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Barbacoa a Gas HR Fainca B900 Serie 500 - GastroMáquinas
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Fainca

Barbacoa a Gas de Sobremesa HR Fainca - B900 (Serie 500)

1.495,56 €

Barbacoa a gas HR Fainca B900 diseñada para ofrecer una cocción potente, uniforme y eficiente de carnes, pescados y verduras en cocinas profesionales de hostelería. Principales características técnicas y constructivas:

  • Cuerpo en acero inoxidable resistente e higiénico
  • Parrilla con perfiles en V de serie
  • Cajones recogegrasas extraíbles en la parte frontal
  • Líneas curvas interiores para facilitar la limpieza
  • Termopar de seguridad
  • Toma de gas trasera para una instalación práctica
  • Patas regulables en altura
  • Diseñada para funcionar sin piedra volcánica
Plancha Mixta Lisa Ranurada Cromada HR Fainca PLC900RTRN 900 mm
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Fainca

Plancha a Gas Mixta Lisa-Ranurada Cromada 900 mm HR Fainca PLC900RTRN - Serie 500

1.502,82 €

La Plancha a Gas Mixta Lisa-Ranurada Cromada HR Fainca PLC900RTRN Serie 500 combina una amplia superficie lisa con una zona ranurada para cocinar diferentes alimentos simultáneamente. Su placa cromada de 15 mm y su potencia de hasta 9,8 kW ofrecen una distribución uniforme del calor y un excelente rendimiento profesional. Fabricada en acero inoxidable AISI 304, incorpora encendido automático y cajón recogegrasas frontal para facilitar el trabajo diario.

Características principales

  • Placa mixta lisa-ranurada cromada de 15 mm.
  • Potencia: 9,8 kW.
  • Alimentación a gas G20 / G30-G31.
  • Encendido automático.
  • Cajón recogegrasas frontal.
  • Acero inoxidable AISI 304.
  • Dimensiones: 900 × 500 × 320 mm.
  • Peso: 66 kg.
Plancha a Gas Lisa Cromada HR Fainca PLC900CR Profesional 900 mm
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Fainca

Plancha a Gas Lisa Cromada 900 mm HR Fainca PLC900CR - Serie 500

2.000,13 €

La Plancha a Gas Lisa Cromada HR Fainca PLC900CR Serie 500 ofrece una amplia superficie de cocción con placa lisa cromada de 15 mm, ideal para un uso profesional intensivo. Sus dos quemadores independientes y su potencia de hasta 9,8 kW garantizan una distribución uniforme del calor y un excelente rendimiento. Fabricada en acero inoxidable AISI 304, incorpora encendido automático y cajón recogegrasas frontal para facilitar el trabajo diario.

Características principales

  • Placa lisa cromada de 15 mm.
  • Potencia: 9,8 kW.
  • Alimentación a gas G20 / G30-G31.
  • Dos quemadores independientes.
  • Encendido automático.
  • Cajón recogegrasas frontal.
  • Acero inoxidable AISI 304.
  • Dimensiones: 900 × 500 × 320 mm.
  • Peso: 66 kg.
Plancha Gas Mixta Cromada HR Fainca PLC900CRRN 900 mm Profesional
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Fainca

Plancha a Gas Mixta Lisa + Ranurada Cromada 900 mm HR Fainca PLC900CRRN - Serie 500

2.069,10 €

La Plancha a Gas Mixta Lisa + Ranurada Cromada HR Fainca PLC900CRRN Serie 500 incorpora una amplia superficie de cocción con zona lisa y zona ranurada sobre una placa cromada de 15 mm, ideal para preparar diferentes alimentos al mismo tiempo. Equipada con dos quemadores independientes y una potencia de hasta 9,8 kW, garantiza una distribución uniforme del calor. Fabricada en acero inoxidable AISI 304, dispone de encendido automático, termopar de seguridad y cajón recogegrasas frontal extraíble para facilitar el mantenimiento.

Características principales

  • Placa mixta lisa + ranurada cromada de 15 mm.
  • Potencia: 9,8 kW.
  • Alimentación a gas G20 / G30-G31.
  • Dos quemadores independientes.
  • Encendido automático.
  • Cajón recogegrasas frontal.
  • Acero inoxidable AISI 304.
  • Dimensiones: 900 × 500 × 320 mm.
  • Peso: 66 kg
Baño María 400 estante HR Fainca BMG9004E | Serie 900
  • Nuevo
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Fainca

Baño María 400 estante HR Fainca BMG9004E SERIES 900

2.504,70 €

Baño María 400 estante HR Fainca BMG9004E Serie 900 diseñado para permitir la cocción rápida de alimentos. Incorpora encendido automático con llama piloto y quemador de alto rendimiento.

Principales características técnicas y constructivas:

• Cuerpo en acero inoxidable AISI 304
• Encimera de acero inoxidable AISI 304 de 2 mm de espesor
• Válvula de llenado incluida
• Válvula de vaciado incluida para la limpieza de la cuba
• Descarga conectable a desagüe general
• Filtros en cada desagüe
• Indicador MAX-MIN de nivel de agua
• Incluye puertas de serie
• Patas de acero inoxidable regulables en altura
• Incluye rebosadero
• No se incluyen cubetas
• Encendido automático con llama piloto
• Quemador de alto rendimiento

2 placas estante HR Fainca CE2P900E | Serie 900
  • Nuevo
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Fainca

2 placas estante HR Fainca CE2P900E SERIES 900

3.218,60 €

2 placas estante HR Fainca CE2P900E Serie 900 diseñadas para permitir la preparación rápida de alimentos. Cuentan con cuerpo en acero inoxidable AISI 304, placa eléctrica de alto rendimiento con limitador de temperatura y reparto de calor uniforme, además de pilotos LED indicadores de funcionamiento.

Principales características técnicas y constructivas:

• Cuerpo en acero inoxidable AISI 304
• Placa eléctrica de alto rendimiento con limitador de temperatura y reparto de calor uniforme
• Pilotos LED indicadores de funcionamiento
• Patas en acero inoxidable regulables en altura
• Encimera embutida de acero inoxidable AISI 304 de 2 mm de espesor

Freidora a Gas 2x20 L HR Fainca FDG20L20L900E | 28 kW
  • Nuevo
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Fainca

Freidora a Gas Doble 2x20 Litros HR Fainca FDG20L20L900E Serie 900

6.394,85 €

Freidora a gas doble HR Fainca FDG20L20L900E Serie 900, equipada con 2 cubas independientes de 20 litros y diseñada para cocinas profesionales de alta producción. Fabricada en acero inoxidable AISI 304, incorpora zona fría, calentamiento mediante tubos transmisores, encendido eléctrico, llama piloto protegida y termostato de seguridad.

  • Capacidad: 2 x 20 L
  • Potencia: 28 kW
  • Temperatura: 110–190 °C
  • Encendido eléctrico
  • Zona fría
  • Grifo de vaciado
  • Dimensiones: 800 x 930 x 1025 mm
  • Peso: 114 kg
Freidora Eléctrica 22 L HR Fainca FD22LTRIF900E | 18 kW
  • Nuevo
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Fainca

Freidora Eléctrica 22 Litros HR Fainca FD22LTRIF900E Serie 900

3.442,45 €

Freidora eléctrica HR Fainca FD22LTRIF900E Serie 900 de 22 litros, diseñada para cocinas profesionales. Equipada con cuba AISI 304, resistencia abatible y sistema de seguridad para facilitar un uso intensivo y la limpieza.

  • Capacidad: 22 L
  • Potencia: 18 kW
  • Tensión: 380/400 V
  • Temperatura: 50–195 °C
  • 2 medias cestas
  • Resistencia abatible
  • Grifo de vaciado
  • Dimensiones: 400 x 930 x 870 mm
  • Peso: 53 kg
Cuecepastas a Gas 40 L HR Fainca CPG40L900E | 13 kW
  • Nuevo
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Fainca

Cuecepastas a Gas 40 Litros HR Fainca CPG40L900E Serie 900

4.132,15 €

Cuecepastas a gas HR Fainca CPG40L900E Serie 900 de 40 litros, diseñado para la cocción rápida de pasta y otros alimentos en cocinas profesionales. Incorpora cuba AISI 316, llenado y vaciado de agua y cestas incluidas.

  • Capacidad: 40 L
  • Potencia: 13 kW
  • Temperatura: 0–99 °C
  • Cuba AISI 316
  • Cestas incluidas
  • Llenado y vaciado de agua
  • Dimensiones: 400 x 930 x 880 mm
  • Peso: 72 kg
Marmita a Gas HR Fainca MG150L900E 150 L | 24 kW
  • Nuevo
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Fainca

Marmita a Gas Profesional HR Fainca MG150L900E Serie 900

10.968,65 €

Marmita a gas HR Fainca MG150L900E Serie 900 para cocción profesional de grandes cantidades. Equipada con cuba de 150 litros, calentamiento indirecto mediante cámara de agua y quemadores tubulares AISI 304. Incorpora control de presión, termostato de seguridad, grifo de vaciado y llenado de agua.

  • Capacidad: 150 L
  • Potencia: 24 kW
  • Cuba Ø600 x 500 mm
  • Dimensiones: 800 x 930 x 1025 mm
  • Peso: 155 kg
  • Acero inoxidable AISI 304
Marmita Eléctrica HR Fainca ME150L900E 150 L | 16 kW
  • Nuevo
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Fainca

Marmita Eléctrica Profesional HR Fainca ME150L900E Serie 900

10.545,15 €

Marmita eléctrica HR Fainca ME150L900E Serie 900 de 150 litros, diseñada para cocción profesional de grandes volúmenes. Incorpora calentamiento indirecto mediante cámara de agua, cuba con fondo AISI 316, aislamiento térmico, control de presión y nivel de agua, termostato de seguridad y grifos de llenado y vaciado.

  • Capacidad: 150 L
  • Potencia: 16 kW
  • Alimentación: 400 V
  • Cuba: Ø600 x 500 mm
  • Dimensiones: 800 x 930 x 1025 mm
  • Peso: 155 kg
Sartén Basculante a Gas HR Fainca SBG80L900E | 22 kW
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Fainca

Sartén Basculante a Gas HR Fainca SBG80L900E Serie 900

9.782,85 €

Sartén basculante a gas HR Fainca SBG80L900E Serie 900, diseñada para cocción profesional intensiva. Incorpora cuba de acero inoxidable con fondo tratado para maximizar el rendimiento, tapa equilibrada, elevación manual, grifo de llenado y quemadores tubulares AISI 304 de alta eficiencia.

  • Potencia: 22 kW
  • Temperatura: 100-300 °C
  • Cuba: 700 x 570 x 228 mm
  • Dimensiones: 800 x 930 x 1025 mm
  • Peso: 143 kg
  • Acero inoxidable AISI 304
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