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Freidora Eléctrica Profesional Doble 2x10 Litros HR Fainca FD10L10L6M600S - Serie 600

3.394,05 €

La Freidora Eléctrica Profesional Doble 2x10 Litros HR Fainca FD10L10L6M600S Serie 600 está diseñada para ofrecer una fritura rápida y uniforme en cocinas profesionales. Equipada con dos cubas independientes de 10 litros, resistencias abatibles para facilitar la limpieza, termostatos de seguridad rearmables y construcción en acero inoxidable AISI 304, es una solución robusta y eficiente para restaurantes y establecimientos de hostelería.

Características principales

  • 2 cubas independientes de 10 litros.
  • Potencia total: 11 kW (2 × 5,5 kW).
  • Alimentación: 230 V / 50-60 Hz.
  • Rango de temperatura: 50-195 °C.
  • Construcción en acero inoxidable AISI 304.
  • Resistencias abatibles para facilitar la limpieza.
  • Indicadores MIN-MAX de nivel de aceite.
  • 2 grifos de vaciado.
  • Dimensiones: 800 × 600 × 322 mm.
  • Peso: 47 kg.

Freidora Eléctrica Profesional Doble 10 Litros Sobremesa HR Fainca FD10L10L8T600S - Serie 600

3.454,55 €

La Freidora Eléctrica Profesional Doble 10 Litros Sobremesa HR Fainca FD10L10L8T600S Serie 600 ofrece un alto rendimiento para cocinas profesionales gracias a sus dos cubas independientes de 10 litros y una potencia total de 16 kW (8 + 8 kW). Fabricada en acero inoxidable AISI 304, incorpora resistencias abatibles, termostatos de seguridad rearmables, grifos de vaciado e indicadores MIN-MAX del nivel de aceite.

  • 2 cubas independientes de 10 litros.
  • Potencia total: 16 kW (8 + 8 kW).
  • Alimentación: 380-400 V / 50-60 Hz.
  • Temperatura regulable de 50 a 195 °C.
  • Construcción en acero inoxidable AISI 304.
  • Resistencias abatibles.
  • Grifos de vaciado independientes.
  • Indicadores MIN-MAX de nivel de aceite.
  • Pilotos LED metálicos.
  • Dimensiones: 800 × 600 × 322 mm.
  • Peso: 47 kg.

Mantenedor de fritos sobremesa 400 HR Fainca MF7504S SERIES 750

1.385,45 €

Mantenedor de fritos sobremesa 400 HR Fainca MF7504S Serie 750 diseñado para mantener los alimentos en condiciones óptimas durante el servicio en cocinas profesionales. Principales características técnicas y constructivas:

  • Termostato de seguridad rearmable para mayor protección
  • Grifo de vaciado para facilitar la limpieza
  • Fabricado en acero inoxidable AISI 304
  • Indicador MIN-MAX de nivel de aceite
  • Resistencia abatible AISI 304 para limpiar la cuba
  • Pilotos metálicos LED indicadores
  • Tubo de vaciado desmontable en modelos sobremesa
  • Doble contactor de 40A
  • Cestas de máxima calidad
  • Patas regulables en altura

Baño María 400 estante HR Fainca BME9004E SERIES 900

2.426,05 €

Baño María 400 estante HR Fainca BME9004E Serie 900 diseñado para permitir la cocción rápida de alimentos. Incorpora resistencia en acero inoxidable, termostato de seguridad, control de temperatura mediante termostato.

Principales características técnicas y constructivas:

Cuerpo en acero inoxidable AISI 304
Encimera de acero inoxidable AISI 304 de 2 mm de espesor
Válvula de llenado incluida
Válvula de vaciado incluida para la limpieza de la cuba
Descarga conectable a desagüe general
Filtros en cada desagüe
Indicador MAX-MIN de nivel de agua
Patas de acero inoxidable regulables en altura
Incluye rebosadero
No se incluyen cubetas
Resistencia en acero inoxidable
Termostato de seguridad
Control de temperatura mediante termostato
Pilotos LED indicadores de funcionamiento

Fry Top a Gas Cromado HR Fainca FT9008ECR Serie 900

4.924,70 €

Fry Top a gas cromado HR Fainca FT9008ECR diseñado para la preparación rápida y uniforme de alimentos en cocinas profesionales. Su amplia placa cromada de 20 mm y sus dos zonas de cocción permiten trabajar con gran rendimiento y control. Principales características:

  • Potencia total de 18,2 kW
  • Dos zonas de cocción de 12 y 6,2 kW
  • Placa cromada de 20 mm de espesor
  • Válvulas termostáticas para control de temperatura
  • Cajón recogegrasas frontal extraíble
  • Cuerpo y encimera en acero inoxidable AISI 304
  • Quemadores piloto y termopares de seguridad
  • Patas regulables en altura
  • Dimensiones: 800 × 930 × 945 mm
  • Peso: 160 kg

Fry Top Eléctrico HR Fainca FTE9008E Serie 900

4.362,05 €

Fry Top eléctrico HR Fainca FTE9008E diseñado para la preparación rápida y uniforme de alimentos en cocinas profesionales. Su amplia placa de 20 mm y sus dos zonas de regulación ofrecen gran capacidad y control durante el servicio. Principales características:

  • Potencia total de 15 kW
  • 6 resistencias de 2,5 kW
  • Placa de cocción de 20 mm
  • Regulación de 100 a 300 °C
  • Termostato de seguridad
  • Cajón recogegrasas frontal extraíble
  • Cuerpo y encimera en acero inoxidable AISI 304
  • Pilotos LED de funcionamiento
  • Patas regulables en altura
  • Alimentación: 380 V
  • Dimensiones: 800 × 930 × 945 mm
  • Peso: 168 kg

Cuecepastas Eléctrico 40 Litros HR Fainca CPE40L900E Serie 900

4.156,35 €

Cuecepastas eléctrico HR Fainca CPE40L900E Serie 900 para cocinas profesionales, con cuba de 40 litros en acero inoxidable AISI 316 y potencia de 13 kW. Incorpora llenado y vaciado de agua, cestas, indicador de nivel MAX-MIN y mueble con puerta.

  • Capacidad: 40 L
  • Potencia: 13 kW
  • Alimentación: 380 V / 50-60 Hz
  • Temperatura: 0–99 °C
  • Cuba AISI 316
  • Cestas incluidas
  • Dimensiones: 400 x 930 x 880 mm
  • Peso: 56 kg

Paellero a Gas Profesional HR Fainca PLL9008S Serie 900

2.522,85 €

Paellero a gas HR Fainca PLL9008S Serie 900, diseñado para cocinar paellas y otros alimentos en recipientes de gran capacidad. Incorpora quemador y parrilla de fundición de alto poder calorífico, quemador piloto, termopar de seguridad y estructura en acero inoxidable AISI 304.

  • Potencia: 25 kW
  • Gas: G20 / G30-G31
  • Encimera AISI 304 de 2 mm
  • Parrilla y quemador de fundición
  • Dimensiones: 800 x 930 x 344 mm
  • Peso: 72 kg