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Medidas A/P/H

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Plancha 600 + fogón HR Fainca PLC6100F - Gastromáquinas
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Fainca

Plancha 600 + fogón HR Fainca PLC6100F

865,15 €

Plancha 600 + fogón HR Fainca PLC6100F diseñada para ofrecer una cocción rápida, uniforme y segura en cocinas profesionales de hostelería. Principales características técnicas y constructivas:

  • Cuerpo en acero inoxidable resistente, higiénico y duradero
  • Patas regulables en altura para una mejor adaptación al espacio de trabajo
  • Cajón recoge grasa extraíble en la parte frontal para facilitar la limpieza
  • Palastro de 6 mm de espesor para una cocción resistente y uniforme
  • Preparación rápida de alimentos durante el servicio diario
  • Termopar de seguridad para mayor protección durante el uso
  • Quemadores en acero inoxidable de alta durabilidad
  • Reparto homogéneo de temperatura sobre la superficie de trabajo
  • Encendido automático por quemador para un uso más cómodo
  • Toma de gas trasera para una instalación práctica
Plancha 600 gas rectificada + fogón HR Fainca PLC6100RTF - Gastromáquinas
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Fainca

Plancha 600 gas rectificada + fogón HR Fainca PLC6100RTF

1.361,25 €

Plancha 600 gas rectificada + fogón HR Fainca PLC6100RTF diseñada para ofrecer una cocción rápida, uniforme y segura. Principales características técnicas y constructivas:

  • Cuerpo en acero inoxidable resistente, higiénico y duradero
  • Patas regulables en altura para una mejor adaptación al espacio de trabajo
  • Cajón recoge grasa extraíble en la parte frontal para facilitar la limpieza
  • Palastro rectificado de 15 mm de espesor para una cocción robusta y uniforme
  • Preparación rápida de alimentos durante el servicio diario
  • Termopar de seguridad para mayor protección durante el uso
  • Quemadores en acero inoxidable de alta durabilidad
  • Reparto homogéneo de temperatura sobre la superficie de trabajo
  • Encendido automático por quemador para un uso más cómodo
  • Toma de gas trasera para una instalación práctica
Plancha 600 gas cromo + fogón HR Fainca PLC6100CRF - Gastromáquinas
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Fainca

Plancha 600 gas cromo + fogón HR Fainca PLC6100CR

1.681,90 €

Plancha 600 gas cromo + fogón HR Fainca PLC6100CRF diseñada para ofrecer una cocción rápida, uniforme y segura en cocinas profesionales. Principales características técnicas y constructivas:

  • Cuerpo en acero inoxidable resistente, higiénico y duradero
  • Patas regulables en altura para una mejor adaptación al espacio de trabajo
  • Cajón recoge grasa extraíble en la parte frontal para facilitar la limpieza
  • Palastro de 15 mm de espesor para una cocción robusta y uniforme
  • Preparación rápida de alimentos durante el servicio diario
  • Termopar de seguridad para mayor protección durante el uso
  • Quemadores en acero inoxidable de alta durabilidad
  • Reparto homogéneo de temperatura sobre la superficie de trabajo
  • Encendido automático por quemador para un uso más cómodo
  • Toma de gas trasera para una instalación práctica
Freidora Eléctrica Doble 10+10L con Grifo HR Fainca FD10L10LC | Serie 100
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Fainca

Freidora Eléctrica Doble 10+10L con Grifo HR Fainca FD10L10LC - Serie 100

1.097,47 €

Freidora eléctrica doble 10+10L con grifo HR Fainca FD10L10LC, diseñada para cocinas profesionales con alta demanda de producción. Sus dos cubas independientes de 10 litros y los grifos de vaciado facilitan el trabajo diario, mejorando la limpieza y reduciendo el tiempo de mantenimiento.

  • Dos cubas independientes de 10 litros (20 litros totales)
  • Grifos de vaciado independientes para cada cuba
  • Potencia total de 8,4 kW (4,2 + 4,2 kW)
  • Amplia zona fría que prolonga la vida útil del aceite
  • Resistencias eléctricas en acero inoxidable pulido
  • Termostatos independientes para cada cuba
  • Termostatos de seguridad rearmables a 230 ºC
  • Indicadores MAX-MIN del nivel de aceite
  • Pilotos LED metálicos de funcionamiento
  • Contactores eléctricos de 20 A
  • Cestas profesionales de alta calidad
Freidora Eléctrica Doble 10+10L con Grifo HR Fainca FD10L10LARC | Serie 100
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Fainca

Freidora Eléctrica Doble 10+10L con Grifo HR Fainca FD10L10LARC - Serie 100

1.464,10 €

La Freidora Eléctrica Doble 10+10L con Grifo HR Fainca FD10L10LARC ofrece una solución profesional para cocinas de alto rendimiento gracias a sus dos cubas independientes de 10 litros, su potencia total de 11 kW y sus prácticos grifos de vaciado, que facilitan la limpieza y el mantenimiento diario.

  • Dos cubas independientes de 10 litros
  • Potencia total de 11 kW (5,5 + 5,5 kW)
  • Alimentación monofásica 230 V
  • Dos grifos de vaciado de aceite
  • Amplia zona fría para prolongar la vida útil del aceite
  • Fabricación en acero inoxidable AISI 304
  • Termostatos regulables de 50 a 195 °C
  • Termostatos de seguridad rearmables a 230 °C
  • Indicadores MAX-MIN del nivel de aceite
  • Cestas profesionales de alta resistencia
Freidora Eléctrica Doble Trifásica 10+10L con Grifo HR Fainca FD10L10LTRIFC | Serie 100
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Fainca

Freidora Eléctrica Doble Trifásica 10+10L con Grifo HR Fainca FD10L10LTRIFC - Serie 100

1.482,25 €

La Freidora Eléctrica Doble Trifásica 10+10L con Grifo HR Fainca FD10L10LTRIFC ofrece el máximo rendimiento para cocinas profesionales gracias a sus dos cubas independientes de 10 litros, su alimentación trifásica de 380 V y sus prácticos grifos de vaciado que simplifican el mantenimiento diario.

  • Dos cubas independientes de 10 litros
  • Alimentación trifásica 380 V
  • Potencia total de 12 kW (6 + 6 kW)
  • Dos grifos de vaciado de aceite
  • Amplias zonas frías para prolongar la vida útil del aceite
  • Fabricación en acero inoxidable AISI 304
  • Termostatos regulables de 50 a 195 °C
  • Termostatos de seguridad rearmables a 230 °C
  • Indicadores MAX-MIN del nivel de aceite
  • Dos cestas profesionales de alta resistencia
Freidora Eléctrica Trifásica Doble con Grifo 10+10L 18 kW HR Fainca FD10L10LTRIF9C | Serie 100
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Fainca

Freidora Eléctrica Trifásica Doble con Grifo 10+10L 18 kW HR Fainca FD10L10LTRIF9C - Serie 100

1.681,90 €

La Freidora Eléctrica Trifásica Doble con Grifo 10+10L 18 kW HR Fainca FD10L10LTRIF9C está diseñada para cocinas profesionales que requieren la máxima capacidad de producción y un mantenimiento más cómodo gracias a sus grifos de vaciado integrados. Sus dos cubas independientes de 10 litros y su potencia total de 18 kW ofrecen un rendimiento excepcional durante los servicios más exigentes.

  • Doble cuba de 10 + 10 litros
  • Alimentación trifásica 380 V
  • Potencia total de 18 kW (9 + 9 kW)
  • Dos grifos de vaciado integrados
  • Cubas independientes
  • Fabricación en acero inoxidable AISI 304
  • Amplia zona fría para prolongar la vida útil del aceite
  • Termostato regulable de 50 a 195 °C
  • Termostato de seguridad rearmable a 230 °C
  • Indicador MAX-MIN del nivel de aceite
  • Piloto LED metálico de funcionamiento
Cocina Eléctrica 2 Placas con Soporte HR Fainca CE2P750E Serie 750
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Fainca

Cocina Eléctrica 2 Placas Redondas con Soporte HR Fainca CE2P750E - Serie 750

1.712,15 €

La Cocina Eléctrica 2 Placas Redondas con Soporte HR Fainca CE2P750E Serie 750 incorpora dos placas eléctricas de 2,6 kW cada una, alcanzando una potencia total de 5,2 kW. Dispone de regulación de temperatura entre 50 y 300 °C, indicadores LED de funcionamiento y una estructura con soporte fabricada en acero inoxidable AISI 304. Su diseño compacto y elevado facilita la limpieza y la integración en cocinas profesionales.

Características principales

  • 2 placas eléctricas de 2,6 kW.
  • Potencia total: 5,2 kW.
  • Regulación de temperatura de 50 a 300 °C.
  • Alimentación monofásica 230 V.
  • Indicadores LED de funcionamiento.
  • Fabricación en acero inoxidable AISI 304.
  • Dimensiones: 400 × 750 × 865 mm.
Baño María eléctrico BME7504E HR Fainca | Serie 750
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Fainca

Baño María eléctrico con mueble cerrado HR Fainca BME7504E Serie 750

2.256,65 €

Baño María eléctrico profesional con mueble inferior cerrado, diseñado para cocinar, calentar y mantener los alimentos a una temperatura uniforme. Incorpora una cuba de acero inoxidable, regulación térmica de 0 a 90 °C y sistemas de llenado, vaciado y rebosadero.

  • Potencia eléctrica de 2,1 kW.
  • Temperatura regulable entre 0 y 90 °C.
  • Cuba de 308 × 508 × 206 mm.
  • Válvulas de llenado y vaciado incluidas.
  • Mueble inferior cerrado.
  • Construcción en acero inoxidable AISI 304.
  • Dimensiones: 400 × 750 × 865 mm.
  • Cubetas gastronorm no incluidas.
Cocedor de pasta eléctrico CPE25L750E HR Fainca | Serie 750
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Fainca

Cocedor de pasta eléctrico de 25 litros HR Fainca CPE25L750E Serie 750

3.109,70 €

Cocedor de pasta eléctrico profesional con cuba GN 2/3 y mueble inferior cerrado, diseñado para preparar pasta, verduras y otros alimentos de forma rápida y eficiente. Incorpora cuba de acero inoxidable AISI 316, regulación de potencia y tres cestas gastronorm incluidas.

  • Potencia eléctrica de 6 kW.
  • Cuba GN 2/3 de acero inoxidable AISI 316.
  • Temperatura de trabajo de 0 a 99 °C.
  • Una cesta GN 1/3 y dos cestas GN 1/6 incluidas.
  • Válvulas de llenado y vaciado.
  • Sistema de rebosadero y filtros de desagüe.
  • Dimensiones: 400 × 750 × 880 mm.
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