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  • 1.385,00 € - 3.715,00 €

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Módulo de Mantenimiento de Fritos Eléctrico con Mueble HR Fainca MF6004E - Serie 600

1.433,85 €

El Módulo de Mantenimiento de Fritos Eléctrico con Mueble HR Fainca MF6004E Serie 600 mantiene los alimentos fritos calientes y crujientes antes del servicio. Incorpora cuba GN 2/3 con filtro extraíble, resistencia cerámica con parábola reflectante y regulación de temperatura para conservar la calidad del producto durante más tiempo.

Características principales

  • Cuba GN 2/3 con filtro extraíble.
  • Resistencia cerámica con parábola reflectante.
  • Regulación de temperatura mediante regulador de energía.
  • Cuerpo y encimera en acero inoxidable AISI 304.
  • Pilotos LED indicadores de funcionamiento.
  • Mueble abierto con patas regulables.
  • Dimensiones: 400 × 600 × 1009 mm

Mantenedor de fritos sobremesa 400 HR Fainca MF7504S SERIES 750

1.385,45 €

Mantenedor de fritos sobremesa 400 HR Fainca MF7504S Serie 750 diseñado para mantener los alimentos en condiciones óptimas durante el servicio en cocinas profesionales. Principales características técnicas y constructivas:

  • Termostato de seguridad rearmable para mayor protección
  • Grifo de vaciado para facilitar la limpieza
  • Fabricado en acero inoxidable AISI 304
  • Indicador MIN-MAX de nivel de aceite
  • Resistencia abatible AISI 304 para limpiar la cuba
  • Pilotos metálicos LED indicadores
  • Tubo de vaciado desmontable en modelos sobremesa
  • Doble contactor de 40A
  • Cestas de máxima calidad
  • Patas regulables en altura

Placa Radiante a Gas con Mueble HR Fainca PR9004E Serie 900

3.012,90 €

Placa radiante a gas con mueble HR Fainca PR9004E diseñada para realizar cocciones tradicionales a temperatura constante y mantener alimentos calientes en cocinas profesionales. Principales características:

  • Potencia de 7 kW
  • Placa de cocción de 15 mm de espesor
  • Diferentes zonas de cocción y mantenimiento
  • Cuerpo en acero inoxidable AISI 304
  • Encimera AISI 304 de 2 mm con acabado satinado
  • Quemador piloto y termopar de seguridad
  • Encendido piezoeléctrico
  • Mueble inferior abierto
  • Patas regulables en altura
  • Dimensiones: 400 × 930 × 881 mm
  • Peso: 85 kg

Fry Top Eléctrico HR Fainca FTE9008S Serie 900

3.623,95 €

Fry Top eléctrico HR Fainca FTE9008S diseñado para la preparación rápida y uniforme de alimentos en cocinas profesionales. Su amplia placa de 20 mm y sus dos controles permiten trabajar con alto rendimiento durante servicios intensivos. Principales características:

  • Potencia total de 15 kW
  • 6 resistencias de 2,5 kW
  • Placa de cocción de 20 mm de espesor
  • Regulación termostática de 100 a 300 °C
  • Termostato de seguridad
  • Cajón recogegrasas frontal extraíble
  • Cuerpo y encimera en acero inoxidable AISI 304
  • Pilotos LED de funcionamiento
  • Patas regulables en altura
  • Alimentación: 380 V
  • Dimensiones: 800 × 930 × 400 mm
  • Peso: 136 kg

Freidora a Gas 20 Litros HR Fainca FDG20L900E Serie 900

3.714,70 €

Freidora a gas HR Fainca FDG20L900E Serie 900 de 20 litros, diseñada para un uso intensivo en cocinas profesionales. Incorpora cuba embutida de acero inoxidable AISI 304 con amplia zona fría, calentamiento mediante tubos transmisores, encendido eléctrico y termostato de seguridad. Principales características:

  • Capacidad de la cuba: 20 litros
  • Potencia: 14 kW
  • Rango de temperatura: 110–190 °C
  • Cuba de 320 × 450 × 367 mm
  • Cuba embutida en acero inoxidable AISI 304
  • Amplia zona fría
  • 2 medias cestas de alta calidad
  • Opción de cesta grande por cuba
  • Encendido eléctrico
  • Llama piloto protegida
  • Termostato de seguridad a 230 °C
  • Grifo de vaciado
  • Puerta incluida de serie
  • Patas regulables en altura
  • Encimera AISI 304 de 2 mm
  • Dimensiones: 400 × 930 × 1025 mm
  • Peso: 64 kg