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Baño María 400 estante HR Fainca BME9004E SERIES 900

2.426,05 €

Baño María 400 estante HR Fainca BME9004E Serie 900 diseñado para permitir la cocción rápida de alimentos. Incorpora resistencia en acero inoxidable, termostato de seguridad, control de temperatura mediante termostato.

Principales características técnicas y constructivas:

• Cuerpo en acero inoxidable AISI 304
• Encimera de acero inoxidable AISI 304 de 2 mm de espesor
• Válvula de llenado incluida
• Válvula de vaciado incluida para la limpieza de la cuba
• Descarga conectable a desagüe general
• Filtros en cada desagüe
• Indicador MAX-MIN de nivel de agua
• Patas de acero inoxidable regulables en altura
• Incluye rebosadero
• No se incluyen cubetas
• Resistencia en acero inoxidable
• Termostato de seguridad
• Control de temperatura mediante termostato
• Pilotos LED indicadores de funcionamiento

Freidora Eléctrica Doble Trifásica 20L 18 kW HR Fainca FD10L10LTRIF9600 - Serie 100

2.432,10 €

La Freidora Eléctrica Doble Trifásica HR Fainca FD10L10LTRIF9600 Serie 100 incorpora dos cubas independientes de 10 litros, ofreciendo una capacidad total de 20 litros y una potencia de 18 kW (9 + 9 kW) para un uso profesional intensivo. Fabricada en acero inoxidable AISI 304, dispone de grifos de vaciado, amplias zonas frías y control independiente en cada cuba para cocinar distintos alimentos simultáneamente.

Características principales

  • Dos cubas independientes de 10 litros.
  • Capacidad total: 20 litros.
  • Potencia total: 18 kW (9 + 9 kW).
  • Alimentación trifásica 380 V.
  • Acero inoxidable AISI 304.
  • Dos grifos de vaciado.
  • Dos termostatos regulables de 50 °C a 195 °C.
  • Indicadores de nivel de aceite.
  • Cabezales desmontables.
  • Dimensiones: 600 × 570 × 350 mm.
  • Peso: 25 kg.

Cuecepastas Eléctrico 40 Litros HR Fainca CPE40L900E Serie 900

4.156,35 €

Cuecepastas eléctrico HR Fainca CPE40L900E Serie 900 para cocinas profesionales, con cuba de 40 litros en acero inoxidable AISI 316 y potencia de 13 kW. Incorpora llenado y vaciado de agua, cestas, indicador de nivel MAX-MIN y mueble con puerta.

  • Capacidad: 40 L
  • Potencia: 13 kW
  • Alimentación: 380 V / 50-60 Hz
  • Temperatura: 0–99 °C
  • Cuba AISI 316
  • Cestas incluidas
  • Dimensiones: 400 x 930 x 880 mm
  • Peso: 56 kg