El Mueble Neutro Sobremesa con Cajón HR Fainca CN6004S Serie 600 amplía la superficie de trabajo en cocinas profesionales, ofreciendo una solución robusta y funcional. Fabricado en acero inoxidable AISI 304, incorpora una encimera de 1,5 mm de espesor y un práctico cajón frontal para almacenar utensilios y accesorios, integrándose perfectamente con el resto de equipos de la Serie 600.

Características principales

• Mueble neutro de sobremesa.
• Cajón frontal integrado.
• Fabricado en acero inoxidable AISI 304.
• Encimera de acero inoxidable de 1,5 mm de espesor.
• Patas regulables en altura.
• Compatible con la Serie 600 HR Fainca.
• Dimensiones: 400 × 600 × 316 mm.
• Peso: 20 kg.

Cocina a gas profesional diseñada para ofrecer potencia, seguridad y durabilidad en cocinas de hostelería. Principales características técnicas y constructivas:

• Fuegos superiores niquelados con gran rendimiento calorífico
• Cuerpo en acero inoxidable AISI 304
• Parrilla superior fundición
• Todos los quemadores incorporan llama piloto
• Termopar de seguridad
• Altura mínima de chimenea para la utilización de cazuelas de gran diámetro
• Incluyen sistema de elevación de la encimera para su mantenimiento o reparación
• Patas de acero inoxidable regulables en altura
• Encimera embutida de acero inoxidable AISI 304 espesor 1.5 mm.

La Cocina a Gas Profesional HR Fainca CB2F600S Serie 600 está diseñada para ofrecer un alto rendimiento en cocinas profesionales con un formato compacto. Equipada con dos quemadores de 5,5 kW, parrillas superiores cromadas y construcción en acero inoxidable AISI 304, proporciona potencia, seguridad y durabilidad para restaurantes, bares y establecimientos de hostelería.

Características principales

• 2 quemadores de 5,5 kW.
• Potencia total: 12 kW.
• Construcción en acero inoxidable AISI 304.
• Parrillas superiores cromadas.
• Termopar de seguridad.
• Patas regulables en altura.
• Encimera de acero inoxidable de 1,5 mm.
• Dimensiones: 400 × 600 × 335 mm.
• Peso: 21 kg.

La Cocina Eléctrica Profesional HR Fainca CE2P600E Serie 600 está diseñada para ofrecer un calentamiento uniforme y un control preciso de la temperatura en cocinas profesionales. Equipada con dos placas eléctricas de alto rendimiento, soporte inferior abierto, regulación entre 50 y 300 °C y construcción en acero inoxidable AISI 304.

Características principales

• 2 placas eléctricas de cocción.
• Potencia total: 3 kW.
• Alimentación: 230 V / 50-60 Hz.
• Regulación de temperatura de 50 a 300 °C.
• Construcción en acero inoxidable AISI 304.
• Soporte inferior abierto.
• Distribución uniforme del calor.
• Indicadores LED metálicos de funcionamiento.
• Patas regulables en altura.
• Encimera de acero inoxidable de 1,5 mm.
• Dimensiones: 400 × 600 × 881 mm.
• Peso: 37 kg.

Freidora 6L+6L fooster HR Fainca FD6L6LF diseñada para ofrecer una fritura rápida, segura y eficiente en cocinas profesionales de hostelería. Principales características técnicas y constructivas:

• Termostato de seguridad rearmable a 230 ºC de 20A para mayor protección durante el uso
• Cuba y chasis en acero inoxidable resistentes, higiénicos y duraderos
• Indicador MAX/MIN de nivel de aceite para un control cómodo y seguro
• Resistencia en acero inoxidable pulido para un calentamiento eficiente
• Piloto metálico LED indicador de funcionamiento
• Cestas de máxima calidad para un uso profesional diario
• Dimensiones sin contar el saliente del mango de la cesta
• Contactor 20A incluido en el modelo FD6L6LF

Freidora eléctrica doble 8+8L de alta potencia con grifo HR Fainca FD8L8LARC diseñada para ofrecer una fritura rápida, uniforme y de alto rendimiento en cocinas profesionales de hostelería. Principales características técnicas y constructivas:

• Dos cubas embutidas de 8 litros en acero inoxidable AISI 304
• Grifos de vaciado para una limpieza rápida y cómoda
• Alta potencia para un calentamiento más rápido y una rápida recuperación de temperatura
• Amplia zona fría para una mejor conservación del aceite
• Resistencias eléctricas en acero inoxidable pulido
• Termostatos de seguridad rearmables a 230 ºC
• Indicadores MAX-MIN del nivel de aceite
• Pilotos LED metálicos indicadores de funcionamiento
• Contactores eléctricos de 20 A
• Cestas de máxima calidad

Freidora eléctrica doble 10+10L con grifo HR Fainca FD10L10LC, diseñada para cocinas profesionales con alta demanda de producción. Sus dos cubas independientes de 10 litros y los grifos de vaciado facilitan el trabajo diario, mejorando la limpieza y reduciendo el tiempo de mantenimiento.

• Dos cubas independientes de 10 litros (20 litros totales)
• Grifos de vaciado independientes para cada cuba
• Potencia total de 8,4 kW (4,2 + 4,2 kW)
• Amplia zona fría que prolonga la vida útil del aceite
• Resistencias eléctricas en acero inoxidable pulido
• Termostatos independientes para cada cuba
• Termostatos de seguridad rearmables a 230 ºC
• Indicadores MAX-MIN del nivel de aceite
• Pilotos LED metálicos de funcionamiento
• Contactores eléctricos de 20 A
• Cestas profesionales de alta calidad

Freidora 6L HR Fainca FD6L diseñada para ofrecer una fritura rápida, segura y eficiente en cocinas profesionales de hostelería. Principales características técnicas y constructivas:

• Termostato de seguridad rearmable a 230 ºC de 20A para mayor protección durante el uso
• Cuba y chasis en acero inoxidable resistentes, higiénicos y duraderos
• Indicador MAX/MIN de nivel de aceite para un control cómodo y seguro
• Resistencia en acero inoxidable pulido para un rendimiento eficiente
• Piloto metálico LED indicador de funcionamiento
• Cestas de máxima calidad para un uso profesional diario
• Dimensiones sin contar el saliente del mango de la cesta
• Los modelos FD6LF y FD6L6LF incluyen contactor 20A

Tostador profesional diseñado para ofrecer un calentamiento rápido, uniforme y resistente en cocinas de hostelería. Principales características técnicas y constructivas:

• Bandeja de migas extraíble para facilitar la limpieza del equipo
• Cuerpo en acero inoxidable resistente e higiénico
• Resistencia blindada para una mayor durabilidad y rendimiento
• Parrilla extraíble para un uso cómodo y sencillo
• Resistencia protegida por parrilla para mayor seguridad durante el trabajo
• Los modelos con temporizador incluyen posición fija para un control más práctico
• Interruptor por cada planta de resistencias para regular el funcionamiento de forma independiente 

Tostador grande de cuarzo HR Fainca T09SIN diseñado para ofrecer un calentamiento rápido, uniforme y eficiente en cocinas de hostelería. Principales características técnicas y constructivas:

• Bandeja de migas extraíble para facilitar la limpieza del equipo
• Cuerpo en acero inoxidable resistente e higiénico
• Resistencia de cuarzo para un calentamiento rápido y eficaz
• Parrilla extraíble para un uso más cómodo
• Resistencia protegida por parrilla para mayor seguridad durante el trabajo
• Los modelos con temporizador incluyen posición fija para un control más práctico
• Interruptor por cada planta de resistencias para regular el funcionamiento de forma independiente 

Tostador simple de cuarzo HR Fainca T03CON diseñado para ofrecer un calentamiento rápido, uniforme y eficiente en cocinas de hostelería. Principales características técnicas y constructivas:

• Bandeja de migas extraíble para facilitar la limpieza del equipo
• Cuerpo en acero inoxidable resistente e higiénico
• Resistencia de cuarzo para un calentamiento rápido y eficaz
• Parrilla extraíble para un uso más cómodo
• Resistencia protegida por parrilla para mayor seguridad durante el trabajo
• Temporizador con posición fija para un control más práctico
• Interruptor por cada planta de resistencias para regular el funcionamiento de forma independiente

Tostador túnel vertical HR Fainca TTV2400 diseñado para ofrecer un tostado continuo, rápido y uniforme en cocinas de hostelería. Principales características técnicas y constructivas:

• Bandeja de migas extraíble para facilitar la limpieza del equipo
• Cuerpo en acero inoxidable resistente e higiénico
• Resistencia blindada para una mayor durabilidad y rendimiento
• Cinta transportadora en acero para un avance continuo del producto
• Velocidad de avance regulable para adaptar el tostado a cada necesidad
• Resistencias con conexión independiente para un control más eficiente del calor

Baño María eléctrico HR Fainca BM600 diseñado para mantener los alimentos a la temperatura adecuada de forma uniforme y segura en cocinas profesionales de hostelería. Principales características técnicas y constructivas:

• Cuerpo en acero inoxidable resistente e higiénico
• Líneas curvas interiores para facilitar la limpieza
• Grifo de desagüe para un vaciado rápido y cómodo
• Cubetas no incluidas para una configuración adaptable
• Termostato de seguridad de 120 ºC
• Resistencia eléctrica en acero pulido de alto rendimiento
• Patas regulables en altura para una mayor estabilidad

Baño María eléctrico con mueble HR Fainca BME9004E diseñado para mantener los alimentos a la temperatura de servicio de forma uniforme, segura y eficiente en cocinas profesionales de hostelería. Principales características técnicas y constructivas:

• Cuerpo y encimera en acero inoxidable AISI 304
• Válvula de llenado y válvula de vaciado incluidas
• Descarga conectable al desagüe general con rebosadero
• Filtros en cada desagüe para un mejor mantenimiento
• Indicador de nivel de agua MAX-MIN
• Resistencia en acero inoxidable de alto rendimiento
• Termostato de seguridad y control de temperatura mediante termostato
• Pilotos LED indicadores de funcionamiento
• Patas de acero inoxidable regulables en altura
• Cubetas no incluidas

Baño María a gas con mueble HR Fainca BMG9004E diseñado para mantener los alimentos a la temperatura de servicio de forma uniforme, segura y eficiente en cocinas profesionales de hostelería. Principales características técnicas y constructivas:

• Cuerpo y encimera en acero inoxidable AISI 304
• Válvula de llenado y válvula de vaciado incluidas
• Descarga conectable al desagüe general con rebosadero
• Filtros en cada desagüe para un mejor mantenimiento
• Indicador de nivel de agua MAX-MIN
• Encendido automático con llama piloto
• Quemador de alto rendimiento con control de potencia
• Termostato de seguridad
• Puerta de serie y patas de acero inoxidable regulables en altura
• Cubetas no incluidas

Baño María eléctrico HR Fainca BM300 diseñado para mantener los alimentos a la temperatura adecuada de forma uniforme y segura en cocinas profesionales de hostelería. Principales características técnicas y constructivas:

• Cuerpo en acero inoxidable resistente e higiénico
• Líneas curvas interiores para facilitar la limpieza
• Grifo de desagüe para un vaciado rápido y cómodo
• Cubetas no incluidas para una configuración adaptable
• Termostato de seguridad de 120 ºC
• Resistencia eléctrica en acero pulido de alto rendimiento
• Patas regulables en altura para una mayor estabilidad