecen gran capacidad y control durante el servicio. Principales características:

  • Potencia total de 15 kW
  • 6 resistencias de 2,5 kW
  • Placa de cocción de 20 mm
  • Regulación de 100 a 300 °C
  • Termostato de seguridad
  • Cajón recogegrasas frontal extraíble
  • Cuerpo y encimera en acero inoxidable AISI 304
  • Pilotos LED de funcionamiento
  • Patas regulables en altura
  • Alimentación: 380 V
  • Dimensiones: 800 × 930 × 945 mm
  • Peso: 168 kg

Cuecepastas Eléctrico 40 Litros HR Fainca CPE40L900E Serie 900

4.156,35 €

Cuecepastas eléctrico HR Fainca CPE40L900E Serie 900 para cocinas profesionales, con cuba de 40 litros en acero inoxidable AISI 316 y potencia de 13 kW. Incorpora llenado y vaciado de agua, cestas, indicador de nivel MAX-MIN y mueble con puerta.

  • Capacidad: 40 L
  • Potencia: 13 kW
  • Alimentación: 380 V / 50-60 Hz
  • Temperatura: 0–99 °C
  • Cuba AISI 316
  • Cestas incluidas
  • Dimensiones: 400 x 930 x 880 mm
  • Peso: 56 kg