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Barbacoa a Gas HR Fainca B900 Serie 500 - GastroMáquinas
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Fainca

Barbacoa a Gas de Sobremesa HR Fainca - B900 (Serie 500)

1.495,56 €

Barbacoa a gas HR Fainca B900 diseñada para ofrecer una cocción potente, uniforme y eficiente de carnes, pescados y verduras en cocinas profesionales de hostelería. Principales características técnicas y constructivas:

  • Cuerpo en acero inoxidable resistente e higiénico
  • Parrilla con perfiles en V de serie
  • Cajones recogegrasas extraíbles en la parte frontal
  • Líneas curvas interiores para facilitar la limpieza
  • Termopar de seguridad
  • Toma de gas trasera para una instalación práctica
  • Patas regulables en altura
  • Diseñada para funcionar sin piedra volcánica
Freidora Eléctrica 8L HR Fainca FD8LAR300 | Serie 500
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Fainca

Freidora Eléctrica 8L con Grifo HR Fainca FD8LAR300 - Serie 500

929,28 €

La Freidora Eléctrica HR Fainca FD8LAR300 de la Serie 500 ofrece una excelente capacidad de producción gracias a su potencia de 5,5 kW y su cuba de 8 litros. Fabricada en acero inoxidable AISI 304, incorpora grifo de vaciado, amplia zona fría y componentes de alta calidad para un uso profesional intensivo.

  • Capacidad de 8 litros
  • Potencia de 5,5 kW
  • Alimentación 230 V
  • Cuba embutida en acero inoxidable AISI 304
  • Grifo frontal de vaciado
  • Amplia zona fría
  • Indicador MAX-MIN del nivel de aceite
  • Piloto LED metálico de funcionamiento
  • Termostato regulable de 50 °C a 195 °C
  • Termostato de seguridad rearmable
  • Resistencia de acero inoxidable pulido
  • Cesta profesional de máxima calidad
Freidora Eléctrica 8L HR Fainca FD8LTRIF300 Serie 500 | 6 kW Trifásica
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Fainca

Freidora Eléctrica 8L HR Fainca FD8LTRIF300 - Serie 500

1.082,95 €

La Freidora Eléctrica HR Fainca FD8LTRIF300 Serie 500 está diseñada para un uso profesional intensivo, ofreciendo una capacidad de 8 litros y una potencia de 6 kW trifásica para conseguir un calentamiento rápido y uniforme. Fabricada en acero inoxidable AISI 304, incorpora zona fría, grifo de vaciado y termostato regulable para facilitar el trabajo diario y prolongar la vida útil del aceite.

Características principales

  • Capacidad de 8 litros.
  • Potencia de 6 kW.
  • Alimentación trifásica 380 V.
  • Cuba embutida en acero inoxidable AISI 304.
  • Grifo de vaciado integrado.
  • Amplia zona fría.
  • Termostato regulable de 50 °C a 195 °C.
  • Termostato de seguridad rearmable.
  • Indicador de nivel de aceite.
  • Cabezal desmontable para facilitar la limpieza.
  • Cesta de 220 × 240 × 100 mm.
  • Dimensiones: 300 × 570 × 350 mm.
  • Peso: 12 kg.
Freidora Eléctrica 10L HR Fainca FD10LAR300 Serie 500
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Fainca

Freidora Eléctrica 10L HR Fainca FD10LAR300 - Serie 500

1.052,70 €

La Freidora Eléctrica HR Fainca FD10LAR300 Serie 500 dispone de una cuba de 10 litros y una potencia de 5,5 kW, ofreciendo un excelente rendimiento para cocinas profesionales. Fabricada en acero inoxidable AISI 304, incorpora grifo de vaciado, amplia zona fría y cabezal desmontable para facilitar la limpieza diaria.

Características principales

  • Cuba de 10 litros.
  • Potencia de 5,5 kW.
  • Alimentación 230 V.
  • Acero inoxidable AISI 304.
  • Grifo de vaciado.
  • Zona fría.
  • Termostato regulable de 50 °C a 195 °C.
  • Indicador de nivel de aceite.
  • Cabezal desmontable.
  • Dimensiones: 300 × 570 × 350 mm.
  • Peso: 14 kg.
Freidora Eléctrica Trifásica 10L HR Fainca FD10LTRIF300 Serie 100
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Fainca

Freidora Eléctrica 10L Trifásica HR Fainca FD10LTRIF300 - Serie 100

1.149,50 €

La Freidora Eléctrica Trifásica HR Fainca FD10LTRIF300 Serie 100 dispone de una cuba de 10 litros y una potencia de 6 kW, proporcionando un calentamiento rápido y un excelente rendimiento para uso profesional. Fabricada en acero inoxidable AISI 304, incorpora grifo de vaciado, amplia zona fría y cabezal desmontable para facilitar la limpieza.

Características principales

  • Cuba de 10 litros.
  • Potencia de 6 kW.
  • Alimentación trifásica 380 V.
  • Acero inoxidable AISI 304.
  • Grifo de vaciado.
  • Zona fría.
  • Termostato regulable de 50 °C a 195 °C.
  • Indicador de nivel de aceite.
  • Cabezal desmontable.
  • Dimensiones: 300 × 570 × 350 mm.
  • Peso: 14 kg.
Freidora Eléctrica Trifásica 10L 9 kW HR Fainca FD10LTRIF9300
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Fainca

Freidora Eléctrica Trifásica 10L 9 kW HR Fainca FD10LTRIF9300 - Serie 100

1.228,15 €

La Freidora Eléctrica Trifásica HR Fainca FD10LTRIF9300 Serie 100 dispone de una cuba de 10 litros y una potencia de 9 kW, ofreciendo una recuperación térmica muy rápida para un uso profesional intensivo. Fabricada en acero inoxidable AISI 304, incorpora grifo de vaciado, amplia zona fría y cabezal desmontable para facilitar la limpieza.

Características principales

  • Cuba de 10 litros.
  • Potencia de 9 kW.
  • Alimentación trifásica 380 V.
  • Acero inoxidable AISI 304.
  • Grifo de vaciado.
  • Zona fría.
  • Termostato regulable de 50 °C a 195 °C.
  • Indicador de nivel de aceite.
  • Cabezal desmontable.
  • Dimensiones: 300 × 570 × 350 mm.
  • Peso: 14 kg.
Baño María 800 estante HR Fainca BME9008E | Serie 900
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Fainca

Baño María 800 estante HR Fainca BME9008E SERIES 900

3.351,70 €

Baño María 800 estante HR Fainca BME9008E Serie 900 diseñado para permitir la cocción rápida de alimentos. Incorpora resistencia en acero inoxidable, termostato de seguridad, control de temperatura mediante termostato.

Principales características técnicas y constructivas:

• Cuerpo en acero inoxidable AISI 304
• Encimera de acero inoxidable AISI 304 de 2 mm de espesor
• Válvula de llenado incluida
• Válvula de vaciado incluida para la limpieza de la cuba
• Descarga conectable a desagüe general
• Filtros en cada desagüe
• Indicador MAX-MIN de nivel de agua
• Patas de acero inoxidable regulables en altura
• Incluye rebosadero
• No se incluyen cubetas
• Resistencia en acero inoxidable
• Termostato de seguridad
• Control de temperatura mediante termostato
• Pilotos LED indicadores de funcionamiento

Placa Radiante a Gas HR Fainca PR9008S Serie 900
  • Nuevo
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Fainca

Placa Radiante a Gas HR Fainca PR9008S Serie 900

3.430,35 €

Placa radiante a gas HR Fainca PR9008S diseñada para realizar cocciones tradicionales a temperatura constante y mantener alimentos calientes en cocinas profesionales. Principales características:

  • Potencia de 14 kW
  • Placa de cocción de 15 mm de espesor
  • Diferentes zonas de cocción y mantenimiento
  • Cuerpo en acero inoxidable AISI 304
  • Encimera AISI 304 de 2 mm con acabado satinado
  • Quemador piloto y termopar de seguridad
  • Encendido piezoeléctrico
  • Patas regulables en altura
  • Dimensiones: 800 × 930 × 335 mm
  • Peso: 107 kg
Fry Top a Gas Cromado HR Fainca FT9004ECR | 6,2 kW
  • Nuevo
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Fainca

Fry Top a Gas Cromado HR Fainca FT9004ECR Serie 900

3.067,35 €

Fry Top a gas cromado HR Fainca FT9004ECR diseñado para la preparación rápida y uniforme de alimentos en cocinas profesionales. Su placa cromada de 20 mm ofrece resistencia y un excelente rendimiento para el trabajo diario. Principales características:

  • Potencia de 6,2 kW
  • Placa cromada de 20 mm de espesor
  • Válvula termostática para control de temperatura
  • Cajón recogegrasas frontal extraíble
  • Cuerpo y encimera en acero inoxidable AISI 304
  • Quemador piloto y termopar de seguridad
  • Patas regulables en altura
  • Dimensiones: 400 × 930 × 945 mm
  • Peso: 82 kg
Fry Top Eléctrico HR Fainca FTE9004E | 7,5 kW
  • Nuevo
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Fainca

Fry Top Eléctrico HR Fainca FTE9004E Serie 900

2.795,10 €

Fry Top eléctrico HR Fainca FTE9004E diseñado para la preparación rápida y uniforme de alimentos en cocinas profesionales. Su placa de 20 mm y regulación termostática permiten trabajar con precisión y alto rendimiento. Principales características:

  • Potencia de 7,5 kW
  • 3 resistencias de 2,5 kW
  • Placa de cocción de 20 mm
  • Termostato regulable de 100 a 300 °C
  • Termostato de seguridad
  • Cajón recogegrasas frontal extraíble
  • Cuerpo y encimera en acero inoxidable AISI 304
  • Pilotos LED de funcionamiento
  • Patas regulables en altura
  • Alimentación: 380 V
  • Dimensiones: 400 × 930 × 945 mm
  • Peso: 82 kg
Cuecepastas Doble Eléctrico HR Fainca CPE40L40L900E | 26 kW
  • Nuevo
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Fainca

Cuecepastas Eléctrico Doble 80 Litros HR Fainca CPE40L40L900E Serie 900

7.574,60 €

Cuecepastas eléctrico doble HR Fainca CPE40L40L900E Serie 900, diseñado para cocinas profesionales de alta producción. Dispone de dos cubas de 40 litros en acero inoxidable AISI 316 y 26 kW de potencia total. Incorpora llenado y vaciado, cestas, resistencias abatibles y mueble con puertas.

  • Capacidad: 2 x 40 L
  • Potencia: 26 kW (13 + 13 kW)
  • Alimentación: 380 V / 50-60 Hz
  • Temperatura: 0–99 °C
  • Cubas AISI 316
  • Dimensiones: 800 x 930 x 880 mm
  • Peso: 100 kg
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