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Freidora Eléctrica Doble 20L 8,4 kW HR Fainca FD20L600 - Serie 500

1.234,20 €

La Freidora Eléctrica Doble HR Fainca FD20L600 Serie 500 dispone de una gran cuba de 20 litros con 8,4 kW de potencia (4,2 + 4,2 kW), ideal para producir grandes cantidades de fritura de forma continua. Fabricada en acero inoxidable AISI 304, incorpora dos resistencias, grifos de vaciado, amplia zona fría y termostatos independientes para ofrecer un rendimiento profesional y facilitar la limpieza.

Características principales

  • Cuba de 20 litros.
  • Potencia total: 8,4 kW (4,2 + 4,2 kW).
  • Alimentación monofásica 230 V.
  • Acero inoxidable AISI 304.
  • Dos resistencias independientes.
  • Dos grifos de vaciado.
  • Zona fría de gran capacidad.
  • Termostatos regulables de 50 °C a 195 °C.
  • Indicadores de nivel de aceite.
  • Dimensiones: 600 × 523 × 350 mm.
  • Peso: 20 kg.

Módulo de Mantenimiento de Fritos Eléctrico con Mueble HR Fainca MF6004E - Serie 600

1.433,85 €

El Módulo de Mantenimiento de Fritos Eléctrico con Mueble HR Fainca MF6004E Serie 600 mantiene los alimentos fritos calientes y crujientes antes del servicio. Incorpora cuba GN 2/3 con filtro extraíble, resistencia cerámica con parábola reflectante y regulación de temperatura para conservar la calidad del producto durante más tiempo.

Características principales

  • Cuba GN 2/3 con filtro extraíble.
  • Resistencia cerámica con parábola reflectante.
  • Regulación de temperatura mediante regulador de energía.
  • Cuerpo y encimera en acero inoxidable AISI 304.
  • Pilotos LED indicadores de funcionamiento.
  • Mueble abierto con patas regulables.
  • Dimensiones: 400 × 600 × 1009 mm

Placa Radiante a Gas con Mueble HR Fainca PR9008E Serie 900

4.235,00 €

Placa radiante a gas con mueble HR Fainca PR9008E diseñada para realizar cocciones tradicionales a temperatura constante y mantener alimentos calientes en cocinas profesionales. Principales características:

  • Potencia de 14 kW
  • Placa de cocción de 15 mm de espesor
  • Diferentes zonas de cocción y mantenimiento
  • Cuerpo en acero inoxidable AISI 304
  • Encimera AISI 304 de 2 mm con acabado satinado
  • Quemador piloto y termopar de seguridad
  • Encendido piezoeléctrico
  • Mueble inferior abierto
  • Patas regulables en altura
  • Dimensiones: 800 × 930 × 881 mm
  • Peso: 140 kg