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Barbacoa a Gas de Sobremesa HR Fainca - B600 (Serie 500)

1.040,60 €

Barbacoa a gas HR Fainca B600 diseñada para ofrecer una cocción potente, uniforme y eficiente de carnes, pescados y verduras en cocinas profesionales de hostelería. Principales características técnicas y constructivas:

  • Cuerpo en acero inoxidable resistente e higiénico
  • Parrilla con perfiles en V de serie
  • Cajón recogegrasas extraíble en la parte frontal
  • Líneas curvas interiores para facilitar la limpieza
  • Termopar de seguridad
  • Toma de gas trasera para una instalación práctica
  • Patas regulables en altura
  • Diseñada para funcionar sin piedra volcánica

Freidora Eléctrica 8L con Grifo HR Fainca FD8LAR300 - Serie 500

929,28 €

La Freidora Eléctrica HR Fainca FD8LAR300 de la Serie 500 ofrece una excelente capacidad de producción gracias a su potencia de 5,5 kW y su cuba de 8 litros. Fabricada en acero inoxidable AISI 304, incorpora grifo de vaciado, amplia zona fría y componentes de alta calidad para un uso profesional intensivo.

  • Capacidad de 8 litros
  • Potencia de 5,5 kW
  • Alimentación 230 V
  • Cuba embutida en acero inoxidable AISI 304
  • Grifo frontal de vaciado
  • Amplia zona fría
  • Indicador MAX-MIN del nivel de aceite
  • Piloto LED metálico de funcionamiento
  • Termostato regulable de 50 °C a 195 °C
  • Termostato de seguridad rearmable
  • Resistencia de acero inoxidable pulido
  • Cesta profesional de máxima calidad

Freidora Eléctrica 8L HR Fainca FD8LTRIF300 - Serie 500

1.082,95 €

La Freidora Eléctrica HR Fainca FD8LTRIF300 Serie 500 está diseñada para un uso profesional intensivo, ofreciendo una capacidad de 8 litros y una potencia de 6 kW trifásica para conseguir un calentamiento rápido y uniforme. Fabricada en acero inoxidable AISI 304, incorpora zona fría, grifo de vaciado y termostato regulable para facilitar el trabajo diario y prolongar la vida útil del aceite.

Características principales

  • Capacidad de 8 litros.
  • Potencia de 6 kW.
  • Alimentación trifásica 380 V.
  • Cuba embutida en acero inoxidable AISI 304.
  • Grifo de vaciado integrado.
  • Amplia zona fría.
  • Termostato regulable de 50 °C a 195 °C.
  • Termostato de seguridad rearmable.
  • Indicador de nivel de aceite.
  • Cabezal desmontable para facilitar la limpieza.
  • Cesta de 220 × 240 × 100 mm.
  • Dimensiones: 300 × 570 × 350 mm.
  • Peso: 12 kg.

Freidora Eléctrica 10L HR Fainca FD10LAR300 - Serie 500

1.052,70 €

La Freidora Eléctrica HR Fainca FD10LAR300 Serie 500 dispone de una cuba de 10 litros y una potencia de 5,5 kW, ofreciendo un excelente rendimiento para cocinas profesionales. Fabricada en acero inoxidable AISI 304, incorpora grifo de vaciado, amplia zona fría y cabezal desmontable para facilitar la limpieza diaria.

Características principales

  • Cuba de 10 litros.
  • Potencia de 5,5 kW.
  • Alimentación 230 V.
  • Acero inoxidable AISI 304.
  • Grifo de vaciado.
  • Zona fría.
  • Termostato regulable de 50 °C a 195 °C.
  • Indicador de nivel de aceite.
  • Cabezal desmontable.
  • Dimensiones: 300 × 570 × 350 mm.
  • Peso: 14 kg.

Freidora Eléctrica 10L Trifásica HR Fainca FD10LTRIF300 - Serie 100

1.149,50 €

La Freidora Eléctrica Trifásica HR Fainca FD10LTRIF300 Serie 100 dispone de una cuba de 10 litros y una potencia de 6 kW, proporcionando un calentamiento rápido y un excelente rendimiento para uso profesional. Fabricada en acero inoxidable AISI 304, incorpora grifo de vaciado, amplia zona fría y cabezal desmontable para facilitar la limpieza.

Características principales

  • Cuba de 10 litros.
  • Potencia de 6 kW.
  • Alimentación trifásica 380 V.
  • Acero inoxidable AISI 304.
  • Grifo de vaciado.
  • Zona fría.
  • Termostato regulable de 50 °C a 195 °C.
  • Indicador de nivel de aceite.
  • Cabezal desmontable.
  • Dimensiones: 300 × 570 × 350 mm.
  • Peso: 14 kg.

Freidora Eléctrica Trifásica 10L 9 kW HR Fainca FD10LTRIF9300 - Serie 100

1.228,15 €

La Freidora Eléctrica Trifásica HR Fainca FD10LTRIF9300 Serie 100 dispone de una cuba de 10 litros y una potencia de 9 kW, ofreciendo una recuperación térmica muy rápida para un uso profesional intensivo. Fabricada en acero inoxidable AISI 304, incorpora grifo de vaciado, amplia zona fría y cabezal desmontable para facilitar la limpieza.

Características principales

  • Cuba de 10 litros.
  • Potencia de 9 kW.
  • Alimentación trifásica 380 V.
  • Acero inoxidable AISI 304.
  • Grifo de vaciado.
  • Zona fría.
  • Termostato regulable de 50 °C a 195 °C.
  • Indicador de nivel de aceite.
  • Cabezal desmontable.
  • Dimensiones: 300 × 570 × 350 mm.
  • Peso: 14 kg.

Placa Radiante a Gas HR Fainca PR7508S - Serie 750

3.115,75 €

La Placa Radiante a Gas HR Fainca PR7508S Serie 750 dispone de 14 kW de potencia y una amplia placa de acero de 15 mm diseñada para cocinar y mantener alimentos a temperatura constante. Incorpora quemador piloto, termopar de seguridad y encendido piezoeléctrico para un funcionamiento seguro y eficiente. Fabricada en acero inoxidable AISI 304 con acabado satinado, ofrece gran resistencia y durabilidad en cocinas profesionales.

Características principales

  • Potencia de 14 kW.
  • Placa de acero de 15 mm.
  • Zonas de cocción y mantenimiento.
  • Encendido piezoeléctrico.
  • Quemador piloto y termopar de seguridad.
  • Fabricación en acero inoxidable AISI 304.
  • Dimensiones: 800 × 750 × 335 mm.

Placa Radiante a Gas HR Fainca PR7508E Serie 750 sobre Mueble Abierto

3.817,55 €

La Placa Radiante a Gas HR Fainca PR7508E Serie 750 sobre mueble abierto está diseñada para cocción tradicional y mantenimiento de temperatura en cocinas profesionales. Equipada con una placa de acero de 15 mm y una potencia de 14 kW, ofrece una distribución uniforme del calor y un excelente rendimiento. Fabricada en acero inoxidable AISI 304, incorpora quemador piloto, termopar de seguridad, encendido piezoeléctrico y patas regulables para un uso seguro y duradero.

Características principales

  • Potencia de 14 kW.
  • Placa radiante de acero de 15 mm.
  • Mueble abierto inferior.
  • Acero inoxidable AISI 304.
  • Encendido piezoeléctrico.
  • Termopar de seguridad.
  • Dimensiones: 800 × 750 × 881 mm.

Cocina Mixta a Gas HR Fainca PR2F7508E Serie 750 sobre Mueble Abierto

3.896,20 €

La Cocina Mixta a Gas HR Fainca PR2F7508E Serie 750 sobre mueble abierto combina 2 fuegos abiertos de alto rendimiento con una placa radiante de 7 kW, ofreciendo máxima versatilidad para cocinar y mantener alimentos a temperatura. Fabricada en acero inoxidable AISI 304 con placa de cocción de 15 mm, incorpora quemador piloto, termopar de seguridad, encendido piezoeléctrico y patas regulables para un funcionamiento seguro y profesional.

Características principales

  • Potencia total de 22,3 kW (G20).
  • 2 fuegos abiertos + placa radiante de 7 kW.
  • Placa de acero de 15 mm.
  • Mueble abierto inferior.
  • Acero inoxidable AISI 304.
  • Encendido piezoeléctrico.
  • Dimensiones: 800 × 750 × 881 mm.

Baño María 400 estante HR Fainca BME9004E SERIES 900

2.426,05 €

Baño María 400 estante HR Fainca BME9004E Serie 900 diseñado para permitir la cocción rápida de alimentos. Incorpora resistencia en acero inoxidable, termostato de seguridad, control de temperatura mediante termostato.

Principales características técnicas y constructivas:

Cuerpo en acero inoxidable AISI 304
Encimera de acero inoxidable AISI 304 de 2 mm de espesor
Válvula de llenado incluida
Válvula de vaciado incluida para la limpieza de la cuba
Descarga conectable a desagüe general
Filtros en cada desagüe
Indicador MAX-MIN de nivel de agua
Patas de acero inoxidable regulables en altura
Incluye rebosadero
No se incluyen cubetas
Resistencia en acero inoxidable
Termostato de seguridad
Control de temperatura mediante termostato
Pilotos LED indicadores de funcionamiento

Fry Top a Gas Cromado HR Fainca FT9008ECR Serie 900

4.924,70 €

Fry Top a gas cromado HR Fainca FT9008ECR diseñado para la preparación rápida y uniforme de alimentos en cocinas profesionales. Su amplia placa cromada de 20 mm y sus dos zonas de cocción permiten trabajar con gran rendimiento y control. Principales características:

  • Potencia total de 18,2 kW
  • Dos zonas de cocción de 12 y 6,2 kW
  • Placa cromada de 20 mm de espesor
  • Válvulas termostáticas para control de temperatura
  • Cajón recogegrasas frontal extraíble
  • Cuerpo y encimera en acero inoxidable AISI 304
  • Quemadores piloto y termopares de seguridad
  • Patas regulables en altura
  • Dimensiones: 800 × 930 × 945 mm
  • Peso: 160 kg

Fry Top Eléctrico HR Fainca FTE9008E Serie 900

4.362,05 €

Fry Top eléctrico HR Fainca FTE9008E diseñado para la preparación rápida y uniforme de alimentos en cocinas profesionales. Su amplia placa de 20 mm y sus dos zonas de regulación ofrecen gran capacidad y control durante el servicio. Principales características:

  • Potencia total de 15 kW
  • 6 resistencias de 2,5 kW
  • Placa de cocción de 20 mm
  • Regulación de 100 a 300 °C
  • Termostato de seguridad
  • Cajón recogegrasas frontal extraíble
  • Cuerpo y encimera en acero inoxidable AISI 304
  • Pilotos LED de funcionamiento
  • Patas regulables en altura
  • Alimentación: 380 V
  • Dimensiones: 800 × 930 × 945 mm
  • Peso: 168 kg