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  • 256,00 € - 10.969,00 €

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  • Categorías: Baño María, pasta y cocción auxiliar
  • Categorías: Elección por serie
  • Categorías: Tostadores
  • Marca: Fainca

Plancha 600 eléctrica rectificada HR Fainca PLCE6100RT

1.216,05 €

Plancha 600 eléctrica rectificada HR Fainca PLCE6100RT diseñada para ofrecer una cocción rápida, uniforme y precisa en cocinas profesionales de hostelería. Principales características técnicas y constructivas: 

  • Cuerpo en acero inoxidable resistente, higiénico y duradero
  • Patas regulables en altura para una mejor adaptación al espacio de trabajo
  • Cajón recoge grasa extraíble en la parte frontal para facilitar la limpieza
  • Palastro de 15 mm de espesor para una cocción robusta y uniforme
  • Dos zonas independientes de calor regulables de 30-300 ºC para mayor control de cocción
  • Pilotos metálicos LED indicadores de funcionamiento
  • Resistencia en acero inoxidable pulido para un rendimiento eficiente y duradero

Tostador túnel horizontal HR Fainca TTH3002

1.992,87 €

Tostador túnel horizontal HR Fainca TTH3002 diseñado para ofrecer un tostado continuo, rápido y uniforme en cocinas de hostelería. Principales características técnicas y constructivas:

  • Bandeja de migas extraíble para facilitar la limpieza del equipo
  • Cuerpo en acero inoxidable resistente e higiénico
  • Resistencia blindada para una mayor durabilidad y rendimiento
  • Cinta transportadora en acero para un avance continuo del producto
  • Velocidad de avance regulable para adaptar el tostado a cada necesidad
  • Resistencias con conexión independiente para un control más eficiente del calor

Cuecepastas Eléctrico Doble 80 Litros HR Fainca CPE40L40L900E Serie 900

7.574,60 €

Cuecepastas eléctrico doble HR Fainca CPE40L40L900E Serie 900, diseñado para cocinas profesionales de alta producción. Dispone de dos cubas de 40 litros en acero inoxidable AISI 316 y 26 kW de potencia total. Incorpora llenado y vaciado, cestas, resistencias abatibles y mueble con puertas.

  • Capacidad: 2 x 40 L
  • Potencia: 26 kW (13 + 13 kW)
  • Alimentación: 380 V / 50-60 Hz
  • Temperatura: 0–99 °C
  • Cubas AISI 316
  • Dimensiones: 800 x 930 x 880 mm
  • Peso: 100 kg

Plancha 800 eléctrica rectificada HR Fainca PLCE8100RT

1.291,07 €

Plancha 800 eléctrica rectificada HR Fainca PLCE8100RT diseñada para ofrecer una cocción rápida, uniforme y precisa en cocinas profesionales de hostelería. Principales características técnicas y constructivas:

  • Cuerpo en acero inoxidable resistente, higiénico y duradero
  • Patas regulables en altura para una mejor adaptación al espacio de trabajo
  • Cajón recoge grasa extraíble en la parte frontal para facilitar la limpieza
  • Palastro de 15 mm de espesor para una cocción robusta y uniforme
  • Dos zonas independientes de calor regulables de 30-300 ºC para mayor control de cocción
  • Pilotos metálicos LED indicadores de funcionamiento
  • Resistencia en acero inoxidable pulido para un rendimiento eficiente y duradero

Salamandra 600 HR Fainca SME600

2.026,75 €

Salamandra 600 HR Fainca SME600 diseñada para gratinar, calentar, dorar o mantener calientes los alimentos en cocinas de hostelería. Principales características técnicas y constructivas:

  • Techo regulable en altura para adaptar el calor según la preparación
  • Diseño abierto a 3 lados para facilitar el acceso al producto
  • Cuerpo en acero inoxidable AISI 304 resistente, higiénico y duradero
  • Resistencias en acero inoxidable abatibles para facilitar la limpieza del equipo
  • Parrilla soporte extraíble en bandeja con sistema antivuelco
  • Pilotos metálicos LED indicadores de funcionamiento
  • Soporte de pared opcional para una instalación más versátil

Marmita a Gas Profesional HR Fainca MG150L900E Serie 900

10.968,65 €

Marmita a gas HR Fainca MG150L900E Serie 900 para cocción profesional de grandes cantidades. Equipada con cuba de 150 litros, calentamiento indirecto mediante cámara de agua y quemadores tubulares AISI 304. Incorpora control de presión, termostato de seguridad, grifo de vaciado y llenado de agua.

  • Capacidad: 150 L
  • Potencia: 24 kW
  • Cuba Ø600 x 500 mm
  • Dimensiones: 800 x 930 x 1025 mm
  • Peso: 155 kg
  • Acero inoxidable AISI 304

Plancha 600 eléctrica cromo HR Fainca PLCE6100CR

1.403,60 €

Plancha 600 eléctrica cromo HR Fainca PLCE6100CR diseñada para ofrecer una cocción rápida, uniforme y precisa en cocinas profesionales de hostelería. Principales características técnicas y constructivas:

  • Cuerpo en acero inoxidable resistente, higiénico y duradero
  • Patas regulables en altura para una mejor adaptación al espacio de trabajo
  • Cajón recoge grasa extraíble en la parte frontal para facilitar la limpieza
  • Palastro de 15 mm de espesor para una cocción robusta y uniforme
  • Dos zonas independientes de calor regulables de 30-300 ºC para mayor control de cocción
  • Pilotos metálicos LED indicadores de funcionamiento
  • Resistencia en acero inoxidable pulido para un rendimiento eficiente y duradero

Salamandra trifásica 400 HR Fainca SMETRIF400

1.687,95 €

Salamandra trifásica 400 HR Fainca SMETRIF400 diseñada para gratinar, calentar, dorar o mantener calientes los alimentos en cocinas profesionales de hostelería. Principales características técnicas y constructivas:

  • Techo regulable en altura para adaptar el calor según la preparación
  • Diseño abierto a 3 lados para facilitar el acceso al producto
  • Cuerpo en acero inoxidable AISI 304 resistente, higiénico y duradero
  • Resistencias en acero inoxidable abatibles para facilitar la limpieza del equipo
  • Parrilla soporte extraíble en bandeja con sistema antivuelco
  • Pilotos metálicos LED indicadores de funcionamiento
  • Soporte de pared opcional para una instalación más versátil

Marmita Eléctrica Profesional HR Fainca ME150L900E Serie 900

10.545,15 €

Marmita eléctrica HR Fainca ME150L900E Serie 900 de 150 litros, diseñada para cocción profesional de grandes volúmenes. Incorpora calentamiento indirecto mediante cámara de agua, cuba con fondo AISI 316, aislamiento térmico, control de presión y nivel de agua, termostato de seguridad y grifos de llenado y vaciado.

  • Capacidad: 150 L
  • Potencia: 16 kW
  • Alimentación: 400 V
  • Cuba: Ø600 x 500 mm
  • Dimensiones: 800 x 930 x 1025 mm
  • Peso: 155 kg

Plancha 800 eléctrica cromo HR Fainca PLCE8100CR

1.694,00 €

Plancha 800 eléctrica cromo HR Fainca PLCE8100CR diseñada para ofrecer una cocción rápida, uniforme y precisa en cocinas profesionales de hostelería. Principales características técnicas y constructivas:

  • Cuerpo en acero inoxidable resistente, higiénico y duradero
  • Patas regulables en altura para una mejor adaptación al espacio de trabajo
  • Cajón recoge grasa extraíble en la parte frontal para facilitar la limpieza
  • Palastro de 15 mm de espesor para una cocción robusta y uniforme
  • Dos zonas independientes de calor regulables de 30-300 ºC para mayor control de cocción
  • Pilotos metálicos LED indicadores de funcionamiento
  • Resistencia en acero inoxidable pulido para un rendimiento eficiente y duradero

Salamandra trifásica 600 HR Fainca SMETRIF600

2.256,65 €

Salamandra trifásica 600 HR Fainca SMETRIF600 diseñada para gratinar, calentar, dorar o mantener calientes los alimentos en cocinas profesionales de hostelería. Principales características técnicas y constructivas:

  • Techo regulable en altura para adaptar el calor según la preparación
  • Diseño abierto a 3 lados para facilitar el acceso al producto
  • Cuerpo en acero inoxidable AISI 304 resistente, higiénico y duradero
  • Resistencias en acero inoxidable abatibles para facilitar la limpieza del equipo
  • Parrilla soporte extraíble en bandeja con sistema antivuelco
  • Pilotos metálicos LED indicadores de funcionamiento
  • Soporte de pared opcional para una instalación más versátil

Sartén Basculante a Gas HR Fainca SBG80L900E Serie 900

9.782,85 €

Sartén basculante a gas HR Fainca SBG80L900E Serie 900, diseñada para cocción profesional intensiva. Incorpora cuba de acero inoxidable con fondo tratado para maximizar el rendimiento, tapa equilibrada, elevación manual, grifo de llenado y quemadores tubulares AISI 304 de alta eficiencia.

  • Potencia: 22 kW
  • Temperatura: 100-300 °C
  • Cuba: 700 x 570 x 228 mm
  • Dimensiones: 800 x 930 x 1025 mm
  • Peso: 143 kg
  • Acero inoxidable AISI 304