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Baño María Eléctrico de Sobremesa HR Fainca - BM600 (Serie 500)

834,90 €

Baño María eléctrico HR Fainca BM600 diseñado para mantener los alimentos a la temperatura adecuada de forma uniforme y segura en cocinas profesionales de hostelería. Principales características técnicas y constructivas:

  • Cuerpo en acero inoxidable resistente e higiénico
  • Líneas curvas interiores para facilitar la limpieza
  • Grifo de desagüe para un vaciado rápido y cómodo
  • Cubetas no incluidas para una configuración adaptable
  • Termostato de seguridad de 120 ºC
  • Resistencia eléctrica en acero pulido de alto rendimiento
  • Patas regulables en altura para una mayor estabilidad

Plancha a Gas Mixta Lisa-Ranurada Cromada 600 mm HR Fainca PLC600RTRN - Serie 500

1.289,86 €

La Plancha a Gas Mixta Lisa-Ranurada Cromada HR Fainca PLC600RTRN Serie 500 combina una zona lisa y otra ranurada sobre una placa cromada de 15 mm, permitiendo cocinar distintos alimentos al mismo tiempo. Con una potencia de hasta 8,8 kW, ofrece calentamiento uniforme y gran rendimiento para cocinas profesionales. Fabricada en acero inoxidable AISI 304, incorpora cajón recogegrasas frontal y encendido automático.

Características principales

  • Placa mixta lisa y ranurada cromada de 15 mm.
  • Potencia: 8,8 kW.
  • Alimentación a gas G20 / G30-G31.
  • Encendido automático.
  • Cajón recogegrasas frontal.
  • Acero inoxidable AISI 304.
  • Dimensiones: 600 × 500 × 320 mm.
  • Peso: 47 kg.

Plancha a Gas Lisa Cromada 600 mm HR Fainca PLC600CR - Serie 500

1.744,82 €

La Plancha a Gas Lisa Cromada HR Fainca PLC600CR Serie 500 está diseñada para un uso profesional intensivo, ofreciendo una superficie lisa cromada de 15 mm que garantiza una cocción uniforme y un excelente rendimiento. Fabricada en acero inoxidable AISI 304, incorpora dos quemadores independientes, encendido automático y cajón recogegrasas frontal para facilitar el trabajo diario.

Características principales

  • Placa lisa cromada de 15 mm.
  • Potencia: 8,8 kW.
  • Alimentación a gas G20 / G30-G31.
  • Dos quemadores independientes.
  • Encendido automático.
  • Cajón recogegrasas frontal.
  • Acero inoxidable AISI 304.
  • Dimensiones: 600 × 500 × 320 mm.
  • Peso: 47 kg.

Plancha a Gas Mixta Lisa + Ranurada Cromada 600 mm HR Fainca PLC600CRRN - Serie 500

1.812,58 €

La Plancha a Gas Mixta Lisa + Ranurada Cromada HR Fainca PLC600CRRN Serie 500 combina una zona lisa y otra ranurada sobre una placa cromada de 15 mm, ofreciendo gran versatilidad para cocinar distintos alimentos simultáneamente. Equipada con dos quemadores independientes y una potencia de hasta 8,8 kW, garantiza una distribución homogénea del calor. Fabricada en acero inoxidable AISI 304, incorpora encendido automático y cajón recogegrasas frontal para facilitar la limpieza.

Características principales

  • Placa mixta lisa + ranurada cromada de 15 mm.
  • Potencia: 8,8 kW.
  • Alimentación a gas G20 / G30-G31.
  • Dos quemadores independientes.
  • Encendido automático.
  • Cajón recogegrasas frontal.
  • Acero inoxidable AISI 304.
  • Dimensiones: 600 × 500 × 320 mm.
  • Peso: 47 kg.

Módulo de Mantenimiento de Fritos Eléctrico HR Fainca MF6004S - Serie 600

1.062,38 €

El Módulo de Mantenimiento de Fritos Eléctrico HR Fainca MF6004S Serie 600 está diseñado para conservar alimentos fritos calientes y crujientes antes del servicio. Incorpora cuba GN 2/3 con filtro extraíble para escurrido, resistencia cerámica con parábola reflectante y regulación de temperatura para mantener la calidad del producto durante más tiempo.

Características principales

  • Cuba GN 2/3 con filtro extraíble.
  • Resistencia cerámica con parábola reflectante.
  • Regulación de temperatura mediante regulador de energía.
  • Encimera y cuerpo en acero inoxidable AISI 304.
  • Pilotos LED indicadores de funcionamiento.
  • Dimensiones: 400 × 600 × 462 mm.

Fry Top Eléctrico HR Fainca FTE9004S Serie 900

2.214,30 €

Fry Top eléctrico HR Fainca FTE9004S diseñado para la preparación rápida y uniforme de alimentos en cocinas profesionales. Su placa de 20 mm y regulación termostática permiten trabajar con precisión y alto rendimiento. Principales características:

  • Potencia de 7,5 kW
  • Placa de cocción de 20 mm de espesor
  • 3 resistencias de 2,5 kW
  • Termostato regulable de 100 a 300 °C
  • Termostato de seguridad
  • Cajón recogegrasas frontal extraíble
  • Cuerpo y encimera en acero inoxidable AISI 304
  • Pilotos LED de funcionamiento
  • Patas regulables en altura
  • Alimentación: 380 V
  • Dimensiones: 400 × 930 × 400 mm
  • Peso: 57 kg