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  • 1.062,00 € - 4.943,00 €

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Cocina a Gas con Mueble Abierto HR Fainca - C2F600E (Serie 600)

2.353,45 €

Cocina a gas profesional diseñada para ofrecer potencia, seguridad y durabilidad en cocinas de hostelería. Principales características técnicas y constructivas:

  • Fuegos superiores niquelados con gran rendimiento calorífico
  • Cuerpo en acero inoxidable AISI 304
  • Parrilla superior fundición
  • Todos los quemadores incorporan llama piloto
  • Termopar de seguridad
  • Altura mínima de chimenea para la utilización de cazuelas de gran diámetro
  • Incluyen sistema de elevación de la encimera para su mantenimiento o reparación
  • Patas de acero inoxidable regulables en altura
  • Encimera embutida de acero inoxidable AISI 304 espesor 1.5 mm.

Módulo de Mantenimiento de Fritos Eléctrico HR Fainca MF6004S - Serie 600

1.062,38 €

El Módulo de Mantenimiento de Fritos Eléctrico HR Fainca MF6004S Serie 600 está diseñado para conservar alimentos fritos calientes y crujientes antes del servicio. Incorpora cuba GN 2/3 con filtro extraíble para escurrido, resistencia cerámica con parábola reflectante y regulación de temperatura para mantener la calidad del producto durante más tiempo.

Características principales

  • Cuba GN 2/3 con filtro extraíble.
  • Resistencia cerámica con parábola reflectante.
  • Regulación de temperatura mediante regulador de energía.
  • Encimera y cuerpo en acero inoxidable AISI 304.
  • Pilotos LED indicadores de funcionamiento.
  • Dimensiones: 400 × 600 × 462 mm.

Mantenedor de fritos estante 400 HR Fainca MF7504E SERIES 750

1.742,40 €

Mantenedor de fritos estante 400 HR Fainca MF7504E Serie 750 diseñado para conservar y mantener alimentos ya cocinados listos para servir. Principales características técnicas y constructivas:

  • Cuerpo en acero inoxidable AISI 304 resistente e higiénico
  • Encimera AISI 304 de 1,5 mm robusta y fácil de limpiar
  • Resistencia de cerámica con parábola reflectante
  • Cuba GN con filtro extraíble para escurrir aceite y grasa
  • Encimera con rebosadero para proteger el interior del equipo
  • Control de temperatura mediante regulador de energía
  • Pilotos metálicos LED indicadores de funcionamiento
  • Patas regulables en altura
  • Puertas opcionales en modelos con estante

Freidora de gas 12L doble estante HR Fainca FDG12L12L750E SERIES 750

4.942,85 €

Freidora de gas 12L doble estante HR Fainca FDG12L12L750E Serie 750 diseñada para una fritura rápida, segura y eficiente en cocinas profesionales. Principales características técnicas y constructivas:

  • Fabricada en acero inoxidable AISI 304
  • Encendido eléctrico y llama piloto protegida
  • Cubas embutidas AISI 304 con zona fría
  • Calentamiento mediante tubos transmisores
  • Termostato de seguridad de 230 ºC
  • Grifo de vaciado para facilitar la limpieza
  • Filtro de recuperación de aceite en modelos estante
  • Incluye puertas de serie
  • Cestas de máxima calidad
  • Patas regulables en altura

Fry Top a Gas Cromado HR Fainca FT9008ECR Serie 900

4.924,70 €

Fry Top a gas cromado HR Fainca FT9008ECR diseñado para la preparación rápida y uniforme de alimentos en cocinas profesionales. Su amplia placa cromada de 20 mm y sus dos zonas de cocción permiten trabajar con gran rendimiento y control. Principales características:

  • Potencia total de 18,2 kW
  • Dos zonas de cocción de 12 y 6,2 kW
  • Placa cromada de 20 mm de espesor
  • Válvulas termostáticas para control de temperatura
  • Cajón recogegrasas frontal extraíble
  • Cuerpo y encimera en acero inoxidable AISI 304
  • Quemadores piloto y termopares de seguridad
  • Patas regulables en altura
  • Dimensiones: 800 × 930 × 945 mm
  • Peso: 160 kg

Fry Top Eléctrico HR Fainca FTE9008E Serie 900

4.362,05 €

Fry Top eléctrico HR Fainca FTE9008E diseñado para la preparación rápida y uniforme de alimentos en cocinas profesionales. Su amplia placa de 20 mm y sus dos zonas de regulación ofrecen gran capacidad y control durante el servicio. Principales características:

  • Potencia total de 15 kW
  • 6 resistencias de 2,5 kW
  • Placa de cocción de 20 mm
  • Regulación de 100 a 300 °C
  • Termostato de seguridad
  • Cajón recogegrasas frontal extraíble
  • Cuerpo y encimera en acero inoxidable AISI 304
  • Pilotos LED de funcionamiento
  • Patas regulables en altura
  • Alimentación: 380 V
  • Dimensiones: 800 × 930 × 945 mm
  • Peso: 168 kg