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  • Categorías: Cocción industrial
  • Categorías: Fritura

Freidora Eléctrica 10L HR Fainca FD10LS - Serie 100

523,93 €

Freidora eléctrica 10L HR Fainca FD10LS diseñada para ofrecer una fritura rápida, uniforme y eficiente en cocinas profesionales de hostelería. Principales características técnicas y constructivas:

  • Cuba embutida de 10 litros en acero inoxidable AISI 304
  • Amplia zona fría para una mejor conservación del aceite
  • Resistencia eléctrica en acero inoxidable pulido
  • Termostato de seguridad rearmable a 230 ºC
  • Indicador MAX-MIN del nivel de aceite
  • Piloto LED metálico indicador de funcionamiento
  • Contactor eléctrico de 20 A
  • Cesta de máxima calidad
  • Diseño compacto y resistente para uso profesiona

Freidora Eléctrica 10L con Grifo HR Fainca FD10LC - Serie 100

561,44 €

Freidora eléctrica 10L con grifo HR Fainca FD10LC diseñada para un uso intensivo en hostelería. Incorpora grifo de vaciado que facilita el cambio de aceite y la limpieza diaria, manteniendo un alto rendimiento y seguridad.

  • Cuba embutida de 10 litros en acero inoxidable AISI 304
  • Grifo de vaciado para un drenaje rápido y seguro del aceite
  • Amplia zona fría que prolonga la vida útil del aceite
  • Resistencia eléctrica en acero inoxidable pulido
  • Potencia de 4,2 kW
  • Termostato de seguridad rearmable a 230 ºC
  • Indicador MAX-MIN del nivel de aceite
  • Piloto LED metálico de funcionamiento
  • Contactor eléctrico de 20 A
  • Cesta profesional de alta calidad

Freidora Eléctrica Doble 10+10L HR Fainca FD10L10LS - Serie 100

1.022,45 €

Freidora eléctrica doble 10+10L HR Fainca FD10L10LS diseñada para cocinas profesionales que requieren una elevada capacidad de producción. Sus dos cubas independientes permiten freír diferentes alimentos al mismo tiempo, optimizando el rendimiento y la productividad.

  • Dos cubas independientes de 10 litros (20 litros totales)
  • Potencia total de 8,4 kW (4,2 + 4,2 kW)
  • Amplia zona fría que prolonga la vida útil del aceite
  • Resistencias eléctricas en acero inoxidable pulido
  • Termostatos independientes para cada cuba
  • Termostatos de seguridad rearmables a 230 ºC
  • Indicadores MAX-MIN del nivel de aceite
  • Pilotos LED metálicos de funcionamiento
  • Contactores eléctricos de 20 A
  • Cestas profesionales de alta calidad

Barbacoa a Gas de Sobremesa HR Fainca - B900 (Serie 500)

1.495,56 €

Barbacoa a gas HR Fainca B900 diseñada para ofrecer una cocción potente, uniforme y eficiente de carnes, pescados y verduras en cocinas profesionales de hostelería. Principales características técnicas y constructivas:

  • Cuerpo en acero inoxidable resistente e higiénico
  • Parrilla con perfiles en V de serie
  • Cajones recogegrasas extraíbles en la parte frontal
  • Líneas curvas interiores para facilitar la limpieza
  • Termopar de seguridad
  • Toma de gas trasera para una instalación práctica
  • Patas regulables en altura
  • Diseñada para funcionar sin piedra volcánica

Freidora Eléctrica Doble 10+10L con Grifo HR Fainca FD10L10LC - Serie 100

1.097,47 €

Freidora eléctrica doble 10+10L con grifo HR Fainca FD10L10LC, diseñada para cocinas profesionales con alta demanda de producción. Sus dos cubas independientes de 10 litros y los grifos de vaciado facilitan el trabajo diario, mejorando la limpieza y reduciendo el tiempo de mantenimiento.

  • Dos cubas independientes de 10 litros (20 litros totales)
  • Grifos de vaciado independientes para cada cuba
  • Potencia total de 8,4 kW (4,2 + 4,2 kW)
  • Amplia zona fría que prolonga la vida útil del aceite
  • Resistencias eléctricas en acero inoxidable pulido
  • Termostatos independientes para cada cuba
  • Termostatos de seguridad rearmables a 230 ºC
  • Indicadores MAX-MIN del nivel de aceite
  • Pilotos LED metálicos de funcionamiento
  • Contactores eléctricos de 20 A
  • Cestas profesionales de alta calidad

Barbacoa a Gas de Sobremesa HR Fainca - B600 (Serie 500)

1.040,60 €

Barbacoa a gas HR Fainca B600 diseñada para ofrecer una cocción potente, uniforme y eficiente de carnes, pescados y verduras en cocinas profesionales de hostelería. Principales características técnicas y constructivas:

  • Cuerpo en acero inoxidable resistente e higiénico
  • Parrilla con perfiles en V de serie
  • Cajón recogegrasas extraíble en la parte frontal
  • Líneas curvas interiores para facilitar la limpieza
  • Termopar de seguridad
  • Toma de gas trasera para una instalación práctica
  • Patas regulables en altura
  • Diseñada para funcionar sin piedra volcánica

Freidora Eléctrica Alto Rendimiento 10L HR Fainca FD10LARS - Serie 100

704,22 €

Freidora eléctrica de alto rendimiento 10L HR Fainca FD10LARS, diseñada para cocinas profesionales que requieren una rápida recuperación de temperatura y un elevado volumen de producción. Su mayor potencia garantiza frituras más rápidas y homogéneas.

  • Cuba de 10 litros en acero inoxidable AISI 304
  • Potencia de 5,5 kW para un calentamiento más rápido
  • Amplia zona fría que prolonga la vida útil del aceite
  • Resistencia eléctrica de alto rendimiento
  • Termostato de seguridad rearmable a 230 ºC
  • Indicador MAX-MIN del nivel de aceite
  • Piloto LED metálico de funcionamiento
  • Contactor eléctrico de 20 A
  • Cesta profesional de alta calidad

Plancha 800 eléctrica cromo HR Fainca PLCE8100CR

1.694,00 €

Plancha 800 eléctrica cromo HR Fainca PLCE8100CR diseñada para ofrecer una cocción rápida, uniforme y precisa en cocinas profesionales de hostelería. Principales características técnicas y constructivas:

  • Cuerpo en acero inoxidable resistente, higiénico y duradero
  • Patas regulables en altura para una mejor adaptación al espacio de trabajo
  • Cajón recoge grasa extraíble en la parte frontal para facilitar la limpieza
  • Palastro de 15 mm de espesor para una cocción robusta y uniforme
  • Dos zonas independientes de calor regulables de 30-300 ºC para mayor control de cocción
  • Pilotos metálicos LED indicadores de funcionamiento
  • Resistencia en acero inoxidable pulido para un rendimiento eficiente y duradero

Freidora Eléctrica Alto Rendimiento 10L con Grifo HR Fainca FD10LARC - Serie 100

742,94 €

Freidora eléctrica de alto rendimiento 10L con grifo HR Fainca FD10LARC, diseñada para cocinas profesionales que necesitan una rápida recuperación de temperatura y un mantenimiento sencillo. Su grifo de vaciado facilita el cambio de aceite y la limpieza diaria.

  • Cuba de 10 litros en acero inoxidable AISI 304
  • Grifo de vaciado integrado
  • Potencia de 5,5 kW para un calentamiento rápido
  • Amplia zona fría que prolonga la vida útil del aceite
  • Resistencia eléctrica de alto rendimiento
  • Termostato de seguridad rearmable a 230 ºC
  • Indicador MAX-MIN del nivel de aceite
  • Piloto LED metálico de funcionamiento
  • Contactor eléctrico de 20 A
  • Cesta profesional de alta calidad

Plancha 600 eléctrica cromo HR Fainca PLCE6100CR

1.403,60 €

Plancha 600 eléctrica cromo HR Fainca PLCE6100CR diseñada para ofrecer una cocción rápida, uniforme y precisa en cocinas profesionales de hostelería. Principales características técnicas y constructivas:

  • Cuerpo en acero inoxidable resistente, higiénico y duradero
  • Patas regulables en altura para una mejor adaptación al espacio de trabajo
  • Cajón recoge grasa extraíble en la parte frontal para facilitar la limpieza
  • Palastro de 15 mm de espesor para una cocción robusta y uniforme
  • Dos zonas independientes de calor regulables de 30-300 ºC para mayor control de cocción
  • Pilotos metálicos LED indicadores de funcionamiento
  • Resistencia en acero inoxidable pulido para un rendimiento eficiente y duradero

Freidora Eléctrica Alto Rendimiento Doble 10+10L HR Fainca FD10L10LARS - Serie 100

1.364,88 €

Freidora eléctrica de alto rendimiento doble 10+10L HR Fainca FD10L10LARS, diseñada para cocinas profesionales con gran volumen de producción. Sus dos cubas independientes de 10 litros y su elevada potencia permiten realizar frituras continuas con una rápida recuperación de temperatura.

  • Dos cubas independientes de 10 litros (20 litros totales)
  • Potencia total de 11 kW (5,5 + 5,5 kW)
  • Resistencias eléctricas de alto rendimiento
  • Amplia zona fría que prolonga la vida útil del aceite
  • Termostatos independientes para cada cuba
  • Termostatos de seguridad rearmables a 230 ºC
  • Indicadores MAX-MIN del nivel de aceite
  • Pilotos LED metálicos de funcionamiento
  • Contactores eléctricos de 20 A
  • Cestas profesionales de alta calidad

Plancha 800 eléctrica rectificada HR Fainca PLCE8100RT

1.291,07 €

Plancha 800 eléctrica rectificada HR Fainca PLCE8100RT diseñada para ofrecer una cocción rápida, uniforme y precisa en cocinas profesionales de hostelería. Principales características técnicas y constructivas:

  • Cuerpo en acero inoxidable resistente, higiénico y duradero
  • Patas regulables en altura para una mejor adaptación al espacio de trabajo
  • Cajón recoge grasa extraíble en la parte frontal para facilitar la limpieza
  • Palastro de 15 mm de espesor para una cocción robusta y uniforme
  • Dos zonas independientes de calor regulables de 30-300 ºC para mayor control de cocción
  • Pilotos metálicos LED indicadores de funcionamiento
  • Resistencia en acero inoxidable pulido para un rendimiento eficiente y duradero