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Baño María Eléctrico con Mueble HR Fainca - BME9004E (Serie 900)

2.426,05 €

Baño María eléctrico con mueble HR Fainca BME9004E diseñado para mantener los alimentos a la temperatura de servicio de forma uniforme, segura y eficiente en cocinas profesionales de hostelería. Principales características técnicas y constructivas:

  • Cuerpo y encimera en acero inoxidable AISI 304
  • Válvula de llenado y válvula de vaciado incluidas
  • Descarga conectable al desagüe general con rebosadero
  • Filtros en cada desagüe para un mejor mantenimiento
  • Indicador de nivel de agua MAX-MIN
  • Resistencia en acero inoxidable de alto rendimiento
  • Termostato de seguridad y control de temperatura mediante termostato
  • Pilotos LED indicadores de funcionamiento
  • Patas de acero inoxidable regulables en altura
  • Cubetas no incluidas

Plancha 800 gas rectificada + fogón HR Fainca PLC8100RTF

1.482,25 €

Plancha 800 gas rectificada + fogón HR Fainca PLC8100RTF diseñada para ofrecer una cocción rápida, uniforme y segura. Principales características técnicas y constructivas:

  • Cuerpo en acero inoxidable resistente, higiénico y duradero
  • Patas regulables en altura para una mejor adaptación al espacio de trabajo
  • Cajón recoge grasa extraíble en la parte frontal para facilitar la limpieza
  • Palastro rectificado de 15 mm de espesor para una cocción robusta y uniforme
  • Preparación rápida de alimentos durante el servicio diario
  • Termopar de seguridad para mayor protección durante el uso
  • Quemadores en acero inoxidable de alta durabilidad
  • Reparto homogéneo de temperatura sobre la superficie de trabajo
  • Encendido automático por quemador para un uso más cómodo
  • Toma de gas trasera para una instalación práctica

Fry Top a Gas Cromado HR Fainca FT9004ECR Serie 900

3.067,35 €

Fry Top a gas cromado HR Fainca FT9004ECR diseñado para la preparación rápida y uniforme de alimentos en cocinas profesionales. Su placa cromada de 20 mm ofrece resistencia y un excelente rendimiento para el trabajo diario. Principales características:

  • Potencia de 6,2 kW
  • Placa cromada de 20 mm de espesor
  • Válvula termostática para control de temperatura
  • Cajón recogegrasas frontal extraíble
  • Cuerpo y encimera en acero inoxidable AISI 304
  • Quemador piloto y termopar de seguridad
  • Patas regulables en altura
  • Dimensiones: 400 × 930 × 945 mm
  • Peso: 82 kg

Fry Top a Gas Cromado HR Fainca FT9008ECR Serie 900

4.924,70 €

Fry Top a gas cromado HR Fainca FT9008ECR diseñado para la preparación rápida y uniforme de alimentos en cocinas profesionales. Su amplia placa cromada de 20 mm y sus dos zonas de cocción permiten trabajar con gran rendimiento y control. Principales características:

  • Potencia total de 18,2 kW
  • Dos zonas de cocción de 12 y 6,2 kW
  • Placa cromada de 20 mm de espesor
  • Válvulas termostáticas para control de temperatura
  • Cajón recogegrasas frontal extraíble
  • Cuerpo y encimera en acero inoxidable AISI 304
  • Quemadores piloto y termopares de seguridad
  • Patas regulables en altura
  • Dimensiones: 800 × 930 × 945 mm
  • Peso: 160 kg

Fry Top Eléctrico HR Fainca FTE9004E Serie 900

2.795,10 €

Fry Top eléctrico HR Fainca FTE9004E diseñado para la preparación rápida y uniforme de alimentos en cocinas profesionales. Su placa de 20 mm y regulación termostática permiten trabajar con precisión y alto rendimiento. Principales características:

  • Potencia de 7,5 kW
  • 3 resistencias de 2,5 kW
  • Placa de cocción de 20 mm
  • Termostato regulable de 100 a 300 °C
  • Termostato de seguridad
  • Cajón recogegrasas frontal extraíble
  • Cuerpo y encimera en acero inoxidable AISI 304
  • Pilotos LED de funcionamiento
  • Patas regulables en altura
  • Alimentación: 380 V
  • Dimensiones: 400 × 930 × 945 mm
  • Peso: 82 kg

Fry Top Eléctrico HR Fainca FTE9008E Serie 900

4.362,05 €

Fry Top eléctrico HR Fainca FTE9008E diseñado para la preparación rápida y uniforme de alimentos en cocinas profesionales. Su amplia placa de 20 mm y sus dos zonas de regulación ofrecen gran capacidad y control durante el servicio. Principales características:

  • Potencia total de 15 kW
  • 6 resistencias de 2,5 kW
  • Placa de cocción de 20 mm
  • Regulación de 100 a 300 °C
  • Termostato de seguridad
  • Cajón recogegrasas frontal extraíble
  • Cuerpo y encimera en acero inoxidable AISI 304
  • Pilotos LED de funcionamiento
  • Patas regulables en altura
  • Alimentación: 380 V
  • Dimensiones: 800 × 930 × 945 mm
  • Peso: 168 kg

Freidora a Gas 20 Litros HR Fainca FDG20L900E Serie 900

3.714,70 €

Freidora a gas HR Fainca FDG20L900E Serie 900 de 20 litros, diseñada para un uso intensivo en cocinas profesionales. Incorpora cuba embutida de acero inoxidable AISI 304 con amplia zona fría, calentamiento mediante tubos transmisores, encendido eléctrico y termostato de seguridad. Principales características:

  • Capacidad de la cuba: 20 litros
  • Potencia: 14 kW
  • Rango de temperatura: 110–190 °C
  • Cuba de 320 × 450 × 367 mm
  • Cuba embutida en acero inoxidable AISI 304
  • Amplia zona fría
  • 2 medias cestas de alta calidad
  • Opción de cesta grande por cuba
  • Encendido eléctrico
  • Llama piloto protegida
  • Termostato de seguridad a 230 °C
  • Grifo de vaciado
  • Puerta incluida de serie
  • Patas regulables en altura
  • Encimera AISI 304 de 2 mm
  • Dimensiones: 400 × 930 × 1025 mm
  • Peso: 64 kg