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Baño María Eléctrico con Mueble HR Fainca - BME9004E (Serie 900)

2.426,05 €

Baño María eléctrico con mueble HR Fainca BME9004E diseñado para mantener los alimentos a la temperatura de servicio de forma uniforme, segura y eficiente en cocinas profesionales de hostelería. Principales características técnicas y constructivas:

  • Cuerpo y encimera en acero inoxidable AISI 304
  • Válvula de llenado y válvula de vaciado incluidas
  • Descarga conectable al desagüe general con rebosadero
  • Filtros en cada desagüe para un mejor mantenimiento
  • Indicador de nivel de agua MAX-MIN
  • Resistencia en acero inoxidable de alto rendimiento
  • Termostato de seguridad y control de temperatura mediante termostato
  • Pilotos LED indicadores de funcionamiento
  • Patas de acero inoxidable regulables en altura
  • Cubetas no incluidas

Freidora a Gas Profesional 8 Litros HR Fainca FDG8L600S - Serie 600

2.050,95 €

La Freidora a Gas Profesional HR Fainca FDG8L600S Serie 600 está diseñada para ofrecer un calentamiento rápido y un fritura uniforme en cocinas profesionales. Equipada con una cuba de 8 litros, construcción en acero inoxidable AISI 304 y encendido eléctrico con llama piloto protegida, es una solución robusta y eficiente para restaurantes, hoteles y establecimientos de hostelería.

Características principales

  • Capacidad de la cuba: 8 litros.
  • Potencia: 7,7 kW (G20).
  • Construcción en acero inoxidable AISI 304.
  • Encendido eléctrico con llama piloto protegida.
  • Cesta de acero niquelado.
  • Termostato de seguridad a 230 °C.
  • Grifo de descarga de aceite.
  • Encimera de acero inoxidable de 1,5 mm.
  • Dimensiones: 400 × 600 × 525 mm.
  • Peso: 55 kg.

Fry Top a Gas Cromado HR Fainca FT9008ECR Serie 900

4.924,70 €

Fry Top a gas cromado HR Fainca FT9008ECR diseñado para la preparación rápida y uniforme de alimentos en cocinas profesionales. Su amplia placa cromada de 20 mm y sus dos zonas de cocción permiten trabajar con gran rendimiento y control. Principales características:

  • Potencia total de 18,2 kW
  • Dos zonas de cocción de 12 y 6,2 kW
  • Placa cromada de 20 mm de espesor
  • Válvulas termostáticas para control de temperatura
  • Cajón recogegrasas frontal extraíble
  • Cuerpo y encimera en acero inoxidable AISI 304
  • Quemadores piloto y termopares de seguridad
  • Patas regulables en altura
  • Dimensiones: 800 × 930 × 945 mm
  • Peso: 160 kg

Fry Top Eléctrico HR Fainca FTE9008S Serie 900

3.623,95 €

Fry Top eléctrico HR Fainca FTE9008S diseñado para la preparación rápida y uniforme de alimentos en cocinas profesionales. Su amplia placa de 20 mm y sus dos controles permiten trabajar con alto rendimiento durante servicios intensivos. Principales características:

  • Potencia total de 15 kW
  • 6 resistencias de 2,5 kW
  • Placa de cocción de 20 mm de espesor
  • Regulación termostática de 100 a 300 °C
  • Termostato de seguridad
  • Cajón recogegrasas frontal extraíble
  • Cuerpo y encimera en acero inoxidable AISI 304
  • Pilotos LED de funcionamiento
  • Patas regulables en altura
  • Alimentación: 380 V
  • Dimensiones: 800 × 930 × 400 mm
  • Peso: 136 kg

Fry Top Eléctrico HR Fainca FTE9008E Serie 900

4.362,05 €

Fry Top eléctrico HR Fainca FTE9008E diseñado para la preparación rápida y uniforme de alimentos en cocinas profesionales. Su amplia placa de 20 mm y sus dos zonas de regulación ofrecen gran capacidad y control durante el servicio. Principales características:

  • Potencia total de 15 kW
  • 6 resistencias de 2,5 kW
  • Placa de cocción de 20 mm
  • Regulación de 100 a 300 °C
  • Termostato de seguridad
  • Cajón recogegrasas frontal extraíble
  • Cuerpo y encimera en acero inoxidable AISI 304
  • Pilotos LED de funcionamiento
  • Patas regulables en altura
  • Alimentación: 380 V
  • Dimensiones: 800 × 930 × 945 mm
  • Peso: 168 kg

Freidora a Gas 20 Litros HR Fainca FDG20L900E Serie 900

3.714,70 €

Freidora a gas HR Fainca FDG20L900E Serie 900 de 20 litros, diseñada para un uso intensivo en cocinas profesionales. Incorpora cuba embutida de acero inoxidable AISI 304 con amplia zona fría, calentamiento mediante tubos transmisores, encendido eléctrico y termostato de seguridad. Principales características:

  • Capacidad de la cuba: 20 litros
  • Potencia: 14 kW
  • Rango de temperatura: 110–190 °C
  • Cuba de 320 × 450 × 367 mm
  • Cuba embutida en acero inoxidable AISI 304
  • Amplia zona fría
  • 2 medias cestas de alta calidad
  • Opción de cesta grande por cuba
  • Encendido eléctrico
  • Llama piloto protegida
  • Termostato de seguridad a 230 °C
  • Grifo de vaciado
  • Puerta incluida de serie
  • Patas regulables en altura
  • Encimera AISI 304 de 2 mm
  • Dimensiones: 400 × 930 × 1025 mm
  • Peso: 64 kg