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Freidora Eléctrica Trifásica 10L 9 kW HR Fainca FD10LTRIF9300 - Serie 100

1.228,15 €

La Freidora Eléctrica Trifásica HR Fainca FD10LTRIF9300 Serie 100 dispone de una cuba de 10 litros y una potencia de 9 kW, ofreciendo una recuperación térmica muy rápida para un uso profesional intensivo. Fabricada en acero inoxidable AISI 304, incorpora grifo de vaciado, amplia zona fría y cabezal desmontable para facilitar la limpieza.

Características principales

  • Cuba de 10 litros.
  • Potencia de 9 kW.
  • Alimentación trifásica 380 V.
  • Acero inoxidable AISI 304.
  • Grifo de vaciado.
  • Zona fría.
  • Termostato regulable de 50 °C a 195 °C.
  • Indicador de nivel de aceite.
  • Cabezal desmontable.
  • Dimensiones: 300 × 570 × 350 mm.
  • Peso: 14 kg.

Freidora Eléctrica Doble 20L 8,4 kW HR Fainca FD20L600 - Serie 500

1.234,20 €

La Freidora Eléctrica Doble HR Fainca FD20L600 Serie 500 dispone de una gran cuba de 20 litros con 8,4 kW de potencia (4,2 + 4,2 kW), ideal para producir grandes cantidades de fritura de forma continua. Fabricada en acero inoxidable AISI 304, incorpora dos resistencias, grifos de vaciado, amplia zona fría y termostatos independientes para ofrecer un rendimiento profesional y facilitar la limpieza.

Características principales

  • Cuba de 20 litros.
  • Potencia total: 8,4 kW (4,2 + 4,2 kW).
  • Alimentación monofásica 230 V.
  • Acero inoxidable AISI 304.
  • Dos resistencias independientes.
  • Dos grifos de vaciado.
  • Zona fría de gran capacidad.
  • Termostatos regulables de 50 °C a 195 °C.
  • Indicadores de nivel de aceite.
  • Dimensiones: 600 × 523 × 350 mm.
  • Peso: 20 kg.

Baño María 800 estante HR Fainca BMG9008E SERIES 900

3.388,00 €

Baño María 800 estante HR Fainca BMG9008E Serie 900 diseñado para permitir la cocción rápida de alimentos. Incorpora encendido automático con llama piloto y quemador de alto rendimiento.

Principales características técnicas y constructivas:

Cuerpo en acero inoxidable AISI 304
Encimera de acero inoxidable AISI 304 de 2 mm de espesor
Válvula de llenado incluida
Válvula de vaciado incluida para la limpieza de la cuba
Descarga conectable a desagüe general
Filtros en cada desagüe
Indicador MAX-MIN de nivel de agua
Incluye puertas de serie
Patas de acero inoxidable regulables en altura
Incluye rebosadero
No se incluyen cubetas
Encendido automático con llama piloto
Quemador de alto rendimiento

Cocina Eléctrica 4 Placas HR Fainca CE4P900E Serie 900

5.336,10 €

Cocina eléctrica 4 placas HR Fainca CE4P900E diseñada para ofrecer una elevada potencia y una cocción uniforme en cocinas profesionales de hostelería. Principales características técnicas y constructivas:

  • 4 placas eléctricas de 4 kW
  • Potencia total de 16 kW
  • Regulación de 50 a 300 °C
  • Alimentación 380 V
  • Cuerpo en acero inoxidable AISI 304
  • Encimera AISI 304 de 2 mm
  • Distribución uniforme del calor
  • Pilotos LED de funcionamiento
  • Patas regulables en altura
  • Dimensiones: 800 × 930 × 880 mm
  • Peso: 68 kg

Cocina Eléctrica 4 Placas con Horno HR Fainca CE4P900H Serie 900

6.806,25 €

Cocina eléctrica 4 placas con horno HR Fainca CE4P900H diseñada para cocinar y hornear con alto rendimiento en cocinas profesionales. Principales características técnicas y constructivas:

  • 4 placas eléctricas de 4 kW
  • Horno eléctrico de 5 kW
  • Potencia total de 21 kW
  • Regulación de 50 a 300 °C
  • Cuerpo y encimera en acero inoxidable AISI 304
  • Encimera de 2 mm de espesor
  • Pilotos LED de funcionamiento
  • Patas regulables en altura
  • Horno para GN 2/1
  • Dimensiones: 800 × 930 × 880 mm
  • Peso: 92 kg

Cuecepastas a Gas Doble 80 Litros HR Fainca CPG40L40L900E Serie 900

7.381,00 €

Cuecepastas doble a gas HR Fainca CPG40L40L900E Serie 900, diseñado para cocinas profesionales de alta producción. Incorpora dos cubas de 40 litros en acero inoxidable AISI 316, funcionamiento independiente, llenado y vaciado de agua y cestas incluidas.

  • Capacidad: 2 x 40 L
  • Potencia total: 26 kW (13 + 13 kW)
  • Temperatura: 0–99 °C
  • Cubas AISI 316
  • Cestas incluidas
  • Dimensiones: 800 x 930 x 880 mm
  • Peso: 130 kg