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  • 978,00 € - 2.560,00 €

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Salamandra 400 HR Fainca SME400

1.582,68 €

Salamandra 400 HR Fainca SME400 diseñada para gratinar, calentar, dorar o mantener calientes los alimentos en cocinas de hostelería. Principales características técnicas y constructivas:

  • Techo regulable en altura para adaptar el calor según la preparación
  • Diseño abierto a 3 lados para facilitar el acceso al producto
  • Cuerpo en acero inoxidable AISI 304 resistente, higiénico y duradero
  • Resistencias en acero inoxidable abatibles para facilitar la limpieza del equipo
  • Parrilla soporte extraíble en bandeja con sistema antivuelco
  • Pilotos metálicos LED indicadores de funcionamiento
  • Soporte de pared opcional para una instalación más versátil

Salamandra trifásica 400 HR Fainca SMETRIF400

1.687,95 €

Salamandra trifásica 400 HR Fainca SMETRIF400 diseñada para gratinar, calentar, dorar o mantener calientes los alimentos en cocinas profesionales de hostelería. Principales características técnicas y constructivas:

  • Techo regulable en altura para adaptar el calor según la preparación
  • Diseño abierto a 3 lados para facilitar el acceso al producto
  • Cuerpo en acero inoxidable AISI 304 resistente, higiénico y duradero
  • Resistencias en acero inoxidable abatibles para facilitar la limpieza del equipo
  • Parrilla soporte extraíble en bandeja con sistema antivuelco
  • Pilotos metálicos LED indicadores de funcionamiento
  • Soporte de pared opcional para una instalación más versátil

Freidora Eléctrica Doble 8+8L Alta Potencia con Grifo HR Fainca FD8L8LARC - Serie 100

1.343,10 €

Freidora eléctrica doble 8+8L de alta potencia con grifo HR Fainca FD8L8LARC diseñada para ofrecer una fritura rápida, uniforme y de alto rendimiento en cocinas profesionales de hostelería. Principales características técnicas y constructivas:

  • Dos cubas embutidas de 8 litros en acero inoxidable AISI 304
  • Grifos de vaciado para una limpieza rápida y cómoda
  • Alta potencia para un calentamiento más rápido y una rápida recuperación de temperatura
  • Amplia zona fría para una mejor conservación del aceite
  • Resistencias eléctricas en acero inoxidable pulido
  • Termostatos de seguridad rearmables a 230 ºC
  • Indicadores MAX-MIN del nivel de aceite
  • Pilotos LED metálicos indicadores de funcionamiento
  • Contactores eléctricos de 20 A
  • Cestas de máxima calidad

Freidora Eléctrica Doble 8+8L Trifásica con Grifo HR Fainca FD8L8LTRIFC - Serie 100

1.452,00 €

Freidora eléctrica doble trifásica 8+8L con grifo HR Fainca FD8L8LTRIFC diseñada para ofrecer una fritura rápida, uniforme y de alto rendimiento en cocinas profesionales de hostelería. Principales características técnicas y constructivas:

  • Dos cubas embutidas de 8 litros en acero inoxidable AISI 304
  • Grifos de vaciado independientes para una limpieza rápida y cómoda
  • Alimentación trifásica de 380 V y potencia total de 12 kW
  • Amplia zona fría para una mejor conservación del aceite
  • Resistencias eléctricas en acero inoxidable pulido
  • Termostatos de seguridad rearmables a 230 ºC
  • Indicadores MAX-MIN del nivel de aceite
  • Pilotos LED metálicos indicadores de funcionamiento
  • Contactores eléctricos de 40 A para uso profesional
  • Funcionamiento independiente de cada cuba
  • Cestas de máxima calidad

Placa Radiante a Gas HR Fainca PR7504E Serie 750 sobre Mueble Abierto

2.559,15 €

La Placa Radiante a Gas HR Fainca PR7504E Serie 750 sobre mueble abierto es ideal para cocción tradicional y mantenimiento de temperatura en cocinas profesionales. Equipada con una placa de acero de 15 mm y 7 kW de potencia, garantiza una distribución uniforme del calor. Fabricada en acero inoxidable AISI 304, incorpora quemador piloto, termopar de seguridad, encendido piezoeléctrico y patas regulables para ofrecer seguridad, resistencia y un rendimiento continuo.

Características principales

  • Potencia de 7 kW.
  • Placa radiante de acero de 15 mm.
  • Mueble abierto inferior.
  • Acero inoxidable AISI 304.
  • Quemador piloto y termopar de seguridad.
  • Encendido piezoeléctrico.
  • Dimensiones: 400 × 750 × 881 mm.

Fry Top Eléctrico HR Fainca FTE9004S Serie 900

2.214,30 €

Fry Top eléctrico HR Fainca FTE9004S diseñado para la preparación rápida y uniforme de alimentos en cocinas profesionales. Su placa de 20 mm y regulación termostática permiten trabajar con precisión y alto rendimiento. Principales características:

  • Potencia de 7,5 kW
  • Placa de cocción de 20 mm de espesor
  • 3 resistencias de 2,5 kW
  • Termostato regulable de 100 a 300 °C
  • Termostato de seguridad
  • Cajón recogegrasas frontal extraíble
  • Cuerpo y encimera en acero inoxidable AISI 304
  • Pilotos LED de funcionamiento
  • Patas regulables en altura
  • Alimentación: 380 V
  • Dimensiones: 400 × 930 × 400 mm
  • Peso: 57 kg

Mantenedor de Fritos Eléctrico HR Fainca MF9004S Serie 900

1.560,90 €

Mantenedor de fritos eléctrico HR Fainca MF9004S Serie 900, diseñado para conservar alimentos fritos y cocinados a temperatura de servicio, facilitando el escurrido del exceso de aceite y grasa. Incorpora cuba GN 1/1 con filtro extraíble, resistencia cerámica con parábola reflectante y control de temperatura.

  • Potencia: 1 kW
  • Alimentación: 230 V / 50-60 Hz
  • Cuba: GN 1/1
  • Cuba útil: 298 x 503 x 145 mm
  • Construcción en AISI 304
  • Dimensiones: 400 x 930 x 462 mm
  • Peso: 28 kg

Mantenedor de Fritos Eléctrico con Mueble HR Fainca MF9004E Serie 900

1.996,50 €

Mantenedor de fritos eléctrico HR Fainca MF9004E Serie 900 con mueble abierto, diseñado para conservar alimentos cocinados a temperatura de servicio y escurrir el exceso de aceite y grasa. Incorpora cuba GN 1/1 con filtro extraíble, resistencia cerámica con parábola reflectante y regulador de energía.

  • Potencia: 1 kW
  • Alimentación: 230 V / 50-60 Hz
  • Cuba: GN 1/1
  • Cuba útil: 298 x 503 x 145 mm
  • Construcción en AISI 304
  • Dimensiones: 400 x 930 x 1009 mm
  • Peso: 51 kg